2024年3月4日发(作者：)
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大学生参观实习企业发展历程实习报告
大学生参观实习企业发展历程实习报告
实习目的：通过参观，了解每个企业的发展历程、作业流程、管理模式何其独创性，熟悉山西历史，提高对非物质文化遗产的保护意识，增强爱国情怀。在实习过程中，锻炼自己的实践能力，提高交际能力，拓展视野，将理论与实践相结合，不断提升自我，为以后的发展奠定基础。
实习内容：
【参观实习】
我们参观的第一站是东湖醋园。它是我国首批以展示 醋文化 为主题的工农业旅游示范点。
还没到醋厂，却已醋香飘飘，足见其醋文化之深，醋工艺之精，醋产业之兴。一个有着深厚文明化底蕴的醋企业，历经风霜，至今仍旧风韵犹存，不得不让人敬佩。
来到展厅，我们开始参观。山西的醋文化源远流长。醋--山西三大产业之首，不知多少年前就深深扎根于三晋大地上，滋润着三晋父老。很早以前，山西就出现了醋的手工作坊，它随着历史的车轮不断发展进步。在展厅，我看到东湖醋业的发展历程。刚开始，它只是以小农经济的方式生存的手工作坊。新中国成立后，经过恢复，醋工艺被重新拾回来。到1956年，在三大改造中被改造为公私合营的企业。1978年的改革开放，为其发展提供了广阔的平台，因此，我们的醋远销海外。可见，一个企业的发展无不刻着时代的烙印。
东湖醋厂的面积并不大，却有着浓郁的醋文化氛围。或许浓缩的都是精华吧！接着我们进入其原料加工房。我了解到醋酿造的关键--大曲，原来它能把粮食转化为醋，多么神奇啊！一块小东西反而有那么大的魔力。
导游给我们将，醋有不同的酿造年代，有三年陈酿，五年陈酿，八年陈酿，酿造时间越长，味越浓，香越醇，价值也越高。正如一个人，不经历磨砺，怎会有生活阅历呢？
东湖醋厂之所以能在市场竞争中立于不败之地，就在于它善于继承，并在继承中不断创新。它至今仍保留着手工制作工艺，所酿之醋尽显
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绵、酸、香、甜、鲜之美味。走进制作房，亲眼目睹其酿造过程 蒸、酵、熏、淋、晒 ，每一个步骤都必不可少。工人师傅们都在辛勤劳动，他们的技术是那么娴熟，熟能生巧就是这样练出来的吧！
美和居 是它最有名的品牌，还在上海世博会中展出，在那里，它不仅仅是一种调味品，更是一种文化，一种工艺水平的代表，它向外国友人诠释者中国悠久的文化，勤劳的人民
我们的第二站是山西博物馆。山西博物馆建筑群由主馆与四角辅楼组成。主馆造型如斗似鼎，四翼舒展，象征着丰收富足与安定吉祥，并以现代技术手段诠释了古人对建筑 如鸟斯革，如翚斯飞 的审美取向。四角辅楼分别是临时展厅、多功能报告厅、文研楼和行政楼。整个建筑群如山似阙，跌宕起
伏，雄浑大气，成为太原市重要的标志性文化建筑馆。刚走到馆前，我就被它的宏伟壮观所征服。
博物馆共四层，每层都有不同的展区。每个展区中又有不同的展品，其数目之多，类型之广，真让人叹服。山西博物院的基本陈列以 晋魂 为主题，由《文明摇篮》、《夏商踪迹》、《晋国霸业》、《民族熔炉》、《佛风遗韵》、《戏曲故乡》、《明清晋商》等7个历史文化专题和《土木华章》、《山川精英》、《翰墨丹青》、《方圆世界》、《瓷苑艺葩》等5个艺术专题构成。作为三晋文化的传承者、垦拓者、引导者，山西博物院本着 三贴近 的原则，坚持把社会效益和群众需求放在首位，着力打造成真正的 艺术展示的殿堂，学生学习的课堂，民众休闲的乐园 ，为社会主义精神文明建设以及山西的社会经济文化发展作出积极贡献。
我们先来到了 文明摇篮 专题中，看到猿人的模样和他们的生活场景。以前的生活是多么简陋，以树叶为衣，以石为器，加之火便满足了人们的需求，而我们现代人的需求越来越多，但压力却越来越大，。然而，任何事物都是辨证的，相比之下，我们的进步又是不可替代的。
在 民族熔炉 中，我了解到古时的山西，是一个非常重要的交通要道，北通塞外草原，南临中国腹地，不仅极具军事战略价值，而且是农耕社会与草原民族交融的前沿阵地，因而是华夏各民族交融的大熔炉。展厅中有一个外交官的墓葬，据说其墓主人并不是中国人，而是
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当时的外国人。他来到中国，被中国的繁华所吸引，便留下来。后来被任命为外交官。可以想象，中国的封建社会是多么强盛，多么发达，以其为中心的文化圈都远及中亚、西亚。各民族的相互融合为中华民族注入了新鲜血液。
走进 佛风遗韵 ，我真切的感受到佛教对我国历史文化的影响。唐朝是佛教艺术的巅峰，那一幅幅色彩鲜艳、栩栩如生的壁画再次展现了盛唐气象。一尊尊神彩各异的佛像诠释着工匠们高超的雕刻技艺，更反映出中华名族的智慧。
参观博物馆让我重新认识了山西，它不仅是一个资源大省，更是一个文化大省，旅游大省。数量庞大的非物质文化遗产是先人留给我们的宝贵财富，怎样去保护，怎样去发展却是一个值得深思的问题。
第三站是太原酒厂。它是太原市唯一一家专业酿酒的 中华老字号
国有企业，自19年建厂至今，已有近60年的历史。 秉三晋人商德绵延经典，承五千年技艺酿造琼浆 ，在太原酒厂大门两侧印刻的这副对联，给人以厚重的冲击。从解放之初 木制甄桶、地火蒸烧、木锨扬渣 几近全手工的生产方式，发展到如今传统工艺与现代科技相结合，太原酒厂所经历的技术变革背后，也浓缩了一个城市的生活变迁。
它的经营理念是 用文化凝聚人心，用制度驾驭人性；用诚信塑造人生，用品牌成就事业 。每一个企业的发展都离不开合理的制度和优秀的管理。怎样把一个人放在合适的职位上，使其充分发展自我才能是非常重要的。正如田忌赛马一样，如果把人力资源优化组合，那将创造多大的财富啊！要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，必须得有良好的品牌，优质的服务。只有这样才能让消费者买的放心，用的舒心。
酒的酿造是一个极其复杂而漫长的过程。原料得经过蒸磨等工序，最后放入地下发酵。经过十年二十年，酒便出世了。每一瓶酒都是精华，正所谓 宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来 。该酒厂的主要产品有晋泉牌高粱白酒、山西老酒、山西喜酒、晋泉红酒、傅山牌傅山硒酒、晋府牌晋府御酒、晋祠牌晋祠贡酒等8大系列个花色品种，深受消费者的青睐。
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它的生产并不是全自动化，有些程序还是手工操作。为什么不引进先进技术，扩大生产规模呢？这可能与它现在的实力有关。不过我想在不久的将来，它肯定会有所突破吧！
【讲座】
首先由郭老师给我们讲大学生活。它的主题是--多元发展获主动，积极努力创人生。他讲到在大学的不同阶段要有不同的目标，大一要做学会适应，大二大三要努力学习、全面发展，大四的时候要做好社会实践工作。
我的大一生活快接近尾声了，回头望来，基本做到了适应。学习不再是高中的模式，需要我们学会自主学习，独立思考。同时，我还参加了各种社团，在每一次活动中都锻炼了自己。在大学，需要不断丰富自我，充实自我。时间是自己安排，因此我们要合理安排自己的时间，学会统筹兼顾。
大二快开始了，我也得给自己制定一个目标。在接下来的日子里，要为目标而努力。每个人都不会随随便便成功，在成功的背后必然有艰辛。我们应该培养吃苦耐劳的精神，对自己的理想追求要坚持不懈，勇往直前。人生就需要不断挑战。
接着山西青年日报的经理给我们讲《弟子规》。总序是：，圣人训，首孝悌，次谨信。泛爱众，而亲仁。有余力，则学文。它从人之根本出发，教育我们要从这几个方面对自身进行德行的塑造。百善孝为先，孝是做人最根本的准则，它教育我们如何待人处事、如何学习，要经常学习别人的长处，来弥补自己的缺点，从各个方面来约束自己，提高自身的素质和修养。一个人如果对他的父母不孝敬的话，就更不用说尊敬周围的人了！父母把我们带到这个世界上，就已经是我们的幸运。他们从我们出生的时候，就开始操心。身有伤，贻亲忧；德有伤，贻亲羞。作为子女的我们，要好好孝敬自己的父母。不要到 树欲静而风不止，子欲养而亲不待 的时候就晚了。
实习心得：实习也是一种学习，一种锻炼。在这个过程中，我加深了对社会对企业的认识。同时我的心灵也得到了建设，我想心灵的建设是不断重复的，每重复一次就壮大一次。这次实习使我受益匪浅，我想以后的实习会更精彩！
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