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发布时间:2023-06-07 作者:admin 来源:文学

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2023年2月18日发(作者:)

围龙屋

百科名片

围龙屋是一种富有中原特色的典型客家民居建筑,遍布于全市各县(市、区),一

般都有二三百年乃至五六百年历史。围龙屋的客家文化内涵十分丰富,从建筑风

格到民风民俗处处展示了客家的人文历史,是客家文化的重要象征,被众多国内

外专家誉为东方璀璨的明珠、世界上的民居建筑奇葩、一部读不完的百科全书,

且开始启动客家围龙屋申报世界文化遗产。

目录

简介

整体布局

设计特点:坚固性、安全性、封闭性、合族聚集性。

隐含的文化精神

价值体现

代表建筑双墙围龙屋

历史双层围墙阻洪水救居民

结构堂屋内部为三进式结构

传说建屋缘于“五鬼送银”

深圳客家美食代表食府

简介

围龙屋

客家民居建筑的风格和形式,在不同的历史时期和不同的地区有不同的变

化,有圆寨、围龙屋、走马楼、四角楼等。但其中最具代表性的是围龙屋。

围龙屋是一种富有中原特色的典型客家民居建筑,客家围龙屋与北京的

“四合院”、陕西的“窑洞”、广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”,

合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式,被中外建筑学界称为

中国民居建筑的五大特色之一。据历史学家考察,这种民宅建筑与中原贵族

大院屋型十分相似,这是有其历史渊源的。客家先民原系中原汉人,因战

乱、灾荒等原因辗转南迁赣、粤、闽交界山区落籍繁衍。客家先民南迁定

居岭南后,不但传播了中原的先进耕作技术,而且建筑民宅保持了原有的

传统风格。

整体布局

围龙屋的整体布局是一个大园型,在整体造型上,围龙屋就是一个太极图。

围龙屋前半部为半月形池塘,后半部为半月形的房舍建筑。两个半部

的接合部位由一长方形空地隔开,空地用三合土夯实铺平,叫“禾坪”(或

叫地堂),是居民活动或晾晒的场所。“禾坪”与池塘的连接处,用石灰、

小石砌起一堵或高或矮的石墙,矮的叫“墙埂”,高的叫“照墙”。半月

形的池塘主要用来放养鱼虾、浇灌菜地和蓄水防旱、防火,它既是天然的

肥料仓库,也是污水自然净化池。

围龙屋

后半部的房舍建筑,正中为方形主体建筑。有“三栋二横”,一围层;

有“三栋四横”,二围层。最小的围龙屋的建筑面积也在上千平方米,大

的则上万平方米。有的大围龙屋居住着上百户人家,几百口人。普遍为“三

栋二横”一围屋居多。三栋二横围龙屋,有上、中、下三厅,各厅之间均

有一口天井,并用木制屏风隔开,屏风按需要可开可闭。厅堂左右有南北

厅、上下廊厕、花厅、厢房、书斋、客厅,居室等,错落有致,主次分明。

建筑结构前低后高,这样就有利于采光、通风、排水、排污。

正屋——横屋外层便是半月形的围屋层,有的是一围层,有的二围层,

围龙屋由此而得名。弧形的围屋间,拱卫着正屋,形成一道防御屏障,围

屋间窗户一般不大,是天然的瞭望孔、射击孔,便于用弓箭、土枪、土炮

等武嚣抗击来攻之敌。围龙屋的建筑设计其实与当时客家人的处境有极大

关系。客家人是唐宋以来由中原南迁的汉人,多居住在偏僻的山区,受当

地人的排挤和欺侮,为了团结御侮求生存,他们不得不聚族而居,也不得

不建造具有防御性的城堡式住宅——围龙屋,以抵御盗匪和当地人的侵扰。

围龙屋还建有坚固的多层“角楼”,既可用来储备粮食、草料,又可居高

临下射击来犯之敌。如遇盗匪前来扰劫,只要把大门、半门一关,村民们

便携武器进入围龙屋和角楼,进行抗击。

设计特点

以土楼、围龙屋、殿堂式围屋为代表的客家传统民居,类型不一,风格

有异。然而,其坚固性,安全性,封闭性,以及合族聚居性,则是它们突

出的共同特点。

坚固性

现在的福建、广东一带的圆形、方形土楼,一般都有200-300年乃至

500-600年的历史。它们历经风雨洗刷,强烈地震,台风袭击,至今安然

无恙,巍然屹立在丛山峻岭之中。

如此坚固的民居,与精心选择屋址,科学的设计,用料及施工方法分

不开。现仅从土楼的建筑材料和施工方法作一些说明。

土楼的墙壁,下厚上薄,厚处有的竟达1.5米。夯筑时,先在墙基挖

出又深又大的墙沟,夯实在,埋入大石为基,然后用石块和灰浆砌筑起墙

基。接着就用夹墙板夯筑墙壁。土墙的原料以当地粘质红土为主,掺入适

量的小石子和石灰,经反复捣碎,拌匀,做成俗称的“熟土”。一些关键

部位还要掺入适量糯米饭,红糖,以增加其粘性。夯筑时,要往土墙中间

埋入杉木枝条或竹片为“墙骨”,以增加其拉力。就这样,经过反复的夯

筑,便筑起了有如钢铁混凝土似的的土墙,再加上外面抹了一层防风雨剥

蚀的石灰,因而坚固异常,具有良好的防风,抗震能力。据《永定县志》

记载,1918年发生大地震,白天柝柝有声,历时20分钟,夜里继续震动,

但土楼始终挺立无恙。

安全性

历史上,客家本是中原汉人,他们南迁至闽粤赣边区山区后,为防止

土著和盗匪的打劫及猛兽的袭击,他们建造的土楼、围屋,皆防范严密,

甚为安全。

例如,宛如古城堡似的土楼,一、二层不设朝外的窗子,或只开设枪

眼似的细长石窗,三楼四楼和每个房间都有朝外的大窗,既利于采光,流

通空气,又成了了望敌情和向外射击的枪孔。土楼大门的门框,门槛都是

条石,门板厚约10厘米。有的大门上斜挖了几个嵌有竹筒的护门孔,倘有

土匪攻门,可往下射击和浇开水。有的土楼大门还安装了防火水柜、水槽,

若来犯之敌放火烧门,只要一按开关,水便顺门而下,以灭火护门。土楼

本来已坚固异常,但为防万一,有的土楼还夯筑了夹墙。万一外墙被炮火

轰开,土楼仍有夹墙支撑,安然无恙。土楼内有各种齐全的生活设施:设

于天井的深水井,是被围困时的水源,楼内有砻、碓等加工粮食的设备。

这一切都使匪敌久攻不下。至于那些四角建有高耸碉楼的“四点金”,更

是领盗匪望而却步。

围龙屋

封闭性

客家民居,不论土楼还是围屋,五凤楼,里面的每一个房间,厅堂,

天井,都以走廊,巷道,楼梯相通,住户生活方便。然而,它们对外则是

全封闭的。土楼一般只开一个正门一个后门,或一个正门两个侧门,围屋,

围龙屋的各横屋,半环形围屋,皆设有门楼。万一有盗匪打劫,只要把门

一关,便封闭得严严实实的。

合族聚居性

客家土楼,围龙屋,五凤楼等,一般都规模庞大。永定“承启楼”有

300多个房间,面积5376平方米。“遗经楼”有五层楼,面积10336平方

米,光是厅堂便有51个。难怪日本一位建筑学教授看了永定土楼后写道:

“这动人的客家土楼,与其说是一幢庞大的住宅,不如说是一座小城市”。

如此庞大的民居,正是为了适应聚族而居的特点。“承启楼”最多时

曾住80户,600多人。家乡罗氏围龙屋,有300多个房间,为罗氏50户人

家,350人所共居。住户虽多,但由于房间、厅堂、天井也多,能以厅堂及

天井和若干房间组成一个个生活小单元,又令住户各各得其所,显得幽雅,

舒适。

值得一提的是土楼、围屋的“心脏”——祖宗祠堂。这里是族长聚集

各户家长议事的地方。逢年过节,合族的每家都挑着各种供品,到这里祭

祀祖先。男儿娶亲,须在祠堂拜天地,叩祖先,宴宾客。闺女出嫁,向列

祖辞行后,方可罩上盖头,踏着象征团圆的大圆匾出阁。老人谢世,祠堂

成了举哀发丧的灵堂。就这样,一座祠堂将合族融洽地凝聚在一起,共享

天伦之乐。

编辑本段

隐含的文化精神

第一、反映了客家人团结互助、敬老尊贤、礼貌文明、知书达理的传

统美德。围龙屋内的大小天井一般配置有小型假山、鱼池和盆景,正屋后

面半园“花头”和正门前面半月形池塘四围均载有各种花木和果树,围龙

屋背后的山头林木叫“龙衣”,严禁砍伐,整座建筑掩映在万绿丛中,一

年四季鸟语花香,环境优美而静雅。

围龙屋内的柱、梁、枋、门等雕绘上山水花鸟、飞禽走兽等栩栩如生

的图案,并涂上鲜艳夺目的油漆,显得金碧辉煌,古色古香,十分壮观、

气派。一般来说,一座围龙屋聚居着一个近亲家庭,相互之间和睦共处,

尊老爱幼。逢年过节,男女老少齐集正屋上厅祭拜祖宗,在正中大门前的

禾坪上舞龙舞狮,敲锣打鼓,尽情欢乐,呈现出一派喜悦、祥和景象。

第二、客家围龙屋的风格是原始住宅风格的传承。据考古资料,处于

黄河流域的原始社会中后期的半坡氏族和龙山氏族,他们居住的区域就是

由几十座样式为方形和圆形的土夯房屋组成。这说明客家人的居住观念潜

意识地蕴含了对祖先某些住宅经验的复苏和借鉴。

第三、围龙屋的建筑特色也是古代阴阳思想的投射。

集中体现在讲求建筑物体与天然地形的协调统一,而合符“天人合

一”的哲学道理。如遇上不尽人意的地形则通过增加半月形花台或池塘或

建筑半门调整座向,以达到阴阳平衡和适应环境。这种阴阳思想,后来又

夹杂了不少讲究“风水屋场”的巫术文化,如俗谚:“风水人间不可无,

全凭阴阳两相扶”等。

第四、体现了传统的宗族观念。

围龙屋

客家民居建筑规模宏大,一方面,呈现了客家人聚族而居的习性。因

为,客家不论是在长途跋涉的游离中,还是新到一处人生地不熟的居地,

都有一家一户所难于克服的困难,得靠本姓本族人聚居在一起;另一方面,

屋内住户按辈份高低及尊卑来分配房间,其建筑中心位置都安放祖宗牌位,

供后人拜祭,在一定程度上反映了客家人这种传统家族伦理思想。

客家人建了新屋,一般都要举行“搬新屋”礼俗,叫“出煞”。要请

风水先生驱赶“三煞”之后,才会平安吉利。迁居之日,大摆宴席,祭祀

神灵。

编辑本段

价值体现

广东省梅州市现存的客家围龙屋总数有两万余座,遍布于全市各县

(市、区),一般都有二三百年乃至五六百年历史。客家围龙屋与北京的“四

合院”、陕西的“窑洞”、广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”,被中

外建筑学界称为中国民居建筑的五大特色,具有巨大的历史价值和文化价

值。梅州客家围龙屋共有2万多个,其中,价值最高、规模最大的客家围

龙屋主要分布在梅县、梅江区、大埔县和兴宁市,比如梅县的仁厚温公祠

和万秋楼,梅江区的承德楼,大埔县的张弼士故居和花萼楼等等。围龙屋

的客家文化内涵十分丰富,从建筑风格到民风民俗处处展示了客家的人文

历史,是客家文化的重要象征,被众多国内外专家誉为东方璀璨的明珠、

世界上的民居建筑奇葩、一部读不完的百科全书。按照世界文化遗产的评

定标准,只要具备六项条件之一的即可获得批准,而梅州的客家围龙屋经

比对符合其中四项,完全具备“申遗”条件。

梅州决定正式开始启动客家围龙屋申报世界文化遗产(以下简称“申

遗”)工作。客家围龙屋“申遗”对提高梅州的知名度和影响力、提升梅州

文化软实力,有着重大的现实意义和深远的历史意义。将确定目标、全力

以赴,通过“申遗”工作,把梅州客家建筑文化的主要代表——客家围龙

屋,打造成世界级的文化旅游品牌。

很久以前,客家人为防御外敌及野兽侵扰,大多数客家人选择聚族而

居,因此建造了围龙屋。客家围龙屋的主体结构大多为“一进三厅两厢一

围”。普通的围龙屋占地8亩左右,大的围龙屋占地30亩以上。一间围龙

屋就如同一座巨大的城堡。屋内分别建有多间卧室、厨房、大小厅堂、水

井、猪圈、鸡窝等设施,形成了一个自给自足、自得其乐的场所。

客家围龙屋目前与北京的四合院、陕西的窑洞、广西的“杆栏式”、

云南的“一颗印”并列一起,被中外建筑家称之为中国五大特色民居建筑

物。至今,客家人已走出了封闭的围龙屋,围龙屋正成为一种历史的遗迹,

一种独特的景观。

编辑本段

代表建筑双墙围龙屋

[1]双墙围龙屋助居民躲战祸,有201年历史,墙体至今保存较为完好。

一马蹄形状的高大围墙将“四角楼”包裹住,“四角楼”正门前有一

弯半圆形的小池塘,两者有机结合,使整个建筑群呈椭圆形布局,远远望

去,非常吸引眼球。这就是记者日前在惠东县白花镇看到的一处古屋群。

据该古屋群的后人介绍,该建筑群为练氏祖先所建,当地人习惯称为“练

屋”。“练屋”始建于清嘉庆十二年(1807),至今已有201年的历史。

围龙屋

历史双层围墙阻洪水救居民

祖先建好“四角楼”后,先在外面建了一道围墙,由于围墙较矮,附

近的居民经常翻过围墙偷东西,练氏祖先便再筑了一道比较高的围墙,便

形成了今天的双围墙结构。“练屋”围墙全长近300米,低处望去,两面

围墙宛然盘旋,似有长城的磅礴气势。据测,外墙墙高近6米;内墙墙高

约3米,墙宽均为0.3米左右。两围墙之间相隔约半米宽,每隔2米左右

有一石制横梁嵌于两围墙之间,起相互牵引和加固作用。外墙每隔2米处

有一枪眼。

1940年秋,日寇近千人从惠阳霞涌登陆,直扑白花墟,当地居民及附

近群众便迅速潜入双墙里面躲藏。日寇攻入“练屋”后,见空无一人,又

不敢贸然搜寻,便恼羞成怒,火烧围龙屋,幸好当年围龙屋只被烧毁一部

分,经后人的维护,现在已基本修缮。而当年100多名群众就是借助围墙

才躲过此灾难。

1979年,当地曾爆发了一场洪水,“练屋”周围的许多房屋都倒塌了,

但“练屋”的双层围墙却坚固无比,使得“练屋”安然度过这场水灾。

“练屋”最高峰时曾住着80多户700多人,而现在只有10多户人在

此居住。

结构堂屋内部为三进式结构

“练屋”正中央是一方形的堂屋,堂屋正门前是一块用来晒谷、乘凉

的大禾坪,禾坪两侧开东、西两门。从东门走进“练屋”,映入眼帘的是

这块近200平方米的长方形大禾坪,禾坪东西两侧各有一座石制的桅杆。

禾坪是客家围龙屋的重要组成部分,每到收割的季节,客家人都会在这里

打稻晒谷,俗称禾坪。在禾坪前面是一个半月形的池塘,面积近200平方

米。据有关资料显示,客家围龙屋不论大小,门前必有一块禾坪和一个池

塘,这除了有装饰作用外,还具有较强的实用性。池塘既是天然的肥料仓

库,也是污水自然净化池,更有浇灌菜地、蓄水防旱,以及防火等功用。

而半月形池塘与半月形建筑群形成了一个椭圆形,不仅使围龙屋整体美观,

还寄予了人们“家家团圆,事事圆满”的美好愿望。

堂屋是围龙屋最主要的部分,其四角各有一座角楼,故称为“四角

楼”。“练屋”的四座角楼为双层建筑,楼顶为青瓦铺成的三角形檐顶。

从檐顶到地面约有8米高。“四角楼”内部为“三进”式结构,“三进”

有上、中、下三厅,厅与厅之间是用一口天井连接的,并用木制屏风隔开。

正厅左右又分两厢,俗称横屋。在横屋的尽头,又筑有十多间围墙形的房

屋,把正屋“围龙”起来。在“三进”的最里面是正堂,正堂中端有一副

雕刻精美的灵阁,灵阁正中供奉着练氏祖先的排位,灵阁上方刻有“文德

堂”三字,左右两侧是一副对联,写着“遵祖宗二字格言曰勤曰俭,教子

孙两行正路惟读惟耕。”这副对联是他们的祖训,意思是教育后世子孙要

勤俭节约,只有专心读书和努力耕作才是置业持家的最好出路。

传说建屋缘于“五鬼送银”

文德堂供奉的“粤文公”正是“练屋”的始建人练扬俊。“练屋”始

建于清嘉庆十二年(1807),至今已有201年的历史。据《练氏宗谱》记

载,练扬俊,号粤文,为国学生。他是从现白花镇谟岭村迁往该地兴建此

屋。

对于当时练扬俊为何能有这么大的财力兴建这座围龙屋,有一个“五

鬼送银”的传说:练扬俊当年是靠打油、榨糖为生。一天,村子里突然来

了5个运盐人,挑着10担白盐想找地方暂时存放。他们挨家挨户地寻找,

但只有心地善良的练扬俊答应运盐人的要求,腾出自家的房子让运盐人存

盐。过了很久,练扬俊始终不见运盐人回来取盐,于是去查看存盐,谁知

10担白盐竟然变成了10担白银。后来,练扬俊就用这意外之财兴建了这座

“练屋”。

围龙屋

然而“五鬼送银”毕竟只是传说,练家的这位祖先是靠勤奋劳动、节

俭持家才兴建起这座祖屋的。练家早年多出木匠,最鼎盛时期,在这练屋

内住着近百名木匠。在解放前,练家就有四五间木厂,专门生产家具、水

车和农具等,还有油坊、糖厂、布店、豆腐坊等,兴盛一时。“练屋”能

有今天的规模,也是后世子孙不断维修的成果。

练志峰说,粤文公建好“四角楼”后,练氏祖先便在这里繁衍生息,

随着人口的不断壮大,练氏祖先还在“四角楼”两侧增建了近60间散屋,

这些散屋目前仍保存完好。这样,加上原来的“四角楼”,整座“练屋”

占地近百亩。

编辑本段

深圳客家美食代表食府

客家围龙屋,被国际建筑学界誉为中国民居建筑的五大特式之一,堪

称世界一绝,是客家传统文化的瑰宝。

“围龙屋客家食府”源自世界客都——梅州,是一家集客家文化与客

家美食为一体的客家菜馆。“围龙屋客家食府”以弘扬客家文化为己任,

食府内浓郁的客家风情、有趣的客家风俗、生动的客家典故会让你流连忘

返。我们在继承客家传统美食的基础上不断创新,并致力追求“绿色原生”

家常健康食品的经营理念,在此理念上独创的《吉祥三宝》系列“香焗东

江源鱼”、“清炖(汗滴)土香鸡”,荣获深圳市第四届美食金奖,并深受

来宾们的赞誉。

经过近五年的发展,围龙屋客家食府已经拥有会员数量逾六千人

以及数十家会员单位。总店位于福田中心区民田路城建购物公园西区二楼

(COCO—PARK对面,莉莉玛莲酒吧楼上);南山店位于南山中心区后海大

道海德三道天利中央广场三楼(海岸城侧,苏宁电器楼上)。感受客家文

化,品味客家美食,欢迎新老顾客的惠顾!

客家围屋

百科名片

客家围屋

简介客家围屋(也称为围龙屋、围屋、转龙屋、客家围龙屋)是中华客家文化

中著名的特色民居建筑。围屋始见于唐宋,兴盛于明清。狭义的围屋指的是围龙

式的围屋,而广义的围屋可以指各式的客家围楼或围屋。广义上的围屋的外形基

本分同心圆形、半圆形和方形三种,此外也有椭圆形状的。围屋结合了中原古朴

遗风以及南部山区的文化特色,是中国五大民居特色建筑之一。只要在客家人聚

居之处,都能够见到围龙屋的踪迹,包括中国大陆南部广东省、福建省,台湾南

部屏东、云林,台中东势等等。

目录

历史起源

布局样式

历史起源

布局样式

展开

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历史起源

在两晋至唐宋时期,因战乱饥荒等原因,黄河流域的中原汉人被迫南迁,历经五

次大迁移,先后流落南方。由于平坦地区已有人居住,只好迁于山区或丘陵地带,故

有“逢山必有客、无客不住山”之说。当地官员为这些移民登记户籍时,立为“客籍”,

称为“客户”、“客家”,此为客家人称谓的由来。为防外敌及野兽侵扰,多数客家人聚

族而居,形成了围龙屋、走马楼、五凤楼、士围楼、四角楼等,其中以围龙屋存世最

多和最为著名,是客家建筑文化的集中体现。

围龙屋始于唐宋,盛行于明清。客家人采用中原汉族建筑工艺中最先进的抬梁式

与穿斗式相结合的技艺,选择丘陵地带或斜坡地段建造围龙屋,主体结构为“一进三

厅两厢一围”。他们的居住地大多在偏远,边远的山区,为防止盗贼的骚扰和当地人

的排挤,建造了营垒式住宅,形式有两种:一:砖瓦结构。二:特殊土坯结构:在土

中掺石灰,用糯米饭,鸡蛋清作粘稠剂,以竹片,木条作筋骨,夯筑起墙厚1米,高

15米以上的土楼。普通的围龙屋占地8亩、10亩,大围龙屋的面积已在30亩以上,

建好一座完整的围龙屋往往需要五年、十年,有的甚至更长时间。一间围龙屋就是一

座客家人的巨大堡垒。屋内分别建有多间卧室、厨房、大小厅堂及水井、猪圈、鸡窝、

厕所、仓库等生活设施,形成一个自给自足、自得其乐的社会小群体。

广东以及香港、澳门地区,是客家人聚居的主要区域之一。客家人的传统居所——

客家围屋,主要分布于粤东、粤北、赣南,东江流域和环处珠江口的深圳、香港等地,

其内涵丰富,形式多姿多彩,是珍贵的历史文化遗产。粤港地区的客家围屋,大体可

以分为15种类型,其中尤以围龙式围屋、城堡式围楼和四角楼最具地方特色。

编辑本段

布局样式

围龙屋不论大小,大门前必有一块禾坪和一个半月形池塘,禾坪用于晒谷、乘凉

和其它活动,池塘具有蓄水、养鱼、防火、防旱等作用。大门之内,分上中下三个大

厅,左右分两厢或四厢,俗称横屋,一直向后延伸,在左右横屋的尽头,筑起围墙形

的房屋,把正屋包围起来,小的十几间,大的二十几间,正中一间为“龙厅”,故名“围

龙”屋。小围龙屋一般只有一至二条围龙,大型围龙屋则有四条五条甚至六条围龙,

在兴宁花螺墩罗屋就有一座6围的围龙屋。在建筑上围屋的共同特点是以南北子午线

为中轴,东西两边对称,前低后高,主次分明,坐落有序,布局规整,以屋前的池塘

和正堂后的“围龙”组合成一个整体,里面以厅堂、天井为中心设立几十个或上百个生

活单元,适合几十个人、一百多人或数百人同居一屋,讲究的还设有书房和练武厅,

令人叹为观止。

围龙式围屋

也称半圆形围屋,主要分布在广东省的兴宁、梅县等地,在东江流域以至珠江口

流域的深圳都可以见到。围龙式围屋是围屋中最常见的类型,是典型的客家传统礼制

和伦理观念以及风水和哲学思想的具现。

围龙式围屋

围龙式围屋一般背靠山坡而建,其结构以中间的正堂或堂屋为基准。正堂一般是二进

至三进,呈方形结构,分为上堂、中堂和下堂(三进)。正堂左右两旁有同样是方正

结构的横屋,简称为“横”。自正堂向外以同心半圆形的房屋结构一层层扩张,每一层

称为一“围”或一“围龙”。围龙的层数和一侧横屋的排数一般是相等的。普通的围龙屋

有“两堂两横一围龙”(中间有个正堂、两侧各有一排横屋、对应一层围龙)、“三堂二

横一围龙”、“四横一围龙”(一围龙对应两排横屋)、“四横双围龙”(两层围龙)等等,

最多可以达到“十横五围龙”之多。

围龙屋前一般会有一个半圆形的水塘,使得总体看来如同一个太极的图案:陆上

屋为阳,屋前水为阴。这也是客家文化中的风水理论的体现。

圆形围楼

典型:福建土楼圆形的围龙屋简称土楼、圆楼或圆寨,在闽西和粤东都有分布。

由于其正圆形的外形和全封闭的设计,较早为世人所知。客家式圆楼可能是围龙式的

客家围屋和闽南当地的福佬人的土楼结合的结果。和围龙式的客家围屋相比,圆形土

楼具有更强的防御性功能。

圆形客家围屋

修筑圆楼需要用到质地特殊的黄土,将刚挖好的黄泥堆放三个月,经过特殊的发酵过

程而行成“熟泥”,再经过数道搅拌程序,将煮至融化的糯米浆加入黑糖或蜂蜜,再倒

入熟泥中一起搅动,方能使用。自诏安来到台湾云林的诏安客可能在当地找不到合适

的建材,而无法建造圆楼,只能建造ㄇ字形的房子,并连成集村的形式。

方形围楼

典型:四角楼方形的围楼主要分布在赣南和粤北,也称为四角楼。和圆形围楼

一样,四角楼注重的是建筑的防御性,四边上是一般有二至四层的围楼,四个边角都

是碉楼或炮楼,有如堡垒。中间仍然保持“三堂二横”的祠堂形式,或者浓缩为一间祖

祠。代表性的方形围楼有关西新围和燕翼围等等。

方形围楼

椭圆形围屋

椭圆形围屋是将一般的围龙式围屋的前坪(本来是水塘的部分)也围起来,称为

前围,从而成为一个类似于带跑道的足球场的形状。这种围屋比起围龙式围屋来也是

更加强调防御性。代表性的例子有闽西的长汀县涂坊乡的“为南堂”,以及台中东势的

围龙屋群落。

围龙屋的设计与建造融科学性、实用性、观赏性于一体,显示出客家先人的出色

才华及高超技艺。围龙屋与北京四合院、陕西的窑洞、广西的“杆栏式”、云南的“一

颗印”并列一起,被中外建筑学界称之为中国五大特色民居建筑,又被称为“世界民居

奇葩”。如今,客家人已走出封闭的围龙屋,走出狭窄的山门,走向辽阔的世界,围

龙屋成为一种历史的遗迹、一种独特的景观。现在梅州市保留下来的围龙屋,仅在梅

州城区和城郊40公里内,就有几百座。

梅州客家围龙屋

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