温性食物一览表
企业愿景使命-木桐
2023年2月20日发(作者：享受英文)热性食物、温性食物、平性食物、凉性食物、寒性食物一览表
序
号
种类热性食物温性食物平性食物凉性食物寒性食物
1谷物糯米、紫米、西谷米（西米）、高梁、谷芽、黑米
大米、玉米、燕麦、青稞、米皮糠（米糠）、锅巴、黑米、
白芝麻、黑芝麻、番薯（红薯）
栗米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁
2豆类
豌豆、赤小豆、饭豇豆（白豆）、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、
蚕豆、豆豉
绿豆、马豆（豆制品：豆浆、豆腐皮、豆腐脑、腐竹、豆腐
渣、豆腐、面筋）
3调味品
辣椒、胡椒、秦
椒、肉桂、咖喱
粉
葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、
小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、
小蒜、料酒、石碱、紫苏、丁香、八角、山柰、桂花
白糖、冰糖（微凉）、味精、菜油、麻油、花生油、豆油、
饴糖（麦芽糖、糖稀）
食盐、面酱、酱油、白矾
4蔬菜
白萝卜（熟）、韭菜、藕（熟）、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里
红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、
甘薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆、淡菜（水菜）
青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、芜菁、扁豆荚、扁豆
花、四季豆、元修菜、碎米荠、土豆、胡萝卜、长豇豆（豆
角）、山药、睡莲菜、葫芦、芋头、菊芋、苦瓜（熟）、石
耳、香菇、竹荪、黑木耳（微凉）、平菇、鸡腿蘑、海白菜、
马勃、猴头菇、百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、费菜、松蘑、
口蘑、番杏、胭脂菜、宝塔菜、水荠、桑黄、水菠菜、翻白
草、葛根、鸡眼菜、败酱、郎椰菜、茅梅、萝卜（微凉）、
大头菜、母鸡头、洋生姜、银耳（微凉）、燕窝、玉米须
芹菜、旱芹、水芹菜、荷兰芹、茭白、苋菜、花椰菜、马兰
头、菠菜、芦蒿、莴苣（莴笋）、笋瓜、枸杞头、竹笋、青
芦笋、茄子、西红柿（微凉）、生菜、白萝卜（生）、丝瓜、
黄瓜、节瓜、冬瓜、海芹菜（裙带菜）、西瓜皮、黄花菜（金
针菜）、牛蒡、豆薯、红薯叶、墨菜、红薯藤、蜂斗菜、西
蓝花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、风花菜、刺儿菜、野
苋菜、千屈菜、蒲笋、明党参、佛手瓜、婆婆纳、酸菜汤、
猪毛菜、金针菇、鹧鸪菜、丕蓝、菊花脑、花菜、藕、蘑菇
藕（生）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫
菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蓠、
空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌
菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车
前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、
芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑（微
寒）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、
竹笋（微寒）、海藻
5蛋类鹅蛋、麻雀蛋鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋松花蛋、鸭蛋（性微寒）
6肉类
羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、牛肉、黄牛肉、牛肚、牛髓、金
花火腿、鸡肉（微温）、乌骨鸡、野鸡肉、狗肉、猫肉、鹿
肉、獐肉（河鹿肉）、骆驼肉、熊掌、麻雀肉、鹧鸪肉、獐
肉、雉肉、海虾、河虾、鳝鱼（黄鳝）、带鱼、鲩鱼、鲢鱼、
鲚鱼、鲂鱼、河豚、鳙鱼、海参、鳟鱼、海星、鲶鱼、海马、
鲦鱼（白条鱼）、刀鱼、大马哈鱼、鳊鱼、混子鱼、大头鱼、
海龙、蚕蛹、蚶（毛蚶）、蛤蚧（大壁虎）
猪肉、野猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡血、乌鸦肉、蛇肉、
蝗虫（蚂蚱）、驴肉、鹌鹑肉、鸽肉、鹅肉、大雁肉、鲫鱼、
青鱼、黄花鱼、鲈鱼、白鱼、鲤鱼、乌贼鱼、鲛鱼、银鱼、
鲥鱼、鲳鱼、黄颡鱼、鲍鱼、鲮鱼、鳗鲡、沙丁鱼、泥鳅、
金枪鱼、鲑鱼、鱼翅、梭鱼、鱖鱼、鱿鱼、鲟鱼、鳇鱼、甲
鱼（微凉）、龟肉（微温）、鳗鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微
凉）、海蜇、海胆、鱼鳔、干贝
鸭肉、蛙肉（田鸡）、兔肉、鸬鹚肉、水牛肉、鮰鱼、鲍鱼
螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、乌鱼、章鱼、
海粉、蚌肉、蚬（河蚬）、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、蜗
牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓
7水果樱桃、榴莲
金橘、石榴、番石榴、木瓜（番木瓜）、大枣、黄皮果、索
罗果、柠檬（性微温）、杏、荔枝、佛手柑、杨梅、使君子、
龙眼（桂圆）、红毛丹、山楂、越橘果、释迦、卡密、枸橘、
桃子
椰子肉、无花果、花红（沙果）、李子、菠萝、菠萝蜜、葡
萄、薛荔果、西番莲、橄榄、海红、郁李仁、火棘、山樱桃、
野樱桃、山胡桃、胡颓子、刺玫果、野苹果、梅子、覆盆子、
椰子汁
梨、刺梨、山梨、枇杷、橙子、莲雾、山竹、草莓（性微凉）、
芒果、苹果（性微凉）、橘子、芦柑、火龙果、南酸枣、余
甘子、八月瓜、君迁子、莲子芯、百合
香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、
杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）
8干果
橘饼、栗子、开心果、核桃、核桃仁、松子仁、海松子、海
枣、槟榔、橡实
葵花子、榛子、白果、芡实（鸡头果）、腰果、莲子、梧桐
子、茅栗、锥栗、香榧子、南瓜子、花生、西瓜子仁、沙枣、
菩提子、柏子仁、杏仁、板栗
菱角、罗汉果柿饼
9饮品
白酒、啤酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花
茶、月季花茶、桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、
金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲
花茶、紫藤华茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶
牛奶（微凉）、酸奶、母乳、豆浆、蜂蜜、蜂王浆、醍醐、
千日红茶、佩兰茶、绿萼梅茶、合欢花茶、桃花茶、莲蕊须
茶
椰子浆、蜂蜜、蜂王浆、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、
木棉茶、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、蔷薇花茶、罗布麻
茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、万寿菊茶、密蒙花茶、
啤酒花、槐花（槐米）
金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦
丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、
苦瓜茶
10中药
荜拔、麻黄、鹿
茸、乌贼骨、沉
香
紫河车（胎盘）、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核、
红花、藏红花、木香、当归、山茱萸、何首乌（微温）、紫
苏、吴茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪（性微温）、
冬虫夏草、白术、姜黄、胡卢巴、肉豆蔻、高良姜、竹叶、
食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人参、竹叶椒、红豆蔻、独
活、红曲、艾叶、杜仲、太子参（微温）
枸杞子（微温）、天麻、荷叶、白茯苓、赤茯苓、甘草、酸
枣仁、燕窝、灵芝、蜂胶、阿胶、鸡内金、郁李仁、玉竹、
连翘、石南叶、桃仁、皂角、茵陈、黄精、党参
胖大海、决明子、薄荷、鸡冠花、金钱草、地黄、白芍、沙
参、益母草、西洋参、冬瓜子
麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门
冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、
宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾