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酒店总机

发布时间:2023-06-16 作者:admin 来源:文学

酒店总机

酒店总机

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2023年3月19日发(作者:秋天的记忆)

酒店总机员实习报告

回想起我以前念大学时被学校安排去饭店的时光,我觉得实习

那对我来讲,是一次很好的锻炼时机,我也是在那次的酒店实习中

成长起来。

有了上次的,这次可以说是得心应手,但是很有意思的是,上

次的工作是总机,这次还是总机,还真的很总机结缘了。我很清

楚,这次的实习跟上次不一样,上次是锻炼,这次可是真的要认真

对待了,饭店的要求也比上次的饭店严格很多。

有了上次的经历,我对总机的操作是很熟悉的,就是只要背出

各部门的分机号码了。但是这次的饭店的分机号码特别难记,而且

还分楼分区,很复杂,所以自己是丝毫不敢怠慢,用心地去背。起

先是搞不清楚状况,有转错地方,被师傅说过。但是随着越来越熟

悉,我不知不觉中,4个月的实习生涯完毕了,回想其中的点点滴滴

至今还意犹未尽。这4个月中所发生的事情足以对自己上了一堂有

意义的课!

总机负责接,一天坐着8小时,对那些在餐厅和客房的同学

们来说是多么羡慕我有这么轻松的工作,但是这其中的滋味又有谁

知?在别人的眼中,总机和监控是不于外人打交道的,看着很轻松,

但是这岂是一份容易的差事?总机的工作是苦多于甜,每天一个人呆

在一个小房间里,只有其他什么也没有,而且酒店的规定很严

格,总机除了接就是接,其他的事情都不能做!但是熟悉了之

后就好多了,总机最大的好处我出来就是不用很客人正面接触,客

人也看不到我的样子,我接也不用紧张害怕,而且总机一般是没

有什么重要的事情的。虽然工作很辛苦,但是我知道,这次的实习

是我以后工作的一个转折点,也是一个很好的锻炼。因此我没有怨

天尤人,而是努力工作。

这次的实习,酒店的领导是用对正式员工的态度来要求我的,

对我的要求也很严格,有时我会急得哭,有时因为工作枯燥而想放

弃。但是我想了想,现在实习就几个月,以后的工作是几十年,如

果连这些时间都没有方法撑下来,那以后怎么办?想到这里,我只有

继续工作。

虽然辛苦的工作让我吃了不少苦,但是我却在这次实习中学到

很多,也锻炼了很多。在学校里学不到的现在都学到了。在学校

里,老师从来不会骂学生,但是在工作中领导看到你出错,就会毫

不留情地骂。面对不讲理的客人也不能顶撞,更不能得罪客人,所

以,我也练就了很好的性子。另外,工作态度也是非常关键的,学

习是学知识,工作是学做人。每当客人来,第一个和他们接触的

是我,如果我没有一个良好的态度,那客人对酒店的第一印象就不

好了。如果接到外宾的还要用熟练的英语跟他们交流,当同时接

到很多时,要做好等待客人的工作,不能冷落他们,要加快速

度。

除了这些,我最大的收获是学会怎么接带团队客人时碰到棘手

的问题。接待团队客人要一一记录他们的情况,如果有不同时间的

叫早效劳一定要认真核对时间,也必须准点叫醒他们,这是非常重

要的,因为如果耽误了客人的行程,那不止会影响到自己,也会给

饭店带来很大损失,让饭店的形象受损。这个也就使我养成了准时

起床等良好的习惯,在生活中我也常常用工作的要求来要求自己。

对于这4个月的实习我感触颇多,不管是对自己还是生活。以

前总是听父母说工作不好做,当时我就是不相信,如今自己到了单

位,上班了,亲身体会了其中的滋味,才知道但是父母讲的全是对

的。工作就是这么现实,不好就辞退,出错就批评,客人就是上

帝,一切以客人为中心,我想这个早已成了各饭店宾馆的至理名言

了。在工作中学会了忍耐,学会了坚强,更体会到赚钱的不易,那

些坏脾气的同学相信也会被磨练成好脾气吧!

我很清楚地知道,如今工作真的很难找,如果有了一份满意的

工作就要好好珍惜,光有理论知识是不够的,要懂得如何融会贯穿

在工作中。其实,工作环境可以改变一个人的习性,不关碰到什么

事,要做到宠辱不惊,好了要更好,不好也要改好这样才能在竞争

剧烈的社会立足!

我相信,我未来的人生道路会越走越精彩的。

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