嘉和城温泉谷
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2023年2月15日发(作者：)２０１０年１１月
总第４８３期第１１期
经济论坛
Ｅｃｏｎｏｍｉｃ Ｆｏｍｍ
ＮＯＹ．２０１０
Ｇｅｎ．４８３ Ｎｏ．１ ｌ
温泉旅游开发模式探讨
文／Ｎ玲强祝勤玫
【摘 要】温泉旅游开发是目前国内旅游开发的热点，依托我国丰富的温泉旅游资源，目前已经形成了多
种温泉旅游开发的模式，温泉旅游在我国逐渐兴起。本文对国内现有的温泉旅游开发模式进行梳理、归类，
提出建设差异化温泉旅游产品的必要性。
【关键词】温泉；温泉旅游；旅游开发
【作者简介】周玲强，浙江大学管理学院旅游管理系博士生导师、教授，研究方向：旅游规划及景区开发；
祝勤玫，浙江大学管理学院旅游管理系硕士研究生，研究方向：旅游规划及景区开发。
温泉旅游是旅游者以体验温泉、感受温泉沐浴
文化为主题，达到养生、休闲、度假为目的的时尚
旅游。随着温泉消费者越来越成熟，温泉旅游的开
发越来越需要具有差异性的温泉旅游产品出现。而
这个市场要求的存在就促使温泉旅游开发商寻找新
的开发模式来顺应市场和形势的发展。
一
、温泉与自然观光相结合
１．与森林资源相结合。石螺森林温泉掩映在繁
茂翠绿的森林之中，四周遍布杜鹃，恍若人间仙
境，乐也逍遥。温泉水富含矿物质较低的重碳酸
根、硫氢化物、氯离子等多种微量元素，对风湿、
类风湿、心脏病、大脑皮层疲劳、妇科病等３２０多
种疾病有辅助疗效，还可收到舒筋活络，解除疲
劳，美容美白，光洁皮肤之功效。
２．与山水风光相结合。帝都温泉位于中国恩平
市，该旅游区自然园林面积２００多万平方米，温泉
园林面积１５万多平方米，是目前世界最大的温泉园
林。帝都温泉的每一细节都顺应自然，使之能返朴
归真。山林拥抱中，全方位展现了亲山空间、亲水
空间、亲绿空间和亲情空间。在１５万平方米的温泉
浴区内，不但有８０多个天然温泉浴池，而且高低错
落，随坡造型，使园林中的山水互渗互融，相契相
合，山中有池，林中有泉，泉中有林，池在山中
出，泉在石中流，林在池中生，使人在区内可探求
隐幽、神秘、强化、超脱和崇高等五种理想的感
受。
３．与沙滩和阳光相结合。康桥温泉度假村在远
离都市喧嚣的郊外，映入眼帘的一幢幢设计豪华的
度假别墅，让人心生静谧与安全的感觉。在温泉中
心，可以体验巴厘岛风情区的金巴兰风情沙滩。而
室外温泉海浪池可以提供１ ２种造浪模式，游客在温
・１６Ｏ・
泉里也能享受到冲浪、水上运动的活力与刺激。
二、温泉与运动游乐相结合
在温泉泡浴的基础上，通过开发满足旅游者参
与性、体验性和娱乐性的运动游乐项目，有力提升
温泉旅游地的整体吸引力，增强游客满意度，延长
游客停留时间，提高人均消费水平，从而实现整体
开发经营的突破。
１．温泉＋水上游乐活动。把夏季最受旅游消费
者欢迎的水上游乐项目引进温泉旅游地，弥补淡季
产品单一、趣味性不足的问题，对于提升温泉地的
整体经营，增加盈收率，具有非常突出的效果。主
要的水上游乐活动：温泉造浪池、温泉漂流、温泉
游泳池、水上滑梯等一系列时尚、动感、刺激的水
上游乐活动。
典型案例：北京温都水城的水空间、被称为
“中国动感第一泉”的广东恩平锦江温泉、华东最
大的温泉——浙江武义清水湾・沁温泉等。
开发注意点：此模式已经被证明是最成功的开
发模式之一，但关键在于水上游乐活动的动态持续
创新，这就对温泉旅游地在水上游乐的投资规模、
项目设计和设备更新上提出了更高的要求。
２．温泉＋高尔夫。结合温泉水疗ＳＰＡ与高尔夫运
动，形成了面向高端消费者市场的休闲经典组合产
品——温泉高尔夫，是顶级温泉旅游地开发的经典
模式。
典型案例：上海太阳岛高尔夫温泉旅游度假
村、北京龙熙温泉高尔夫、惠州汤泉高尔夫、广西
嘉和城温泉谷、天津宝坻珠江帝景温泉度假村。
开发注意点：在这一模式中，文化的创新融入
是整体形象和品质提升的关键。
３－、温泉＋滑雪场。温泉结合冬季最受追捧、最
具挑战性的滑雪项目，是养生与运动的完美合成，
在温泉旅游中形成强大的吸引力与竞争力， ‘恬力
冬季”的概念也应运而生。
典型案例：青岛即墨天泰温泉滑雪场、辽阳弓
长岭温泉滑雪场。
开发注意点：此种模式可以成为北方地区或具
备建设滑雪场条件的温泉地的主要开发模式。
４．温泉＋综合游乐。把相对静态的温泉泡浴与
多种动感游乐项目结合起来，动静结合，养生休闲
与游乐体验搭配，增强温泉旅游地的整体吸引力并
提高其综合收益。
典型案例：珠海海泉湾。
三、温泉与人文旅游相结合
１．提倡风格不一的温泉主题。珠海海泉湾设计
理念就注重文化的挖掘和兼容并蓄，共设有近１００
个温泉池和１０多种‘发汗”设施，按不同风格分东
方区和欧洲区、１３式天体浴区、温泉娱乐区、世界
温泉文化区及儿童戏水区、园林区等六个区域，展
示了世界不同国家的温泉沐浴文化。
２．与人文旅游资源结合。日本的温泉离不开传
说，温泉的起源大抵是有受伤的动物因为洗了温泉
而痊愈，当地人见状而发现源泉。故事的主角虽然
可能从仙鹤变成猴子或者野鹿，但故事的内容大致
是相同的。
日本的温泉也会和神明或者僧侣有关，比如关
于草津温泉的由来就有两个说法，一个是说远在
１８００多年前由一位传说中的英雄发现，另一个是说
由奈良时代的高僧发现的。
除了传说外，日本的温泉也是文人雅士最喜爱
的地方。因为这些名人的足迹，让各地的温泉弥漫
着浓浓的人文气质。有马温泉与丰臣秀吉的渊源颇
深，丰臣秀吉曾几次到访这里，并建造了专用的浴
场——汤殿馆。而川端康成因为伊豆的山水、名汤
的绝美景色，创作出了《伊豆的舞女》，成为游客
对伊豆的基本印象。川端康成还以越后汤泽温泉为
舞台，创作了不朽的名著《雪国》，游客可以从文
字中感受雪中泡汤的恬静。
四、温泉与饮食文化相结合
１．温泉＋特色饮食。特色饮食是温泉旅游的重
要内容，旅游者在浸泡温泉之后体力消耗较大，需
要及时补充食物，而旅游地的特色餐饮服务，既可
以增加温泉旅游开发的综合收益，也可以为温泉旅
游增添新的内容。但温泉旅游地的特色餐饮有两个
基本要求，一是重视餐饮的形式，二是强调餐饮的
保健性
典型案例：台湾‘汤围温泉”。
礁溪温泉是台湾少见的平地温泉，在清代即为
驰名的‘畅围温泉”，早期就被列为‘‘兰阳八景”
之一，被誉为‘温泉中的温泉”。
除了泡汤，礁溪温泉也有许多温泉食品，如温
泉鳖、温泉空心菜、温泉丝瓜、温泉蕃茄等，都是
礁溪特有的农渔产品。
２．温泉＋养生药膳。利用高温温泉开发特色菜
肴，在温泉泡药汤后到餐厅吃温泉养生药膳，已经
成为一种新生的养生文化。
天沐温泉推出了温泉鸭、温泉酥鸽、温泉水
鳖、温泉蒸蛋、温泉焖鸡等系列养生菜肴。其中温
泉焖鸡，具体做法是将１公斤重的土鸡，脱毛后在
内脏部位放置各种调味品，再置入薄壁陶罐中，密
闭绝水，放入高热泉水中焖８至１０个Ａ，Ｈ，－ｔ后取出，
口味独特，生态健康。
３．温泉＋饮料文化。在１３本本州岛的箱根镇，
有一家Ｙｕｎｅｓｓｕｎ温泉馆。在馆内有２５种特殊的温
泉，包括古罗马温泉浴、土耳其桑拿浴、深海浴等
等。其中有一些更为奇怪的温泉，材料是人们１３常
所喝的饮料，比如咖啡浴，如果不喜欢喝咖啡的可
以选择绿茶，馆内有专门的绿茶浴。如果旅游者偏
向于酒类，还可以尝试馆内的红酒浴、米酒浴等
等。
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（责任编辑：刘明）