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养生堂20180221视频,杨晋翔,姜昆,健康年之吉林临江,刺五加

发布时间:2024-03-20 作者:admin 来源:讲座

2024年3月20日发(作者:)

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关键词:长寿之乡 高血压 高血脂 骨质疏松 骨折 降压 降脂 补肝肾 活血脉 健脾祛湿 刺五加 榛蘑 柴鸡炖蘑菇、养生堂视频、养生堂2018视频

专家:杨晋翔 北京中医药大学第三附属医院主任医师

姜昆 相声表演艺术家

临江,我国东北地区唯一的长寿之乡。位于我国吉林省的东南部,地处长白山腹地,因为在鸭绿江畔,因此得名临江。临江被称为“中国深呼吸小城”,自然资源丰富,素有“长白山立体资源宝库”之称。临江现有60岁以上老年人口2.9万人,占总人口的17%,平均预期寿命比全国总体水平高3岁。百岁老人人数占全市总人口10万分之8以上,各种指标超过国际长寿之乡标准。

北京卫视《养生堂》健康列车再次发车,邀请相声表演艺术家姜昆老师,及北京中医药大学第三附属医院杨晋翔主任,与您一同探访临江的长寿秘诀。姜昆老师还特别提出了自己此行的目的:三要三不要——不要高血压、高血脂、骨质疏松;同时还要带回三个临江当地的养生长寿特产。为了解决姜昆老师的问题,杨主任首先特别为他及有这些问题的观众介绍了一个临江特产,在当地被称为“人参的兄弟”的道地药材,究竟这个药材是什么呢?

录制现场,经过杨晋翔主任为姜昆老师的问诊、舌诊与脉诊,最后初步判断姜昆老师存在肝肾不足、脾虚湿盛以及血瘀的情况,因此特别介绍了“人参的兄弟”——刺五加。刺五加具有补肝肾、健脾祛湿、活血脉的作用,特别针对肝肾阴虚,脾虚湿盛的高血压、高血脂等疾病有很好的辅助治疗效果。同时杨主任也为大家推荐了分别侧重补肝肾、健脾祛湿、活血脉三个作用的代茶饮。

除刺五加之外,杨主任还为姜昆老师推荐了当地一个特殊的“食”——榛蘑。榛蘑是中国东北特有的山珍之一,因此被人们称为

“山珍”、“东北第四宝”。具有祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效,其多糖具有抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。最后节目特别邀请童大厨为大家现场制作了东北名菜,小鸡炖蘑菇。作为东北代表菜,它具有补益气血的作用,适合体虚者进补食用。

另外,姜昆老师也同大家分享了自己的“一二三四五”养生诀:

一个中心:以身体健康为中心。两个基本点:糊涂一点,潇洒一点。三个忘记: 忘记年龄,忘记疾病,忘记恩怨。四个“老”字: 老窝、老伴儿、老友、老底儿。五种生活态度: 笑、俏、唠、跳、掉。

【专家出诊时间】杨晋翔——东方医院周一上午;东直门医院周四下午;北京中医药大学第三附属医院(北中医三院)周五上午;

备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。

【养生厨房 20180221 播出】 菜名:年糕烧带鱼;

【今日看点】:在节日的餐桌上有两个食材是不可或缺的,一个食材是年糕,代表着年年高升,另外一个食材是鱼,代表着吉庆有余的寓意,营养上,专家张晋告诉我们,带鱼比较适合在春节期间食用,因为春节期间聚会较多,也会摄入不少的大鱼大肉,会造成不消化的情况,而带鱼有着助消化、暖胃的功效,烹调上,何亮大厨将带鱼和年糕相结合,给大家春节的餐桌上增添一道美味菜肴——年糕烧带鱼,具体如何制作的呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材:带鱼 年糕 香菇

专家:张晋 西苑医院治未病中心主任

何亮 中国烹饪大师

步骤1:带鱼切段,年糕、香菇切片。

步骤2:碗中放油,放入带鱼煎制,放入年糕、葱、姜一同煎制。

步骤3:放入醋、生抽、水、盐、糖调味,另起砂锅,放入香菇。

步骤4:放入烧制的带鱼,煲制3分钟即可。

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