怎么做雪糕
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2023年2月18日发(作者：)【自制香蕉冰糕】
原料：香蕉、酸奶、蜂蜜。
做法：1、香蕉三根，去皮切块，用搅拌机或榨汁机搅打成糊。
2、酸奶400克，与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖，
搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷冻4个小时即可。
【牛奶蜜豆冰糕】
原料：牛奶350毫升、鸡蛋1个（只取蛋黄）、蜜豆适量（超市
买的袋装的）、糖30克（可根据自己的口味增减）、藕粉（玉
米淀粉或糯米粉都可以）15克。
做法：1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。
2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，
立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以
防糊锅。
3、继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关
火。
4、先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具
中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约
5小时以上。
5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两
分钟就很容易取出了。
【绿豆冰糕】
绿豆放入高压锅，绿豆开花后料理机打成泥状，然后入锅加牛奶，
冰糖小火文煮即可，装入模具里，冷冻。
【西瓜冰糕】
原料：糯米粉、西瓜、白糖。
做法：1、两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状。
2、西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度
口感要降低好多，放搅拌机打成西瓜汁。
3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4、倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可。
5、脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱
模了。
【剩米饭做冰糕】
材料：一碗米饭，一碗牛奶，三勺白糖，三勺奶油
做法：
将一碗剩米饭、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入搅拌机或榨
汁机里搅拌，搅拌好后听下，看起来会像浓稠的豆浆，然后把它
倒入冰格里。
倒完后，放到冰箱冷冻，直到冻硬为止。差不多两小时后就冻好
了，就可以拿出来吃了~
如果家里没有奶油，也可以用雀巢炼乳（3勺）、沙拉酱（3勺）、
奶酪片（1片）、蛋黄（1个）等代替，用量如下图~
想吃多种口味，也可以加入各种蔬菜、水果、饮料等（苹果、葡
萄、黄瓜、西红柿、玉米粒、咖啡），喜欢什么加什么~~