漳州旅游景点
-
2023年2月14日发(作者：)我的家乡福建
之旅游资源简介
一、地文景观
三明泰宁世界地质公园（ACI丹霞）
概况
泰宁风景名胜区位于福建省泰宁县境内，总面积4925平方公里，其
中丹霞地貌面积2527平方公里。2005年被联合国教科文组织评审
为世界地质公园，成为福建继武夷山之后的第二个世界级旅游区。
泰宁又是国家重点风景名胜区、国家“5A”级旅游区、国家森林公
园、国家地质公园、中国重点文物保护单位，还是省级自然保护
区、省级旅游经济开发区、省级旅游度假区；2010年成为\"中国丹
霞\"世界自然遗产六个遗产地之一。
开发情况
泰宁地质公园以典型青年期丹霞地貌为主体，兼有火山岩、花岗
岩、构造地貌等多种地质遗迹，是集科学考察、科普教育、观光览
胜、休闲度假于一体的综合性地质公园。
是否具有发展空间
2005年2月11日，泰宁地质公园被联合国教科文组织确定为第二
批世界地质公园，成为福建省第一个世界地质公园，获得了泰宁历
史上第一块世界级旅游品牌。泰宁世界地质公园申报成功，对泰宁
旅游业发展来说，既是新突破，也是新起点。我们要有清醒的头
脑，正确认识泰宁旅游业发展的优势与不足，紧紧抓住“申世”成功
和京福高速公路2005年底全线通车的两大机遇，发挥优势，加快实
现“四个转化”(将品牌优势转化为市场优势。将资源优势转化为产品
优势。将自身优势转化为整体优势。将旅游优势转化为经济社会发
展优势.)，促进泰宁旅游业有新的发展、新的跨越。
二、水域风光
宁德市屏南白水洋（BAA观光游憩河段）
概况
白水洋一般是指位于福建屏南的景区。是福建的八大景区之一。白
水洋景区是福建省八大旅游品牌之一，因其奇特的地质地貌现象而
被誉为“天下绝景，宇宙之谜”，国家副总理吴仪游玩白水洋后题
“奇特景观”。白水洋地质公园还拥有全球唯一的鸳鸯猕猴自然保
护区。白水洋地质公园园区总面积达77.34平方公里。
开发情况
屏南县是个典型的山区县，在第二三产业中，由屏南县于交通不方
便，但是现在他一自己举世无双的天下绝境得到福建乃至全国旅客
的关注，因此，以旅游业为突破口，尽管目前仍处在起步阶段，但
已经给屏南县带来了良好契机。
是否具有发展空间
屏南的文化旅游产业，旅游商品购物业，饭店餐饮业旅游交通运输
业的羽翼都尚未丰满，所以还有很大的发展空间。
三、生物景观
厦门中华白海豚、文昌鱼、白鹭（CD野生动物栖息地）
概况
位于福建省厦门市海域，总面积33088公顷。保护区由福建省人
民政府1995年批建的厦门白鹭省级自然保护区、1997年批建的
厦门中华白海豚省级自然保护区和厦门市人民政府1991年批建的
厦门文昌鱼市级保护区合并而成，是一个以中华白海豚、文昌鱼
等珍稀海洋生物及黄嘴白鹭等鸟类为主要保护对象的自然保护
区。
开发情况
由于人类逐渐的侵占，使得原本属于野生动物的家慢慢的缩小缩
小，直至消失。。。目前他们的气息地已经遭到了一定程度的破
坏。
是否具有发展空间
这属于野生动去保护区，个人认为不应该将它纳入为旅游资源进行
利用，而应从另一方面的寻找途径，让广大人民群众加以了解，从
而达到保护宣传的作用，比如说是纳入课本教材。或是全民保护野
生小手册等方式给予人们一个了解野生动物的空间。
四、遗址遗迹
漳州赵家堡（EBF废城与聚落遗迹）
概况
在福建漳浦县畲乡湖西硕高山下，方圆0.5公里，距城关38公里，
距漳州市区90公里，是南宋末年皇族闽冲郡王赵若和（宋太祖赵匡
胤之弟赵匡美的第10世孙）流亡避难隐居的一个古城堡，俗称赵家
堡。1985年，列为第二批省级文物保护单位。
开发情况
赵家堡里至今还居住宋代赵氏的第31世至第35世子孙700多
人，就没落王族聚集而居至今数百年仍然保持完好的城堡，赵家
堡可以说是全国的唯一，甚至是世界的唯一。但是开发力度不
够，或者从另外一个角度来讲就是说保护的够周到。
是否具有发展空间
漳州的旅游景点众多，赵家堡可以连同其他景点一起组成一个新的
旅游线路，这样的话可以让更多的人来了解与此相关的文化。
五、建筑与设施
莆田天后宫（FAC宗教与祭祀活动场所）
概况
湄洲妈祖祖庙坐落在“妈祖信俗遗产地”莆田市湄洲岛。1992年10
月，湄洲岛被辟为国家级旅游度假区。湄洲岛还与妈祖的名字连
在一起。2006年05月25日，妈祖祖庙和祖庙的“妈祖祭典”
分别被国务院列为第六批全国重点文物保护单位和第一批全国非
物质文化遗产。湄洲妈祖祖庙在世界妈祖文化现象当中拥有至高
无上的地位和影响力，是建设年代最久远的妈祖庙。
开发情况
尽管现在有着股妈祖文化热，妈祖的知名度大，但是由于莆田的种
种局限，例如基础设施不完善、广告推广不到位、宰客严重等造成
莆田妈祖文化不能更好更快的向外界传播。
是否具有发展空间
建设海峡西岸经济区的战略构想为莆田市经济社会的发展和城市体
量的拓展提供了有利机遇。
六、旅游商品
龙岩八大干（GAA菜品饮食）
概况
1、长汀豆腐干----长汀豆腐干历史悠久，相传早在明代就已大
量生产制作。长汀五香豆腐干以优质黄豆加以十几种香料、药材
科学配制而成，呈酱色半透明状，柔韧，咸中带甜，甘香无比，
制作精细，风味独特，远销海内外。
2、连城地瓜干----连城地瓜干早在二三百年前，就驰名中外，
成为清代贡品。清宫御厨曾把连城红心地瓜干制成宫廷宴席的上
乘名点——片如金，博得“老佛爷”慈禧太后的喜爱。连城红心
地瓜干，以当地所产红心地瓜制成，不加任何色素，保持天然品
质，色泽鲜红，味道甜美，质地软韧，营养丰富，是老幼皆宜的
食品，也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食.
3、永定菜干----已有400多年历史，深受海外侨胞喜爱。分甜
菜干和酸菜干两种。甜菜干，色泽乌黑油亮，香味浓郁，味道香
甜可口；酸菜干，色黄褐，酸中带甜。制作精细，便于贮存，既
可清蒸、干炒，亦可泡汤。用永定菜干做的永定菜干扣肉是闽西
名菜之一。
4、上杭萝卜干---采用新鲜萝卜和盐合理配制，经日晒、揉搓、
腌制、密封收藏，半年后即成。色泽金黄，皮嫩肉脆，醇香甘
甜，开胃消食，清凉解毒，既为上等冷盘，又为客家宴席名菜。
5、武平猪胆干----清朝时就负有盛名，精选新鲜无破损带胆猪
肝，浸泡在适量盐、五香料、白糖、甘草和烧酒配制成的溶液
中，使其透味及胆汁渗透猪肝后，撑平吊晒并整形；制作时，淋
以烧酒、香油，置锅中蒸30分钟，取出晾凉，切片即成。具有生
津健胃、清热降火之功能，是宴请并馈赠亲友的珍品，深受港澳
同胞和海外侨胞所喜爱。
6、宁化老鼠干----宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的
田鼠加工制成。据《辞海》载：“田鼠，哺乳纲，仓鼠科。毛一
般为暗灰褐色，有的呈沙黄色。营掘土生活，对农作物有害。”
宁化属山区农业县，田野宽广，故田鼠多。美味可口，而且含蛋
白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症具有显
著疗效，故有一定的药用价值。由于当地群众普遍爱吃老鼠干，
因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到，人们几乎都把
吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋，佐以
大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为
配酒之上品。
7、漳平笋干----俗称“闽笋”，色泽金黄，呈半透明状，片宽
节短，肉厚嫩脆，畅销国内外。很早以来，“闽笋”就被列为十
番素物、百味山珍。传统烹调技术中，闽笋是久负盛名的佐料。
8、新罗米粉干----尤以苏坂米粉为佳，系选用优质大米、传统
的手工工艺精制而成。色白质韧，一煮即熟，经久不糊，润滑可
口。享誉八闽的龙岩清汤粉，就是以苏坂新鲜米粉为主料。
开发情况（不详）
是否具有发展空间
可以作为旅游文化产品进行推销，向外流通方式在于旅客作为给亲
朋好友的馈赠佳品，也可以是学生逢年过节带回家乡与父母传播异
地文化的好方法等等。这不仅可以为闽西地带带来更多的经济来
源，还能更好的打造出一个独特的龙岩特色风味的招牌。
七、人文活动
樟湖蛇王节（HCA地方风俗与民间礼仪）
概况
农历七月初七，是中国传统的“七夕”，喜鹊搭桥，牛郎织女相
会。而在水口水电站库区南平市延平区樟湖坂，这天过的却是古老
的“蛇王节”，并且还保留着真蛇坐轿出巡迎赛活蛇的传统习俗。
延平区樟湖镇举行的闽蛇崇拜民俗文化旅游节，正是“蛇王节”。
蛇王节的傩俗活动，既反映了古人对动物（蛇）图腾的崇拜，也显
露出人类与动物（蛇）之间建立和谐、友好关系的朴素愿望，以及
对自然生态环境，包括对生物物种链条免遭破坏的关怀。
开发情况
福建属古百越文化圈，简称闽。许慎《说文解字》：“闽，东南
越，蛇种。”说明古代闽越族以蛇为图腾，把自己的祖先同蛇联
系在一起。至今南平地区流行有《蛇滩》《石蛇》等故事。南平
县樟湖镇定期举行蛇王节活动。镇中的蛇王庙是活动中心。庙内
有三尊蛇神像—蛇王三兄弟。当地人称为连公爷。三兄弟身穿红
袍，双脚踩着怪兽。他们的双眼一为仰视、一为俯视、一为平
视。寓有洞察人间、驱祟造福之意。关于蛇王爷的来历，当地有
一种传说。蛇王姓连，原是一条大蟒蛇。经过修炼得道于古田的
再见岭，荫庇一方。某年樟湖地区发生可怕的大霍乱，死了很多
乡民，后来派人祈求蛇王。次日突然一条大蟒蛇出现于樟湖天
空，口吐焰火，驱除了瘟疫。乡民得救，后立庙奉为菩萨。从此
香火不断，并于每年农历7月7日举行蛇王节，以为纪念，程序
是：
1、捕蛇——农历6月，人们四出乡野捕蛇，大小轻重不论，有毒
无毒都在捕获之列。乡民把捕来的蛇都敬献到蛇王庙，放到庙正
中的黑色大瓮里，由专人精心饲养。人们相信，谁捕获得最多，
谁就对蛇王菩萨最心诚，也就会降福于自己。
2、坐轿——7月7日晨，蛇王庙前己点燃起两支玫瑰色的大香，
高2米，各重25公斤。乡民齐集庙前敬神，并抬来一座特制的
轿，称为“神轿”或“龙亭”。轿四周用细铅丝编扎的网，罩住
轿中设置的一个木制的大圆盆。
3、出巡——7时许，蛇王菩萨巡行开始，炮铳三声，锣鼓齐鸣。
队伍鱼贯而出，队列由大锣开道。旗队紧随其后。写有“行
雷”“连公”“肃静”“回避”的木牌并列在前，引领神轿。后
随各乡乡民，每人出发前，从大黑瓮中取出一蛇，或绕脖颈或围
腰间，或缠手臂，连儿童也不例外，俨然一队长蛇阵。沿街各户
人家，手持香火燃鞭相迎。并与队列中人交换三支香火，名曰
“分香”，以显示对蛇王菩萨沿街驱疫、降福闾里的共同敬仰。
4、归位——蛇王菩萨出巡完毕，在震耳欲聋的鞭炮声中，被乡民
恭请回庙。
5、放生——入夜，乡民纷纷从庙中大瓮中取出蛇蟒，成群结队拥
到闽江岸边，以虔诚的心情将蛇放入江中，使其返回大自然。
6、以蛇王庙为载体，樟湖人每年都要举行春秋两祭的“游蛇灯”
和“赛蛇神”活动。游蛇灯在每年正月初六至廿一元宵前后举
行，按姓氏轮流，每姓一晚，每户一板，游蛇灯的阵势庞大，颇
为壮观。赛蛇神在每年农历初七举行，它是樟湖地区独特的崇蛇
民俗。明代文学家谢肇《长溪琐语》记载：“（福州）水口以上
有地名朱船板（即樟湖坂），今福州方言仍称为朱船板，有蛇王
庙，庙内有蛇数百，夏秋之间赛神一次，蛇之大者或缠人腰人
头，出赛。”
这一祭蛇民俗一直延续到现在。如今樟湖善男信女对蛇虔诚敬
拜，祈求蛇神保社稷安宁，消灾祛难，风调雨顺，五谷丰登，保
佑信徒水陆平安。随着时代的进步，尽管现代文明为千年古镇注
入几多活力，尽管进入21世纪樟湖人全身心投入改革开放和三个
文明建设大潮之中，但“闽蛇崇拜”民俗仍在樟湖地区表现的最
为典型，最为完整。
是否具有发展空间
“蛇王节”这个节日给后人进一步探明和研究崇蛇内涵、来源、
传承历史等留下了重要资料，同时也为旅游开发留下了宝贵资
源。