清炒菜花怎么炒好吃 花菜菜谱

清炒菜花怎么炒好吃 花菜菜谱

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花菜怎么做才能好吃简单？

花菜好吃又营养，是很家常的一道美食，花菜的制作方法非

常简单，可以准备少量的咖喱，胡椒粉，葱姜蒜，再加入白糖，

花菜炒之前需要加入少量的盐用开水焯熟，这样做成的花菜不仅

仅口感会更好，而且可以脱掉半生的状态，吃起来的时候也不会

拉肚子，这样的花菜不管是从味道，还是口感上都是非常不错的。

★花菜炒什么好吃又简单：

咖喱花菜材料：花菜适量，原味咖喱两三块，白胡椒

粉，大蒜两瓣，白糖少许。

做法：

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1、花菜掰成小朵，用加了盐的清水浸泡半小时，再用

加了盐的开水焯熟，捞出。

2、大蒜切碎。

3、锅入油，三成热时下蒜末煸香，加入咖喱块、

少量水小火炒化。

4、下花菜、白糖、胡椒粉中火翻炒均匀即可出

锅。

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★花菜炒什么好吃又简单：

花菜炒香菇材料：花椰菜一颗，香菇5

朵，葱，姜，蒜，蚝油，盐，色拉油。

做法：

1、起锅，中火加油，倒入葱姜蒜炒香。

2、下香菇翻炒，加蚝油，将香菇炒透。

3、放入花椰菜，撒少许盐，让香菇和花

椰菜充分融合。

4、最后点香油即可。

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