2024年3月16日发(作者：)
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● 讲医阶撇本草 健脾益寿话茯苓 ●文／中国中医科学院西苑医院研究员 园丁 传说康熙皇帝年幼时体弱多病．脾胃不和．但不肯吃药．太医们束 茯苓．为多孑Ｌ菌科真菌茯苓的干燥 手无策。庄太后十分生气．要治罪于太医．这时苏麻喇姑对太后说有一 菌核。茯苓主要产于我国云南 安徽 湖 个民间的老中医医术精湛．何不请来试一试。于是．庄太后下诏请这位 北 河南等省．其中云南所产的茯苓质量 老中医进京治病。老中医奉诏进京为小皇帝治病．认为只有茯苓一味中 最佳．称“云苓”：安徽的产量最多．称“安 苓”。《神农本草经》称：茯苓 久服安魂养 神．不饥延年 。我国古代有关服食茯苓 祛病强身的方法记载颇多．中医认为茯 苓有消除百病．使机体润泽强健的作用． 久服则能使人面若童颜 延年耐老．所以 古人称服食茯苓为神仙度世法．有“仙家 食品”之称。明代中医药学家李时珍在 《本草纲目》中称茯苓是由”松之神灵之 气．伏结而成”．故有滋补功效 久服令人 延年耐老 面若童颜。 ４Ｏ Ｉ药拥与人・相ｔｑ幢矗 健艨你我他 盐炒核桃治夜尿 ｌ 中医认为，成能八’肾，核桃内加盐略炒，更能增强核桃的补肾作用，有利于治疗夜尿症，尤其 ｌ 对者年夜尿多者疗效更佳。
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蒸为馒头食用。（４）茯苓粉１ ０克 莲子１ ０克 薏米１ ０克 大米 中医认为 茯苓味甘淡性平 归心 肺 脾 肾经 利水 １ ＯＯ克 同煮成粥食用。（５）茯苓粉５０克 山药粉５０克 莲子 粉５Ｏ克 芡实粉５Ｏ克 面粉３００克 白糖适量 蜂蜜适量 将 渗湿 有健脾安神的功效 适用于中老年人脾虚 水肿及 加水适量做成面饼 放 失眠等证。茯苓药性平和 既能健脾渗湿 又可扶正祛 诸粉混合均匀．加入白糖和蜂蜜．邪．有补而不峻 利而不猛的特点 且无明显的毒副作 烤箱中烘熟食用。以上服用方法均有益气健脾 补虚强 用 适宜长期服用。 壮的功效。（６）市售的茯苓酸奶 有滋补健脾作用 可长期 茯苓中还含有许多营养物质 能够补充机体的营养 饮用。并能增强体质。老年人多有脾虚、湿盛 多痰等病证 适 国神疲乏力，心悸气短，失眠多梦，夜卧不安。选用茯 苓１ ０克 龙眼肉１ ０克 酸枣仁３克（打碎）．大枣１ ０枚 将诸 量地服用茯苓有利于中老年人的健康长寿 现代医学研究证实．茯苓含有多糖类、三萜类及麦 角甾醇 卵磷脂 胆碱、组氨酸、腺嘌呤、多种酶及微量元 素等。茯苓多糖具有增强免疫功能的作用 并有明显的 抗肿瘤作用 实验证实其既有直接的抑瘤作用．又可通 过增强免疫功能来间接地抑制肿瘤。 药煎煮２次 每次半小时 早晚服用。有益气养血 补心安 神的功效。 ０慢性疾病引起身体虚弱，元气不足。倦怠乏力，自汗 或盗汗等。选用茯苓１ ５克 太子参１ ０克．生晒参５克 大枣 ５枚．大米１ ＯＯ克．将诸药煎煮１小时滤取药液，用药液煮大 肺癌患者服用茯苓多糖后可以明显改善临床症状． 米成粥服用。有益气健脾．养胃补虚的功效。 并能提高多项免疫指标 特别是对细胞免疫功能有很强 的促进作用。茯苓还有强心、保肝．治疗胃下垂及胃肠炎 等作用。 Ｏ清富八仙糕。选用茯苓２ｏ克 人参２ｏ克 莲子２ｏ克 薏 米２０克．山药２０克 芡实２０克 大米粉７００克，糯米粉３００ 克 蜂蜜１ ００克 白糖１ ２０克。将前６味药研成细粉 与大米 粉 糯米粉混合均匀 加入白糖、蜂蜜．加水适量搅拌均 匀后蒸熟 切成条状或块状在烤箱中烘干 每日不拘时 服用．有健脾益气．养颜美容的功效。 Ｏ茯苓酒。（１）选用茯苓１ ｏｏ克．白酒５ｏｏ毫升 将茯苓洗 净放入白酒中浸泡１个月后服用 每日２～３坎 每次２０～ ３０毫升。有健脾利湿的功效。（２）选用茯苓５０克 枸杞子５０ 克 人参１ ０克 白酒５Ｏ０毫升．同上法制作。有益气健脾 滋 补肝肾的功效。 哑 一服用茯苓注意事项 —］ Ｉ１．茯苓为利水渗湿之晶。阴虚火旺。口干咽燥 ｌ 簿潺懒酾媾繁 ｊ≯譬Ｉ ０中老年人身体虚弱。消化不良。大便溏泄，失眠健忘 等。（１）茯苓粉５克 用牛奶冲服。（２）茯苓粉１ ０克 大枣１ ０枚 大米１ ＯＯ克，同煮成粥食用。《３）茯苓粉５ｏ克，山药粉５ｏ克 ３．茯苓块煎煮时有效成分不宜煎出．故应打碎 成小块．或用薄片。 面粉４０ ０克，白糖适量．将３种粉与白糖混合均匀．发酵后 健康你我他 急性心梗就医莫“打的” 急性 肌梗死发生后，由于心肌电活动极度不稳定，易发生心律失常，其中以心室纤颤最凶 险，可造成病人在短时间内死亡。因此，若一 疑忘者发生急性心梗，一定要叫急救车，因为经过严 格训练的救护人商，会立即给予相应的紧急处理 （编辑／李挺） ４１
