丸子能不能炒着吃 焦溜丸子
心想-聆听作文
2023年3月3日发(作者：墨子非攻)白菜木耳溜丸子做法
关于《白菜木耳溜丸子做法》，是我们特意为大家整理的，希
望对大家有所帮助。
大白菜是营养丰富的蔬菜水果，含有蛋白，铁，优质蛋白质，
各种各样维他命等营养元素，大白菜有益于大便。黑木耳还可以
滋养肠胃，还能够改进贫血，白菜木耳溜丸子是一道较为火爆的
家常小炒，很多人都喜欢吃这道家常小炒，作法也非常简单，白
菜木耳溜丸子作法有哪些？接下去我们看来一下吧。
一.材料准备
大白菜(200克)，泡发木耳(200克)，鸡肉丸子100克，葱蒜
适当，盐适量，生抽1/2汤勺，油耗1/3汤勺，味精少量，花椒
面适当。
二.流程
1.放进适当食用油，将葱蒜爆锅。
2.将大白菜切条，与黑木耳一同倒进锅中煸炒。
3.添加肉丸子再次煸炒，炒至大白菜掉色。
4.将锅中倒进一碗半沸水，低火炖5分鐘。
5.大火收汁后起锅。
三.常见问题
肉丸子有时间能够自己制作。喜爱浓稠料汁，可添加芡粉。
四.白菜功效
1.利肠润肠
大白菜中带有很多的膳食纤维，可推动肠腔肠蠕动，促进消
化，避免便秘，促进消化，稀释液肠胃内毒素，既能治疗便秘，
又有利于营养成分消化吸收。
2.利湿消肿
中医学觉得，大白菜味道辛温，不含毒性，《本草纲目》中提
及常吃白菜能“通利胃肠，除烦醒酒毒，助消化温阳化，治瘴气，
中和，利上厕所”，且大白菜中含有钾盐等矿物，有益水消肿之
效。
3.增强免疫
大白菜味美清新，健脾开胃健脾胃，带有蛋白、人体脂肪、
多种营养元素及钙、磷、铁等矿物，常吃有利于提高机体免疫功
能，对减肥瘦身健体也具备实际意义。
4.美容护肤
大白菜中有丰富多彩的维C，不但能为机体补充维他命C，预
防坏血病，还可抑菌消炎，推动机体内毒素的排出来，美白祛斑
美肤，有非常好的美容护肤作用。
5.防止心血管疾病
大白菜中的成分能减少身体胆固醇水准，提升血管延展性，
常吃可防止主动脉粥样硬化和一些心血管疾病。