碳水化合物食物一览表
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2023年2月23日发(作者：区分度怎么计算)常见食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量
（食部一百克）
类别食物名称蛋白质（克）脂肪(克)碳水化合物（克）热能（千卡）
肉禽类
肥瘦猪肉580
瘦猪肉1330
猪肝131
猪心0133
猪肚90
猪血82
肥瘦牛肉0172
肥瘦羊肉307
羊肝154
鸡肉111
鸡肝111
鸭肉136
鹅肉0144
蛋类
鸡蛋170
鸭蛋164
水产类
黄花鱼-78
带鱼-139
青鱼0125
鲢鱼069
鲫鱼62
墨鱼64
乳类
牛乳69
酸奶（一杯）8811150
粮食类
稻米349
面粉354
面条（热）268
馒头48220
豆浆40
黄豆412
马铃薯77
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