溪山温泉
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2023年2月15日发(作者：)★精品文档★
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厨房优秀员工推荐信
厨房优秀员工推荐信
尊敬各位领导及同事：
大家好!
首先，感谢领导给我这次评选优秀员工的机会，也感谢
您能在百忙之中看我这份自荐书。
进入酒店至今经历一年零四个多月，我并没有为酒店做
出了不起的贡献，也没有取得特别值得炫耀的成绩，我只是
尽量做好属于自己岗位上的工作，尽自己最大的努力尽力尽
快地完成每一次任务，以严谨的工作态度来对待每一件事。
总结自己的经验，从经验中学习，向他人学习，尽量将
自己的工作争取一次比一次做的更好，尽可能的提高工作效
率，与同事相处和睦，虽然如此，但我的付出得到了酒店的
认可，我深感荣幸，我想酒店这次评优活动，也再次向每位
员工传达说明了只要有付出，只要做好了属于你的那份工
作，就会有回报的务实文化和平凡道理。
为保证在用餐接待满意度较好的情况下，合理控制菜品
成本，为保证出品的质量时间，严格按照五常法标准实行
冰箱整理，保证材料的新鲜及菜品的保质期限，让顾客食用
到安全健康可口的美食。
从收货到验货—保证原材料的质量;从切配到加工摆盘
和菜品上餐桌—保证菜品成型的美观;从餐前准备到出品—
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保证开餐的正常;及整个菜品毛利的控制都息息相关。
最后，非常感谢我部门的经理在工作中给了我诸多指导
与帮助，还有厨房的每一位同事，感谢他们在工作中给我的
鼓励和协作。
在今后的工作中，我会更加努力的工作，继续保证出品
质量、出品，加强自身的技能提升，提高刀工操作水平，让
顾客体验专业的，健康的美食;以专业的服务技能和饱满的
工作热情来回报我们溪山温泉度假酒店、我们共同的家。
自荐人：
优秀员工推荐信
尊敬的先生或女士：
xxx是餐饮部上善坊的一名服务人员，在本岗位工作已
快一年了。
作为一名老员工，平时加班加点从不计较，节假日是餐
厅最忙的时候，她主动要求取最大的区域，几乎每次都是走
到最后。
她跟同事相处的也很融洽，大家总亲切的称呼她为
“xxx”。
她在工作中严于律己，虚心学习，努力提高自己的业务
水平和专业技能。
为了能更好得对客服务，她在平时经常练习自己的普通
话与英语。
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她还严格遵守酒店的各项管理制度，从来没有违规记
录。
其工作也多次得到客人的称赞。
対客服务，她总是力争做到最好。
有一次，她负责的区域来了几位外地客人，很喜欢吃我
们烧腊区的烤大蒜。
当客人再次去取得时候已经没有了，客人很惋惜的回去
和同伴说了一下。
就这麽一个小小的瞬间，被我们细心的xxx看到了眼里，
她立刻去和厨师说了一下。
可当时正值快下班的时候，厨师们都不想做了，她把情
况和厨师们说明了一下，厨师们立刻给做了一份。
当她把大蒜端到客人餐桌上时，客人用很惊喜的眼光看
着她，并说“你们的服务太细心了，出乎我的意料之外”，
并在我们的意见单上书面表扬了她。
像这样的故事还有很多很多，她的成绩是有目共睹的。
我相信xxx是一名不可多得的优秀员工，我相信她会在
以后的工作中做的更好。
推荐人：xxx