中国茶文化ppt

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课程设计总结-高邮招聘

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[中国茶文化ppt]中国茶文化

第一篇中国茶文化:描写喝茶品茶的诗词

1、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。——纳兰性德

《浣溪沙·谁念西风独自凉》

2、只好岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。——陶振《咏孟端溪山渔隐长

卷》

3、待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。——辛弃疾《满江红·和范先之雪》

4、风流再莫追思，塌了酒楼，焚了茶肆，柳营花市，更呼甚燕子莺儿!。

——张可久《小梁州·篷窗风急雨丝丝》

5、正蹇驴吟影，茶烟灶冷，酒亭门闭。——吴文英《无闷·催雪》

6、茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂。——张大烈《阮郎归·立夏》

7、草堂荒产蛤，茶井冷生鱼。——裴迪《西塔寺陆羽茶泉》

8、休对故人思故国，且将新火试新茶。——苏轼《望江南·超然台作》

9、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》

10、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。——陆游《临安春雨初霁》

11、淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。——储光羲《吃茗粥作》

12、不茶不饭，不言不语，一味供他憔悴。——蜀妓《鹊桥仙·说盟说

誓》

13、晒药竹斋暖，捣茶松院深。——皇甫冉《寻戴处士》

14、井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶。——张

第二篇中国茶文化:描写茶叶的唯美散文

我的家乡在英山，茶叶是英山的特产，我喜欢喝家乡的茶。

每到春天，万物复苏的时候，一场春雨开始了，细雨如丝，一颗颗茶树贪

婪的吮吸着春天的甘露。茶树不声不响地吐出嫩嫩的芽儿，芽儿渐渐的长大，

在雨雾中欢笑着。

过了十来天，芽儿长成了叶子，人们开始采摘。他们把叶子放在箩筐里，

唱着茶歌回家去。

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鲜嫩的叶子是椭圆形的，翠绿色，毛茸茸的。用手一摸，你会感到很舒

服。叶子采回家后，要放到锅里用火炒。炒干的茶叶，都卷成一个个的小尖

尖，可爱极了。

把制好的茶叶，放进杯子里，用沸水一冲，茶叶一个个都站在水里，像绿

色的小精灵，窜上跳下，散发出阵阵清香。你轻轻的抿一口，觉得格外神清气

爽，赞不绝口。

朋友们，如果你来到英山，好客的主人一定会拿出最好的茶叶来，让你尝

一场原汁原味的英山茶。

我的家乡在遂昌大柘，那里是有名的茶叶之乡！

大柘是一个小镇，周围群山环抱，放眼望去，一座座连绵起伏的小山包上

都种满了绿油油的茶叶，它们一棵棵，一栏栏整整齐齐的排列着，就像是绿色

的阶梯，是那么均匀，那么有规律。在大柘，每到春天，唱主角的就是茶叶

了，它给大柘的人民带来了财富。茶树刚抽出嫩绿的芽头，家家户户、老老少

少就全出发了。山上、田野里顿时也热闹起来。他们互相攀比着自家芽头的质

量，卖的价钱，交流着管理的方法，体会着丰收的喜悦。晚上，处处传来机器

的轰轰声，人们忙着加工茶叶，空气中飘过阵阵茶叶的清香。

茶叶是一种上好的饮料，那淡淡的清香，让人喝了顿时感到满口生津，齿

有留香。在一天的工作后，你只要泡上一小杯茶，那微微的苦，能顿时让你消

除疲劳。茶叶不仅能提神，而且还是润喉的良药。假如你的嗓子沙哑了，只要

坚持每天喝上几杯茶，就不用再上医院了。茶叶还成了我们招待客人的最好之

物，只要有人到我们家来做客，我们一定会为他泡上一杯上好的龙井茶。

我们家乡出产的绿茶，不仅颜色鲜，而且味道香，远销世界各国。欢迎大

家前来品尝！

茶叶是人人都知道，而且人人都熟悉的，茶水也是全世界最有营养，对身

体无害的饮料。其中，我最熟悉的就是六安瓜片。

六安瓜片穿着深绿色的外衣，长得和指甲差不多大小，又细又长；那深绿

色的外衣，在阳光下，如同镜子一样闪闪发光，可爱极了。用它来泡茶喝，有

点甜，又有点苦；喝下后，顿时有一种说不出来的清爽。

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茶叶生长在全世界的三十多个国家中，主要产在非洲，那里的茶叶产量占

全世界的百分之七十五左右，只要不太干，不太潮湿，并且有着温暖的阳光爱

扶的地方，低矮的茶树都能生长下去。

之所以茶水深受人类的喜爱，是因为茶即口感好，又有许多营养，茶水里

含有芳香油，咖啡因，芳香油是大脑、心脏的奋剂，可以让人一整天都精神饱

满；咖啡因有助人体的新陈代谢。茶水里还有鞣质——单宁，单宁起到抗菌杀

菌的作用，保护人体健康；最后，茶里还含有少量的B1、B2，可以防止坏血

病，在李时珍的著作——《本草纲目》中写着：茶主治喘急咳嗽，去痰垢。

中国是最早了解茶叶的国家，唐朝人陆羽的《茶经》一书中，写了从采茶

到泡茶的所有过程，就连哪种水泡哪种茶都写得清清楚楚。宋朝的时候，微宗

的《大观茶论》进一步细化了《茶经》，中国养茶的历史与金字塔的年龄不相上

下。

在解放前，中国的产茶量很底，但在解放后，我过的产茶量直线上升，目

前居世界第二，相信在不久的将来，我国的产量一定能成为世界第一。

茶，是中国人最喜欢的饮料。在亲戚朋友拜访时；在与朋友们谈天论地

时；在酒足饭饱时；哪怕在忙碌的工作时间，总会有一杯散发着清香的东西出

现在你面前，这就是茶。

茶的味道十分奇妙，闻起来是有一股沁人心脾的清香，入口时确实苦涩，

但又带着一丝甘甜。不同品种的茶有不同的滋味不同的样子，红茶的茶叶细

长，偏黑色，味道是涩，但并不是苦，碧螺春的叶子是绿油油的，蜷缩在一

起，泡茶时就自然散开了，味道带着一股春天的味道，香味令人神清气爽，绿

茶的样子令人感到舒畅，喝起来的味道却带着涩涩的苦苦的，但是令人回味无

穷。

茶不仅是健康的饮料，还蕴含着许多人生哲理。有一个成语叫做“一期一

会”，就是在茶道之中悟出来的。日本大将井伊直弼诠释一期一会的意思是：

“一期一会提醒人们要珍惜每个人瞬间的机缘并，为人生中既有可能的一次相

会，付出全部的心力，若因漫不经心轻忽了眼前所有，那会比擦身而过更为深

刻的遗憾。”在泡茶时，要竭尽全力为眼前的每一个人泡好每一杯茶，不能感

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到丝毫厌烦，因为，这有可能是你一生中仅有可能的一次机会，或许，下一次

坐在这里的人，就不会是之前那个了，喝到的茶也不会是原来泡的那一杯，得

到的感觉也不会一样了。泡茶如此，做事情也不是一样吗？无论做什么事情，

都要付出全部的心血和努力，把事情做好，如果放弃了这次机会，就再也不会

得到经验和知识了。

在喝茶时，务必要沉下心来，如果十分浮躁，耐不下性子来，就无法得到

那种令人陶醉的清香。做事情也是这样，要沉下心来，对待每一件事情都要沉

着。茶的味道也给我们非常之大的其实，入口时苦涩，说明这是我们人生中必

须经历的苦难，挫折，只要静下心来，细细品味，得到的就是让人回味无穷的

沁香，这就是经历苦难过后的得到的胜利的果实。

这就是茶，普通的茶，不普通的意境：平凡中显示出超俗，淡雅中不乏激

情，他让你清醒，也让你更加清醒，也让你更加从容。

茶中，品人生。

古人云：“俗人多泛酒，谁解助茶香。”品茶聊天，已成为时尚。品茶不

仅助兴、解乏，而且有助调节情绪，提神益智及清除寂寞烦恼，更主要的是可

养生健体。中国这块沃土滋润了茶叶，滋润了绚丽多彩的中国茶文化。碧绿青

素的茶叶，古老典雅的饮茶艺术，出神入化的茶器茶技，还有异彩纷呈，清丽

可人的品茶诗词。

茶类品种繁多，有苦尽甘来的苦丁茶，香气扑鼻的的普洱茶，滋味浓醇的

乌龙茶，还有碧螺春、大红袍、龙井茶，铁观音等。

可以这样说，只要有人的地方就会有茶座，有茶座就会有茶道。日本茶道

是接待宾客、交流感情、加强友谊的独特礼仪。其有“四规七则”。四规为

和、静、清、寂。“七则”是讲泡茶的复杂形式，点要有浓，淡之分；按季节

不同茶水的温度也应有所变化。茶道用的茶有绿茶和白茶两种，多数采用绿

茶。主人先将精致的绿茶研磨成粉（俗称抹茶），然后冲如60℃左右的水，其

时浓如豆羹，需要用特制的竹帚搅拌。客人饮茶时要发出“啧啧”声，以表示

赞美主人的茶好。日本许多少女在结婚前都潜心学习茶道技艺，修身养性，以

培养自己优雅、文静的举止和宽舒的胸怀。

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中国的饮茶历史源远流长，名人居士多爱茶，在浩如烟海的中国古文化典

籍中，专业论述，咏叹茶叶的书、诗、词不计其数。还有茶的礼俗、婚俗、丧

俗等，组成了丰富多彩的茶文化。

所以，我们在品茶时聊聊所饮之茶的来历和典故，茶俗和茶趣。

[描写茶叶的唯美散文]