2023年12月16日发(作者：)
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古代非洲小米研究：传统知识与植物考古学证据
作者：凯瑟琳·迪安德雷雅
来源：《南方文物》2015年第04期
按：2015年8月11日，加拿大西蒙菲沙（Simon Fraser）大学考古系教授凯瑟琳·迪安德雷雅（Catherine D’ Andrea）博士在中国社会科学院考古研究所做了题为“古代非洲小米研究：传统认识与和植物考古学证据”的学术讲座，向大家介绍了她对非洲小米驯化问题的最新研究成果。凯瑟琳·迪安德雷雅是加拿大多伦多大学博士，加拿大西蒙菲莎大学考古系教授，著名植物考古学家。早年曾从事日本植物考古学的研究，自上世纪90年代初以来，长期在非洲的埃塞俄比亚和加纳从事植物考古研究工作，致力于研究早期非洲农业和复杂社会的兴起问题。这次讲座，她首先介绍了小米的种类及在非洲的分布情况，并通过深入的民族考古学调查，研究了作为小粒谷物的小米和作为大粒谷物的小麦、大麦和高粱在加工方式上的不同，最后回到植物考古学，讨论了小米特别是该地区最特别的T’ef小米的驯化和种植问题。她认为这种小米是自然选择和人类选择综合作用的结果。人们有意选择散穗的T’ ef小米，是因为它不易倒伏；不施肥、不浇灌，也是防止颗粒增大而产生倒伏；T’ ef小米的驯化和种植也与人类的游牧生活方式有关，正是由于播种后即离开、收获时才回来收割的方式，才塑造了这样的小粒小米。非洲农作物的驯化，并不像人们常常认为的，是由于当地人民缺乏高超的耕种技术，缺乏管理，其实正是当地人民根据当地的自然环境特点，结合当地已经存在的社会生活特点，选择了与游牧生活方式相适应的农作物驯化和农耕生产方式造成的。这与我们熟知的有关小米起源的传统认识是不同的。（陈星灿）
小米属于禾本科，是籽粒非常小的农作物品种。世界各个地区小米的种类不同，驯化时间也不同。比如在中国，小米早在11000年前即开始驯化，印度则迟到4700年前，非洲更晚，晚到4500年前后。研究小米的学者又将小米细分为两大组：即小粒小米如粟（foxtail
millet），和大粒小米如珍珠小米（pearl millet）。
非洲小米实际上有很多品种，如T’ef（Eragrostis tef（Zucc.） Trotter）、Fonio（Digitaria
exilis （Kippist） Stapf.）、Pearl millet（Pennisetum glaucum （L.） R. Br.）、Finger millet（鸡爪稷，Eleusine coracana（L.） Gaertn.）、Guinea millet（Brachiaria deflexa（Schumacher）
Robyns）等，连高粱（Sorghum bicolor （L.）Moench）也属于非洲小米的范畴。相比之下，东亚地区小米品种并不多，主要有黍、粟、稗子（Echinochloa utilis Ohwi-Yabuno），也有人把薏米（Coix lacryma-jobi L.）算在内。
我们今天主要讨论小粒的t’ef小米的驯化问题。T’ef小米的特点是籽粒极细小。它是当地农作物多样性的重要组成部分，是人类和动物的主要食物之一；它可以在各种不同环境中生长，这有利于保证食物安全，并减少对外来农作物的依赖。T’ef小米在非洲农业发展中占有很
