做煎饼

做煎饼

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2023年2月19日发(作者：)

家常煎饼做法好吃又营养图解

很多人都不吃早餐，对身体是很不好的。那就试一下做煎饼吧。

煎饼做起来很简单，十分钟就能搞定。以下是店铺推荐的家常煎饼做

法，欢迎阅读!

制作家常煎饼的食材

制作家常煎饼的步骤

1.韭菜适量、洗干净

2.把韭菜切碎

3.一个鸡蛋、适量水、盐搅拌

4.搅拌均匀

5.加面粉继续搅拌

6.搅拌成这样稀一点的面糊

7.加入韭菜搅拌

8.搅拌好了

9.锅里放油、油热后倒入面糊

10.把面糊摊开，小火慢慢煎

11.翻个身煎另一面，两面金黄就熟了

12.切来成吧

菜煎饼卷什么菜好

菜煎饼的首选蔬菜是大葱。煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃

法，特别是在山东，受到百姓的欢迎。将大葱洗干净，加上刚烙好的

煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱的味道，

是一种非常美妙的吃法。

其次，易熟的土豆丝也是很多人才菜煎饼的首选。卷的土豆丝要

在制作煎饼的时候就要放入卷在一起，不能像卷大葱那样直接食用，

需要加热才能食用。

不过，每个人口味不同，而菜煎饼也没有规定不能放什么蔬菜，

大家可以根据自己的喜好加入小咸菜、土豆丝、黄豆芽、海带丝、葱

花、香菜末、火腿肠、雪菜、甜面酱、辣椒等等，或许你觉得以上提

到的蔬菜都不合你的口味，也可以大胆创新，说不定下一种受到大众

欢迎的菜煎饼就在你的手中诞生了呢!

菜煎饼用什么调料

常见的菜煎饼调料包括：酱油、黑胡椒粉、豆瓣酱、蒜蓉辣椒酱

和酸甜酱等。我们可以选择几种合自己口味的调料搅拌均匀，在制作

菜煎饼的过程中将用刷子将调料刷上。另外，也可以在食用菜煎饼的

时候，蘸着调料吃。

如果你喜欢吃芝麻，在菜煎饼上面撒上白芝麻也别有一番风味哦!