豌豆角

豌豆角

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2023年2月15日发(作者：)

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卤拌三丁的做法

卤拌三丁

原料:五香干子5块、豌豆角米、熟花生、尖椒一个、香莱2

根、独头蒜一个半、卤汁1碗、麻椒油1炒勺、酱油膏1炒勺、自

做椒麻汁1小勺。

卤拌三丁作法

1：将豆腐干表面划些不规律的线框，资金投入到卤汁中卤十分

钟上下。

2：入花生仁再次煮十分钟上下。

3：添加豌豆角米煮五分钟上下

4：熄火后再次让原料在卤汁中泡浸至凉后捞起来碗中。

5：将蒜压茸，香莱切段儿，尖椒切小傅。

6：将蒜茸、香莱、尖椒丁和除卤汁外的调味品味一起与卤三丁

翻拌就可以。

工作经验与抒怀：

1.豆腐干表面划些线框是有利于其进味哟！原料卤好后再次泡

浸一样是便捷进味呢！

2.这道凉拌菜的原料能够依据自身的爱好换为其他的呢！

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