化工专业英语
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2023年2月20日发(作者：国家助学贷款官网)1
HeatTransfer传热
Heat,asaformofenergy,nbetransferredfromone
substancetoanother.
热是能量的一种形式,不能创造也不能消灭。热可以从一个物体传递到另一个物体。
armsubstance
comesincontactwithacoldsubstance,themoleculesofthewarmsubstancecollide（碰撞）
whththemoleculesofthecoldsubstance,
onlyonewaytotransferheat.
热总是倾向于从较热的物体向较冷的物体传递。当一个暖的物体与一个冷的物体接触时，
暖物体的分子与冷物体的分子碰撞，把他们的部分能量传给冷物体的分子。这仅仅是传递热
的一种方式。
Inachemicalplant,forexample,inarefinery（炼油厂）,transferofheatisveryimportant,
thesuccessfuloperationofmostprocessesisdependentoncorrectapplicationoftheprinciples(原
理)earehandling（处理；加工；操纵）ahotmaterial,wemayinsulate
（隔离，绝缘）thesystemtoholdtheheatin;wherethematerialiscold,weinsulatetokeepthe
entequipment,designedtotakefulladvantageof(充分利用)processingheat,isin
useonalmostallchemicalplants.
在化工厂，例如一个精炼厂，传热是非常重要的，大多数过程的成功运行取决于传热原
理的正确运用。在处理热物料的场所，需要隔热以保持系统的热量，而在处理冷却物料的场
所则需要隔热以防止吸热。为了充分利用过程热量而设计的有效的换热设备几乎在所有的化
工厂中使用。
Threemethodsofheattransferareconduction（传导）,convection（对流）,andradiation
（辐射）.Conductionisthetransferofheatthatoccursbydirectcontactbetweentwoobjectsat
differenttemperatures,orthetransferfromonepartofanobjecttoanotherpartofthesameobject,
withoutmovementormixingofparticles（粒子；质点）.
传热的三种方式分别是传导，对流，辐射。传导是两个不同温度的物体直接接触而在两
者之间发生的热传递，或者是从同一个物体的一个部分传递到另一个部分，不发生物质微粒
的移动或者混合。
Ifasilverspoonisplacedinacupofhotcoffee,
themolecularcollisions（碰撞）,on
becomeshotsinceitgainsheat,andthecoffeegetsalittlecoolersinceitlosessomeheat.
Similarly,whenoneendofanironpoker（拨火棍）isplacedinafire,theotherendwillgettoo
hottotouch,if,however,oneendofawoodenrodisplacedinafiretheotherendwillbe
warmedhardlyatall.
如果一个银质的勺子放到一杯热的咖啡中，勺子柄将变热。由于分子相互碰撞，咖啡的
热量传给勺子。勺子因得到热量而变热，而咖啡因失去一些热量而略变冷。同样的，铁的拨
火棍一端放入火中时，另一端将会变成热得难以触摸，但是如果将一木杆放入火中，它的另
一端并不变热。
Convectionisthetransferofheatfromoneplacetoanotherwithinaliquidorgasbymixing
dbedefinedastheprocessbywhichgasesand
liquidsmoveabout（来回走动）,liquid
meslighterandmovesupwardasgravitypullstheheavier,less
nsferofheatbyconvectionisusedbothinheatingandin
coolingourhomes.
2
对流传热是液体或者气体的一部分与另一部分混合而使热从一处传到另一处的传热方
式。对流可以定义为这样一种过程，即因温度和压力不同而使气体和液体来回流动。气体或
者液体被加热时发生膨胀。膨胀的这部分变轻并向上运动，同时重力把不太热的较重的气体
或液体向下拉。我们的房屋可用对流传热来加热或者冷却。
ontactwiththeradiator
splaced（置换；取代；
转移）bycoolerair.
蒸汽暧气片是一个对流加热房屋的好例子。与暧气片接触的空气受热且上升，因为他比
房间中其他地方的空气更轻。热空气上升时较冷的空气随之补充过来占据热空气离开后的位
置。
Radiationisthetransmission（发射；传播）ofheatfromaheatedbodytoacoolerbodyby
heatwavesorthetransferofheatbyelectromagnetic（电磁的）rtoradiosignals,
conductionandconvection,doesnot
requireasubstancetotransferheat.
辐射是热量以波的形式从较冷的物体向较热的物体传递的方式，或者说是热以电磁波的
形式传递的方式。与无线电信号相似，辐射通过真空传递能量。与传导和对流不同，辐射不
需要物质作为介质来传热。
rexampleiswarmingone’s
ouarenotactually
touchingthefire,se（同样地；也）,itcannotbeheat
dbeenheatby
convectionthebothsideswouldhavebeenwarmed.
我们从太阳获得的热是一个辐射的例子。另一个例子是火焰温暖我们自己。面向火焰的
一面变得温暖而背着火焰的一面依然是冷的。转过来后原来冷的一面变暖而原来暖的一面变
冷了。因为你没有实际地接触到火焰，所以这种加温不可能由传导进行。同样不可能是对流
传热，因为只是面向火焰的一面受热变暖。如果真的是对流传热则两面都会变暖。