
丁马甲鱼
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2023年2月13日发(作者:)水产养殖实践报告
水产养殖实践报告
安康市有水域面积3.62万公顷,加上3.31万公顷稻田面积,全
市适宜水产养殖面积有4.715万顷,排在全省第一,并且绝大多数
水库远离城镇,很少有工业和生活污染,所生产的水产品绝大部分
是有机的无公害食品,完全符合建设绿色安康战略要求,发展水产
养殖业具有极大的潜力。
但是,安康市目前并没有充分开发利用这一宝贵的资源,在水产
养殖资源利用方面与比邻位居全省首位的汉中市相比存在很大差距。
汉中市共有水域面积和适宜养鱼面积分别是34.7万亩和8.5万亩,
而渔业总产值07年达到2.2亿元,其07年渔业总产值是安康市的
112.2%(不包括大鲵产值),安康市适宜养鱼水面亩均产值低(07
年汉中市适宜养鱼水面亩均产值为2588.2元,而安康市只有653.9
元)低于汉中。那么,是什么制约了安康市水产养殖业的发展呢?
我们对安康市内的部分水产养殖农户(企业)和部分从事水产养殖
科研、技术服务的站所进行了调查。
一、调查对象及其基本情况
共调查了49个水产养殖农户(企业)和三个从事水产养殖科研、
技术服务的站所。三个从事水产养殖科研、技术服务的站所分别是
石泉县水利局水产工作站、汉阴县水利局水产工作站、西北农林科
技大学水产养殖研究所。49个水产养殖农户(企业)分布于1区2
县的汉江和月河两岸,涉及11个乡镇、16个村和网箱、水库、池
塘三种
养殖方式,基本能够代表全市的水产养殖户(企业)的基本情况,
具体见表1。
表1被调查水产养殖农户(企业)分布表单位:户
49个被调查的水产养殖农户(企业)共有152人,其中男82、
女70,户均3.102人;09年总收入1953050元,户均39858元;拥
有农地面积4169.7亩,其中,水田37.37亩,户均分别为85.1亩
和0.763亩;拥有水面100275.6亩,但只对其中的278.9亩进行了
养殖利用,户均分别为2046.4亩和5.69亩,可养殖水面利用率只
有0.278%。
二、被调查水产养殖农户水产养殖现状
1.样本农户(企业)水产养殖收入状况
49个被调查的水产养殖农户(企业)在2009年共获得水产养殖
收入930630,占其总收入的47.65%,户均18992元,具体见表2。
从表2可看出,07至09年,安康市水产养殖农户从水产养殖中得
到的收益占总收益的份额是上升的,但09年比08年略有下降;户
均水产养殖收入也是不断增加的。就一区2县而言,户均水产养殖
收入最高的是汉滨区的样本户,09年达到23454元,最低的是汉阴
县的样本户,09年为9916.7元;水产养殖收入占样本户总收入比
重最高的石泉县,09年为80.93%,且连续三年维持在80%左右,最
低的是汉阴县的样本户,09年为30.18%,且连续三年在30%左右;
样本户水产养殖收入占其总收入比重提高最快的`是汉滨区的样本户,
3年提高了近8个百分点,石泉和汉阴2县基本没有变化;汉滨区
和汉阴县的样本户户均水产养殖收入提高较快,三年分别提高了
45.5%和45.1%。
表2样本户(企业)近3年水产养殖收入表单位:元
2.样本户(企业)水产养殖方式及其纯收入状况
49个被调查的水产养殖农户(企业)的水产养殖方式以池塘养
殖和网箱养殖为主,分别占样本数的51.02%和42.86%,利用水库进
行养殖的仅占样本数的6.12%,具体见表3。
表3样本户(企业)水产养殖方式表单位:户
49个被调查的水产养殖户(企业)在09年的水产养殖纯收入是
551908元,户均11263.4元,亩均1978.9元,具体见表4。从表4
可见,在网箱、水库、池塘这三种养殖方式中,样本户(企业)在
09年的户均纯收入分别是3219元、8366.7元、18368.3元;亩均
纯收入分别是1417.2元、348.6元、2884.5元。
表4样本户(企业)09年水产养殖纯收入表单位:元、亩
注:①水库养殖的面积虽然有72亩但09年产生经济效益的只有
5亩;②水产养殖支出或成本不包括样本户(企业)自己的劳动报
酬。
上述数据表明,安康市水产养殖农户(企业)进行水产养殖的经
济效益很低,户均纯收入在09年只有11263.4元,如每户用于水产
养殖的劳动力平均为1人,其年机会成本按12000元计,则只有利
用池塘进行水产养殖是合算的、其他方式从事水产养殖是不合算的;
而且,养殖水面利用的经济效益也很低,亩均纯收入只有1978.9元,
特别是水库的亩均纯收入更低,只有区区348.6元。这应该是制约
安康市水产养殖发展的主要原因之一。
3.其他方面。
在水产品的养殖种类方面,49个样本户(企业)以养殖鲤鱼、
鲢鱼、草鱼为主,分别为30户、30户和25户,但也有6户养殖青
鱼、鲟鱼等其它鱼类。其鱼种主要来自于比邻的四川省,少数样本
户
按照庆阳市水产工作站《关于在全市开展渔业情况调查研究的通
知》文件要求,我站高度重视,以深入贯彻落实党的群众路线教育
实践活动为契机,积极组织全体干部职工投入到全区渔业生产情况
调查摸底中去。经过一周的摸底调查,我们基本掌握了西峰区渔业
生产现状及存在的问题,现将相关情况汇报如下:
一、基本情况
庆阳市西峰区属于黄河一级支流泾河流域,在泾河流域中属于其
一级支流马莲河和蒲河流域。西峰区面积996.4km,其中马莲河流
域面积为530.78km,占总面积的53.27%,蒲河流域面积465.62km,
占总面积的46.73%。
1、水面分布及养殖情况
①池塘:池塘水面总面积126亩,其中肖金47亩,董志20亩,
显胜40亩,后官寨10亩,彭原5亩,温泉乡3亩,西街办1亩。
其中从事养殖生产的为60亩,从事休闲渔业(垂钓)的为76亩
(详见附件一)。
②水库:水库总水域面积1770亩左右,共有各类水库5座,均
属山谷型黄土坝,分别是巴家咀水库、南小河沟水库、花果山水库、
王咀水库及王家湾水库(详见附件二)。其中:巴家咀水库和南小
河沟水库作为人饮水源;花果山水库用于养殖,面积为350亩;王
咀水库、王家湾水库目前用于休闲222
渔业(垂钓)。
③塘坝:全区塘坝共有70多座,其中适于养殖的塘坝24座,水
面面积为1300亩左右,基本用于休闲垂钓(详见附件三)。
④人工湖:西峰城区雨洪资源节水工程水域面积232亩,其中北
湖166亩,南湖66亩(详见附件四)。南湖于2006年投入鱼苗一
次,用于休闲垂钓,2008年城区面积扩大后,部分生活污水排入,
水质变差,湖中鱼相继死亡。北湖工程仍在建设之中。
⑤河流:流经西峰区的河流主要有蒲河、黑河、澜泥河、盖家川、
砚瓦川和齐家川等6条,流经总长度为111.6公里(详见附件五)。
其中,马莲河支流盖家川、砚瓦川、齐家川因受西峰城区排污影响,
水质污染严重,不适于从事养殖生产;蒲河和澜泥河水质没有受到
污染,可用于渔业养殖;黑河作为人饮水源汇入巴家咀水库,因此
也无法从事养殖生产。
2、规模较大的的养殖场
①庆阳景宏鑫养殖农民专业合作社养殖场。
庆阳景宏鑫养殖农民专业合作社成立于2012年,拥有股东14个,
在肖金万亩蔬菜基地承包土地60亩,投入资金500余万元建成拥有
20个日光温室的甲鱼养殖场。该养殖场交通便利,专线供电,养殖
用水来源方便。景宏鑫养殖农民
专业合作因地制宜,突出特色发展甲鱼养殖,很好的弥补了庆阳
市甲鱼养殖的空白。今后五年,该养殖场将丰富收入来源方式,从
甲鱼苗种养殖、甲鱼苗种孵化销售、甲鱼卵销售、罗非鱼养殖和利
用养殖废水养殖鲶鱼等多方面增加收入,预计到2016年底,20个
温棚全部从事甲鱼养殖,年产苗种300万尾,养殖甲鱼苗种24万尾,
甲鱼养殖、苗种销售、甲鱼卵销售、鲶鱼销售等收入总计达到每年
1700万元,并示范带动周围农民增收致富。同时,该养殖场已申报
为农业部第八批水产健康养殖示范场,并于2013年11月底通过验
收。
②显胜乡毛寺村高效示范养殖场。
该养殖场始建于2007年,随后在西峰区水产工作站的大力扶持
下发展为高效示范养殖场,是我区重点扶持的水产养殖企业。养殖
场现有养殖水面40亩,以蒲河水为主要水源,机井水为补充水源开
展高效示范养殖。场内配备增氧机8台,投饵机4台,饲料加工机
2台,吸水泵2台,基础设备设施齐全,达到了高效示范养殖配置
标准。养殖期间,从陕西聘请具有20多年水产养殖工作经验的专家
进行现场指导,严格按照现代化精养技术进行管理,严格按照营养
学角度配制饲料,严格控制违禁药物的使用,实现了科学管理、科
学养殖,平均年产量达到1000kg/亩,是我区亩单产最高的养殖场。
最近两年,由于饲料价格不断上涨,鱼价格却没多大变化,这严重
挫伤了养殖户的养殖积极性。
③温泉乡秀湖养殖农民专业合作社养殖场。
温泉乡新桥村秀湖养殖农民专业合作社投资200多万元新建的秀
湖山庄,利用塘坝发展休闲渔业,每年定期、不定期举办垂钓比赛,
在开阔沟道养殖生态鸡、开办黄酒厂和农家乐,在我区引起强烈反
响,各乡镇部分群众相继利用废弃地开挖鱼塘,大力发展休闲渔业。
该养殖场目前养殖面积为180亩左右,后续建设正在进行中。
二、渔业发展存在的问题
1、地理条件制约
我区地处黄土高原沟壑区,水资源短缺,区内有马莲河及蒲河两
条河流,但由于天然降水主要集中在7~9月份,河流泥沙量大及石
油工业、造纸工业污染,河流污染严重达不到养殖水体标准,引用
河水养殖困难。而地下水资源短缺,养殖代价高,塬面又无河流,
因此,养殖受自然条件制约十分突出。水产养殖业只有依靠水利水
保事业的发展才能有所突破。所有水库及塘坝均处于沟壑底部,交
通不便,坝底呈“V”或“U”字型,捕捞困难,大部分水域未能得
到充分利用。
2、思想观念守旧,渔业未能得到重视
我区自古是以种植业为主的农业大市,许多群众自认为水产养殖
只有南方才能搞,黄土高原如何养殖,孰不知在严重缺水的西峰区
仍有大部分塘坝、滩涂被闲置或者粗放养殖
任其发展,人们思想观念保守,对渔业生产认识不足,加之大部
分水产养殖户投入过少,技术不到位,每年赢利较少甚至亏本,严
重挫败了养殖者发展渔业的积极性与主动性。
3、经费人员短缺,政策支持不到位
虽然西峰区成立了水产工作站,并且兼具水产技术推广职能,然
而运转资金严重短缺,区、乡两级政府用于引导渔业发展、科技推
广、新品种引进、养殖扶持的资金几乎没有,不能调动养殖者的积
极性及工作人员的能动性。
4、结构单一,养殖品种老化
据调查,我区现有的大部分塘坝及池塘养殖的鲢、鳙、鲤鱼采用
自然繁殖,品种退化现象日益严重,养殖品种仅限于青、草、鲢、
鲤、鲫等常规鱼种,除景宏鑫养殖农民专业合作社引进丁马甲鱼、
罗非鱼及鲶鱼外,无其它名贵鱼引种试验,而本地自产的黄河鲤、
乌龟、黄鳝、泥鳅、河蚌等名优产品又未能得到足够重视,缺少基
础研究,不能推广养殖。