2024年1月15日发(作者：)
有机化学说课
《有机化学》说课稿
各位专家、评委大家好,我是采矿系教师刘海霞.我为大家说《有机化学》这门课，以下我分别从八个方面对这门课进行阐述：一、课程设置; 二、教学团队；三、课程目标；四、课程内容；五、教学方法和手段；六、教学过程；七、
教材；八、课程建设目标。
一、课程设置
《有机化学》是应用化工技术专业重要的专业基础课,是理论和生产实际密切结合的应用性很强的课程。它的先修课是无机化学,这门课要为学生学习煤化学专业基础课和化工工艺学、煤化工工艺学等专业课，以及从事化工生产和管理工作建立比较牢固的有机化学基础，培养学生分析问题和解决问题的能力。
二、教学团队
姓名
刘海霞
薛龙英
史朝辉
赵丽霞
性别
女
女
女
女
职称
讲师
助理讲师
助理讲师
助理讲师
学位
硕士
硕士
硕士
学士
在教学中承担工作
教学+实践
教学
教学
教学
我们这个团队有4个人组成，其中3人具有硕士学位,一人具有学士学位。教师结构合理，团队年轻有活力。
三、课程目标
素质目标
根据“以就业为导向，以教学为中心的"的教育理念，注重培养学生的工程实践能力、技术应用能力和社会适应能力。
能力目标
培养学生具有初步对化学反应的整体轮廓,一定的分析与推理能力,为学习有关后继课程和
有机化学说课
从事专业技术工作的打下坚实的基础.
知识目标
掌握有机化合物的命名、性质、反应的基本规律、重要的有机反应和有机化学研究方法。理解本课程的一些基本概念,比如：烯烃顺反异构命名中的次序规则;σ键、П键的成键特点及特性，不对称烯烃的加成规律等。重点培养学生分析问题和解决问题的能力。
四、课程内容
(一）理论内容
模块
有机化学概述模块
课题项目
课题一
课题内容
绪论
烷烃
烯烃和二烯烃
炔烃
脂环烃及芳香烃
小结及习题课
小计
卤代烃
醇酚醚
课题三
课题二
学时
2
2
4
2
5
1
16
4
6
6
4
6
4
30
2
2
4
4
54
烃
各类有机化合物模块
醛和酮
羧酸及其衍生物
含氮化合物
杂环化合物
小计
碳水化合物
氨基酸和蛋白质
小计
对映异构
烃的衍生物
课题四
有机生命化合物
立体异构模块
课题五
合计
1．有机化学课程重点：有机化学概述、有机化合物、立体异构三大模块。
2．难点:
烷烃的自由基取代反应机理
烯烃顺反异构体的Z/E命名法、共轭二烯烃的双烯合成
芳香烃定位规律的理论解释等
3．解决难点的办法:
有机化学说课
教学中要根据有机化学不同于其它学科的特点和学生的实际情况，选择适用的教学方法和教学手段,比如利用课件,利用实验讨论交流等，突出重点,突破难点，从多角度启发学生的思维，提高学生探究学习和自主学习的能力.
（二）实践教学内容
实验教学由认知实践、理论与实践结合模块组成。
模块
认知实践模块
实践内容
萃取、蒸馏、重结晶
乙酸乙酯的制备
乙酰苯胺的制备
理论与实践结合模正溴丁烷的制备
块
对甲苯磺酸钠的制备
小计
3
15
3
学时
3
3
3
考核方式：考试成绩＝ [ 理论考试（50％）+实践考试（30%）+平时表现(20%）]
实践考核方式:实践考试 = 预习报告（20%)+实践操作（40％）+ 实验报告(40%）
五、教学方法和手段
（一）教学方法
1．通过实验引入有机化学理论。
2．课堂引导与课外辅导相结合.
3．以学生为主体的讨论式教学。
4．理论教学与实验室开放相结合。
5．综合考核。
（二)教学手段
1．自制了丰富的多媒体课件.
2．充分利用网络资源和相关资源。
3．注重实践性教学环节。
六、教学过程
有机化学说课
有机化学是一门实践性很强的学科,它要求化学理论和化学实践相结合，就必须始终开展对学生的实践教学，教师应改变以往重教而轻学,重知识而轻能力，重结果而轻过程，重智力因素而轻非智力因素，重课堂讲授而轻实验教学.我采取“读读、讲讲、做做、练练”相结合的方式进行教学。
“读读”——就是指导学生阅读教材，逐步培养学生的自学习惯。
“讲讲”——就是指教师以启发、诱导、提问、释疑等方式进行讲课，使学生尽快明白和掌握教材中的重点、难点和关键。
“做做"——就是做实验.通过做实验激发学生学习有机化学的兴趣，培养和提高学生操作技能、动手能力、观察能力和思维能力,进一步培养学生严谨、科学、实事求是的学习态度.
“练练”——就是通过多种练习,如课前5分钟练习，课中的边讲边练，课后的作业练习等等，提高学生分析问题，解决问题的能力。
这八个字不是独立的，而是相互交叉进行的。具体如何做我就举一个例子说明：在讲卤代烃的分类和命名时，先提出“什么是卤代烃?"“它的官能团是什么?"带着问题学生们开始阅读课本,弄清楚这两个问题后.又进一步提出“卤代烃如何分类？"搞清楚后,继而又提出：“你能命名卤代烃吗？"学生一直带着问题读课本，并一直探寻解决问题的方法。等学生解决完问题后，教师对这一块进行的小结，并强调命名中注意的几点:（1）选主链；（2)编号；（3)写全称。最后进行课堂练习。
在讲到卤代烃的化学性质时，我从结构入手进行分析,
与金属反应
RCHHCH3X消除反应
取代反应
有机化学说课
由于卤素的电负性较大，碳卤键是极性较大的化学键，因此卤代烃的化学性质比较活泼.在不同试剂作用下，碳卤键断裂，生成一系列的化合物。另外，由于受卤原子吸电子诱导效应的影响，卤代烷β位碳氢键的极性增大，即β—H的酸性增强,在强碱性试剂作用下，易脱去β—H和卤原子，发生消除反应。这样一开始学生就明白了它的化学性质。当讲到难点消除反应时
乙醇RCH2CH2Br + NaOH RCH═CH2 + NaBr + H2O RX + H2O ROH + NaX
NaOH不同结构的卤代烷的消除反应速度如下：
•
3ºR-X > 2ºR-X > 1ºR—X
当不对称卤代烷在发生消除反应时,可得到两种产物。如：
RCH2CHXCH3 +NaOH乙醇
RCH=CHCH3（主要产物）RCH2CH=CH2（次要产物）
为什么?这就引起学生的思考.有一经验规律——扎依采夫规律：卤代烃消除卤化氢时，主要是从含氢较少的β-碳原子上消除氢原子形成烯烃，也就是说，生成双键碳原子上连接较多烃基的烯烃。
性质讲完后进行这一内容的小结：卤代烃与碱作用所发生的取代和消除反应，是两个同时发生相互竞争的反应。水溶液有利于取代，醇溶液有利于消除；伯卤代烷有利于取代，叔卤代烷有利于消除。
七、教材
我校采用的是由陈淑芬、汤长青主编的新世纪高职高专化工类课程规划教材。2009年出版,其目标定位于培养高技能的应用型人才。
教参：刘军 张文雯 申玉双主编《有机化学》 化学工业出版社，2005年
高职高专化工类课程规划教材 李莉主编《有机化学》大连理工大学出版社，2009年出版
教育部高职高专规划教材《有机化学》第二版 高等教育出版社，2000年出版.
八、课程教学目标
转化教学观念，全面深入地开展教学内容、体系和方法的改革，强化学科交叉，培养学生
有机化学说课
的兴趣和创造力，增强学生实际工作能力的培养。
在教学中培养与锻炼队伍，努力提高学术水平和教学能力。
进一步完善电子教案、多媒体课件、习题及解答.
进一步完善实践教学环节的改革，使学生能有更多的实践机会为专业课的学习打下基层，提高实际能力.
我从以上八个方面对本课程进行了说明.我的说课到此结束。谢谢大家！
《有机化学》说课稿
刘海霞
