2024年2月27日发(作者：)
动物医学进展。２０１３，３４（５）：１１０—１１４ Ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｉｎ Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ ％专论与讲座％ 鸡卵黄抗体及其在养猪业中的应用研究进展 高 岭 ，刘聚祥¨，杨娜娜 （１．河北农业大学动物科技学院，河北保定０７１０００） 摘要：随着对鸡卵黄抗体研究的逐步深入，发现与血清抗体和单克隆抗体相比，卵黄抗体有着诸多的 优势，而且卵黄抗体制备方便，成本低廉，是当今生物科学研究的一大热点。论文介绍了卵黄抗体的分子结 构和生物学特性、卵黄抗体制备流程以及卵黄抗体在猪的细菌病、病毒病、猪饲料及猪病诊断方法上的应用 研究进展，指出鸡卵黄抗体作为一种新的生物活性物质在猪疫病防治应用方面的可行性和巨大潜力。 关键词：卵黄抗体；猪病；防治；应用 中图分类号：Ｓ ８５２．４３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００７—５０３８（２０１３）０５—０１１０—０５ 卵黄免疫球蛋白（ｉｍｍｕｎｏｇｌｏｂｕｌｉｎ ｏｆ ｙｏｌｋ， ＩｇＹ）又称卵黄抗体，是鸡（或禽类）经特定抗原免疫 后，产生相应的抗体，并不断储存于卵黄中，它是卵 黄中惟一的免疫球蛋白，具有特异性强、无毒副作 性、柔韧性下降而稳定性较高，等电点接近５．２。 ＩｇＹ中Ｃｕ３和Ｃｕ４区与哺乳动物ＩｇＧ的Ｃ７２和 Ｃ＇／３具有同源性；Ｃｕ２是ＩｇＧ的枢纽区，但它在 ＩｇＹ中没有得到充分进化。ＩｇＹ中这种不发达的枢 纽区造成了Ｆａｂ的低活性，这可能是ＩｇＧ与ＩｇＹ某 些差异的原因。尽管ＩｇＹ与ＩｇＥ和ＩｇＭ有相似的 用、制备方便、经济优势明显等特点，近年来在人类 和畜禽疾病的诊断与防治＿１］、医药和生物技术等领 域发展较快。我国是一个养猪大国，每年在猪病的 诊断、治疗、预防方面花费巨大。药物防治不仅代价 较高，而且长期使用或者使用不当还容易产生耐药 性和畜产品药物残留，不利于我国养猪行业的绿色 健康发展。鸡卵黄抗体具有多种优势，可以作为一 结构特征，但从抗体产生特性及数量来看，ＩｇＹ与哺 乳动物ＩｇＧ更相似。随着研究的深入，人们发现 ＩｇＹ可能是哺乳动物ＩｇＧ和ＩｇＥ的祖先＿２ ］。近年 的研究表明，ＩｇＹ的疏水基团多于ＩｇＧ。比较ＩｇＧ 和ＩｇＹ的Ｃ端序列发现，ＩｇＧ的Ｃ７２和Ｃ７３区与 种药物替代品或饲料添加剂等，在猪生产中具有良 好的应用前景。 ＩｇＹ的Ｃｖ３和Ｃｕ４区十分相似。 １．２ ＩｇＹ的性质和特点 ＩｇＹ具有良好的稳定性，耐热、耐酸、耐碱，抗离 子强度，并具有一定抗酶解能力。在低于７５℃条件 下，ＩｇＹ具有良好的热稳定性。溶解于生理盐水中 在４℃可贮存６年～７年，抗体活性降低不超过５％； 具有耐高渗性能和很好的耐反复冻融的特性。ＩｇＹ ｌ ＩｇＹ结构和理化特性 １．１ ＩｇＹ的结构 鸡的免疫系统包括中枢免疫器官（法氏囊和胸 腺）和外周免疫器官（脾、淋巴结、骨髓等）。当机体 受到外来抗原刺激后，Ｂ细胞接受抗原刺激分化成 为浆细胞，分泌特异性抗体进入血液循环，当血液流 经卵巢时，特异性抗体（主要是ＩｇＧ）在卵细胞中逐 对ｐＨ和蛋白水解酶有较好的稳定性，ＩｇＹ在ｐＨ ４． １０～ｌ１．１Ｏ时比较稳定，ＰＨ ３．１０～３．１５时活性迅 渐蓄积，形成卵黄抗体。 鸡的ＩｇＹ分子质量约为１８０ ｋｕ，由２条轻链和 ２条重链组成，其中轻链分子质量约２２ ｋｕ，重链分 速下降，ｐＨ １２．１０时活性也降低。Ｌｕｚ Ｅ等 研究 了鸡蛋中各种卵磷脂成分进行的提取与鉴定，为卵 黄抗体中卵磷脂的功能特性的鉴定提供依据。 １．３ ＩｇＹ优势 子质量约６７ ｋｕ，ＩｇＹ轻链包括１个可变区和１个 恒定区，重链有１个可变区，４个恒定区（Ｃｖｌ～ Ｍｉｃｈａｅｌ Ａ等¨５ 讨论了鸡卵黄抗体作为一种哺 Ｃｕ４），无铰链区，因此ＩｇＹ的分子质量较大，摆动 乳动物抗体来源替代物的诸多优点。禽类产生的有 收稿日期：２０１２－１２—１６ 基金项目：河北省科技攻关项目（１２２２０４０５Ｄ）；石家庄市科技局资助项目（１２１５Ｏ１８２Ａ） 作者简介：高 岭（１９８７一），女，河北邯郸人，硕士研究生，主要从事兽医药理和毒理研究。＊通讯作者
高 岭等：鸡卵黄抗体及其在养猪业中的应用研究进展 效免疫反应所需抗原量小，尤其是高度保守的哺乳 动物蛋白质对其通常有较强的免疫原性，可以用少 量抗原在较长时间获得大量高滴度特异性抗体［６］。 而且由于种系发生学上距离较远，可以避免有些病 毒通过疫苗而感染的危险，以及与哺乳动物免疫球 方便，无需采血，对鸡无损伤，符合现代动物福利要 求Ｌ７ ；再次，鸡蛋中ＩｇＹ含量高，每个鸡蛋大约含 等研究采取口服免疫方式获得卵黄抗体，以期望减 少注射给药时给鸡带来的痛苦和刺激。Ｓｃｈｗａｒｚｋｏ－ ｐｆ等比较了肌肉注射（ｉａ）和皮下给药（ｓｃ），发现ｓｅｒ 刺激产生的抗体水平更高。至于免疫时间，有推荐 在０、１４、２８ ｄ给予抗原或连续７周每周１次等，具 ２．５ ＩｇＹ提取纯化方法 蛋白之间不会发生交叉血清学反应；其次，收集鸡蛋 体时间可以根据检测的抗体效价进行选择。 从获得的高免蛋黄中提取纯化卵黄抗体的方法 有很多，主要有机溶剂或者无机盐沉淀法如聚乙二 １００ ｍｇ以上的ＩｇＹ；最后，ＩｇＹ的Ｆｃ片段与ＩｇＧ存 在差异，所以不会激活哺乳动物的补体系统，不与哺 乳动物的类风湿因子结合，也不与蛋白质Ａ和Ｇ结 合，从而可避免在免疫检测过程中产生假阴性或假 阳性结果。 ２ ＩｇＹ的制备流程 目前卵黄抗体的制备主要是免疫鸡群获得的。 在免疫程序上有学者做过大量的研究。此处在制备 卵黄抗体时鸡的饲养方式、鸡种类选择、免疫剂量、 佐剂及免疫方式和提取方法上做一个简要介绍。目 前关于制备卵黄抗体免疫程序还没有一个标准化的 规定，针对各种病原和实际生产条件，摸索出适合大 规模化生产卵黄抗体的条件也是我们在研究中需要 考虑的问题。 ２．１鸡群免疫 Ｅｒｈａｒｄ等比较了笼养和地面饲养的免疫鸡对 ＩｇＹ的特异性、浓度和平均总浓度的影响，结果显 示，笼养鸡的两项指标与地面饲养鸡的差异极显著。 Ｈｏｍｍｅｌ和Ｂｅｈｎ研究发现，ＳＰＦ鸡比普通鸡的特异 性ＩｇＹ含量更高。然而，就抗体浓度和特异性抗体 浓度的考察，至今还没有有力的数据证实哪种饲养 方式更具优越性。 ２．２ 免疫剂量 在抗原免疫剂量上，Ｓｃｈｗａｒｚｋｏｐｆ Ｃ等 ］详细考 察了不同分子质量大小和浓度的抗原，发现抗原量 在１０／，ｇ／ｍＬ￣１ ０００￣ｇ／ｍＬ时效果最好。但是针 对不同抗原的最佳免疫用剂量，应该通过具体试验 获得。 ２．３ 免疫佐剂 在免疫时，为了使获得的抗体水平和特异性较 高，一般都会配合使用佐剂，然而不同佐剂的化学特 性不同，对免疫系统的刺激和副作用可能会对鸡体 产生不同的影响。尽管如此，根据试验发现［９］，弗氏 完全佐剂（ＦＣＡ）在使用时也会对动物组织造成一定 损害，但仍是一种有效的佐剂。 ２．４免疫方式 最常用的免疫方式是肌肉注射（ｉａｒ）。Ｊａｎｎ Ｈａｕ 醇（ＰＥＧ）法、辛酸法、氨基酸盐、硫酸胺法等，还有利 用ＩｇＹ溶解特性的水稀释法，这些方法能初步提纯 ＩｇＹ，产量约为５．０ ｍｇ／ｍＬ ７．５ ｍｇ／ｍＬ，纯度为 ８７ ～８９ 。有研究者采用硫酸锂沉淀法纯化抗仙 台病毒的卵黄抗体，纯度较高Ｉ１ 。色谱层析法有亲 和层析法、离子交换色谱法、疏水作用色谱法和凝胶 过滤柱层析法等。从提取方法看，一些方法具有相 似之处，在实际生产中，有时是联合应用几种方法。 Ａｈｎ Ｄ Ｕ用硫酸铵沉淀法和离子交换色谱法结合， 纯化卵黄抗体效果明显。用乙醇盐类超滤法联合提 纯卵黄抗体，回收率可达９７ ，纯化率达８５ 。 Ｈｅｒｎｄｎｄｅｚ—Ｃａｍｐｏｓ Ｆ Ｊ等…］研究了超滤技术在提 纯ＩｇＹ中的应用，确定了超滤的条件，并指出超滤技 术在提纯抗体中具有潜在是应用价值。Ｔａｎ Ｓ Ｈ 等＿＿１ ２］用一种常见植物树胶果胶和 角叉菜胶结合 硫酸铵法纯化卵黄抗体，可以在５ ｈ内得到纯度达 ８Ｏ 的抗体。研究表明，在粗提方法中，辛酸法是较 为理想的提取方法，其次是水稀释法，综合考虑各方 面因素，这两种方法具有工艺简便、生产成本较低、 产品纯度和回收率高等优点，比较适合规模化生产。 目前没有标准的质量分析法对提纯后的抗体进 行分析，一般采用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ检测卵黄抗体的纯 度，Ｂｒａｄｆｒｏｄ法或者ＢＣＡ法检测蛋白质含量，间接 ＥＬＩＳＡ法或单向琼脂扩散法或血凝抑制法等测抗 体效价，Ｗｅｓｔｅｒｎ ｂｌｏｔ法测抗体特异性。Ｍａｔｈｅｉｓ Ｗ 等＿＿１。］用火箭免疫电泳法对百日咳疫苗卵黄抗体进 行测定，数据表明该法在一年内的变异系数为 ２Ｏ ，可以作为一种经济有效的鉴定卵黄抗体方法。 ３ ＩｇＹ在养猪业上的应用 ３．１ ＩｇＹ在预防和治疗猪细菌性疾病中的应用 在现代规模化养猪生产中，仔猪腹泻是困扰养 猪业的主要难题，给养猪业带来严重损失，过去通常 用抗生素或疫苗免疫进行防治，但长期使用抗生素 容易产生抗药性，导致抗生素疗效下降。虽然仔猪 也可以通过母乳获得被动免疫保护，但母源抗体在 仔猪断奶后迅速下降，造成仔猪免疫力低下，极易感
１１２ 动物医学进展２０１３年第３４卷第５期（总第２３９期） 染产肠毒素大肠埃希菌或其他病原而引发仔猪腹 泻。研究表明，ＩｇＹ能抵抗幼龄动物肠道中胰蛋白 对照组为３６．８４ ９／６，差异显著。崔焕忠等 。］用猪传 染性胃肠炎和猪流行性腹泻二联灭活苗免疫产蛋 酶和胰凝乳蛋白酶的消化。所以在幼畜饲料中加入 一鸡，采用氯仿抽提和硫酸铵盐析法纯化卵黄抗体，通 过人工感染治疗试验和临床应用，观察其治疗效果。 结果人工感染治愈率为１００ ，临床应用治愈率为 定量的针对某些特定疾病的ＩｇＹ，可以使其获得 Ｃｈａｌｇｈｏｕｍｉ Ｒ等研究了用肠炎沙门菌和鼠伤 有效的被动免疫力。 ８８．０ ，表明制备的卵黄抗体对猪传染性胃肠炎和 流行性腹泻具有显著的治疗效果。刘文娟等利用猪 传染性胃肠炎病毒、猪流行性腹泻病毒和轮状病毒 寒沙门菌同时免疫鸡制备ＩｇＹ，提纯后可以有效防 治沙门菌引起的腹泻，起到被动保护作用。Ｗａｎｇ Ｑ 用志贺菌毒素（Ｓｔｘ１）Ｂ亚单位免疫鸡制备ＩｇＹ，抗 体滴度达到１０ 并可以维持１年，通过体外和体内 试验对抗Ｓｔｘｌ的ＩｇＹ保护效果进行评价。结果表 明，抗Ｓｔｘｌ的ＩｇＹ能有效阻止Ｓｔｘｌ与Ｈｅｌａ细胞的 结合，并能保护Ｂａｌｂ／Ｃ小鼠免受毒素侵袭。Ｐａｒｍａ Ｙ Ｒ等制备出的抗志贺毒素的ＩｇＹ和Ｎｅｒｉ Ｐ等研 究抗Ｓｔｘｌ和抗Ｓｔｘ２的ＩｇＹ得到了相同结论。 李冬虹等ｌ＿１ 制备了抗产肠毒素大肠埃希菌 （ＥＴＥＣ）的ＩｇＹ，并通过同位素标记大肠埃希菌证明 了ＩｇＹ对ＥＴＥＣ黏附具有良好的保护效果。胥桂 华等 用仔猪大肠埃希菌病纯化冻干卵黄抗体处 理ＥＴＥＣ的Ｋ８８、Ｋ９９和９８７Ｐ菌株感染新生仔猪， 研究卵黄抗体对大肠埃希菌药理机制，结果表明 ＩｇＹ与ＥＴＥＣ菌毛相结合，改变了ＥＴＥＣ的细胞膜 结构，阻止了ＥＴＥＣ在仔猪小肠内的定殖，妨碍了 ＥＴＥＣ的正常代谢，最终实现了对仔猪大肠埃希菌 病防治的目的。另有学者探索ＥＴＥＣ ９８７Ｐ菌毛培 养的最佳条件，并探讨９８７Ｐ菌毛诱发蛋鸡产生免疫 而获得Ｉ ｇＹ的最佳免疫程序，以期为抗大肠埃希菌 ＩｇＹ的工业化、规模化生产条件提供参考。刘湘新 等用猪链球菌ＳＴ１７Ｉ株抗原（活菌）免疫鸡后，其 卵黄抗体的免疫效价达２ ，而且通过对病猪注射猪 链球菌高免卵黄抗体，可有效控制疾病发生，预防保 护率达ｉ００ ９／５。 ３．２ ＩｇＹ在猪病毒性疾病中的应用 目前针对猪病毒性疾病的卵黄抗体研究主要集 中在对猪产业造成较大损失的猪腹泻病毒。宋维平 等［１ 用猪流行性腹泻病毒（ＰＥＤＶ）对仔猪进行攻毒 试验，对腹泻仔猪口服ＩｇＹ治疗。研究结果表明治 疗组腹泻症状明显减轻，多数在５ ｄ后恢复正常，病 死率仅是１６．７ ；而对照组呈水样腹泻，最后脱水 衰竭而死，病死率为１００ ，二者差异极显著。猪传 染性胃肠炎（ＴＧＥ）可导致２周龄仔猪大规模死亡， Ｚｕｏ Ｙ Ｚ等＿１ ］发现，对缺乏母源抗体的仔猪，口服抗 ＴＧＥＶ的卵黄抗体，人工感染ＴＧＥＶ后，死亡率仅 为１２．５ ，而对照组高达５Ｏ ９／６。在发生ＴＧＥ的两 个猪场，口服卵黄抗体的仔猪存活率为８２．３５ ， 三联活疫苗与不同佐剂混合免疫鸡群，探讨制备 ＩｇＹ的最佳方法，为进一步研制仔猪主要病原性腹 泻ＩｇＹ微胶囊奠定基础。 荫俊等研制并纯化抗轮状病毒卵黄抗体，结果 表明ＩｇＹ效价达１．５×１０ ，并可以维持１２个月以 上。经脱脂盐析和层析纯化的ＩｇＹ，在４。Ｃ条件下抗 体效价可稳定维持６个月以上无显著下降。陈红霞 等口 研究在ｐＨ ２～１２不同酸碱度环境中，３７¨Ｃ保 温０．５ ｈ～４ ｈ不等的时间对抗轮状病毒ＩｇＹ的中 和效价、分子结构变化及其耐酸耐碱性进行了测定。 结果显示，在ｐＨ ２～９范围内，３７℃保温至４ ｈ，抗 轮状病毒ＩｇＹ的中和效价无明显变化；ｐＨ达１１～ １２时处理１ ｈ以上，样品则全部降解，生物活性丢 失。提示抗轮状病毒ＩｇＹ的耐酸性较耐碱性强，能 耐受正常人体消化道内酸碱度，为制备抗轮状病毒 卵黄抗体口服制剂提供试验依据。 高睿等 胡采用高致病性猪繁殖与呼吸综合征 灭活疫苗，索江华等ｌ＿２ 采用猪圆环病毒２型灭活苗 免疫产蛋鸡制备卵黄抗体并进行初步临床应用试 验，制备的卵黄抗体保护率达１００ ，临床试验治愈 率高达８４．５ ～９６％。 在制备高免卵黄抗体时病毒颗粒、病毒重组蛋 白、灭活疫苗、活疫苗等，都可以作为免疫原，使用不 同免疫原获得的ＩｇＹ效价的高低、抗体的稳定性是 否存在差异，分子结构理化性质是否存在差异，利用 ＩｇＹ的特性是否可以制备成合适的制剂应用于临床 等，这些都是我们在研制卵黄抗体时需要考虑的问 题。 ３．３ ＩｇＹ在猪饲料添加剂中的应用 直接饲喂含抗特定病原的卵黄抗体作为新型饲 料添加剂替代抗生素正在引起人们的关注。卵黄抗 体作为免疫球蛋白质不仅对猪的生长有促进作用而 且不存在药物残留和耐药性问题，是一种绿色、环保 型饲料添加剂。但是卵黄抗体作为添加剂，保证其 在胃肠道内不被消化酶水解，同时在胃肠道酸碱环 境下保持其稳定性，是发挥其作用的首要问题。一 方面对于幼龄动物，消化系统尚未发育完全，ＩｇＹ具
高岭等：鸡卵黄抗体及其在养猪业中的应用研究进展 １１３ 有良好耐热、耐酸碱和一定的抗酶能力，可抵抗消化 酶的消化，故可将一定量的针对某些疾病的ＩｇＹ添 加到饲料或饮用水中，使幼龄动物获得被动免疫保 护；另一方面对于成年动物，为了减少添加ＩｇＹ的损 失，可采用一定的措施，如ＩｇＹ的优化和设计或者制 成合适的制剂等。 陈鲁勇等 选用２１日龄的早期断奶仔猪１６０ 头，每组８０头，分别饲喂基础日粮和基础日粮加１ ８３ ｄ时候仍可达到１：６４０，抗体纯度较高良好的免 疫反应性，研究表明，抗ＰＲＲＳＶ Ｎ蛋白的ＩｇＹ制备 简便，成本低廉，可用于ＰＲＲＳＶ检测试剂盒的开 发。Ｌｅｅ Ｄ Ｙ等用鸡卵黄抗重组猪白细胞介素６（ｒｐ ＩＩ 一６）特异抗体建立了定量检测ＩＬ一６的ＥＬＩＳＡ方 法。该方法具有快速敏感的优点，可以检测出１Ｏ ｎｇ／ｍＬ水平的ＩＬ一６。 ４展望 ｇ／ｋｇ卵黄抗体粉。结果表明，试验组比对照组平均 日增重高，采食量高，料重比下降，腹泻率下降。通 常情况下在仔猪饲粮中添加ＩｇＹ，其添加量越大，仔 猪增重和预防腹泻的效果越好。宋迎春ｌ＿２妇研究表 明，给猪饲喂含抗尿素酶ＩｇＹ显著提高了饲料转换 率，日增重也得到了改善。四川农业大学动物营养 研究所研究了胆囊收缩素（ＣＣＫ）卵黄抗体粉对断奶 仔猪生产性能、日粮养分消化率及血清ＣＣＫ浓度的 影响［２ 。结果表明，添加含ＣＣＫ抗体卵黄粉能降 低仔猪血清ＣＣＫ浓度，提高仔猪平均日增重和平均 日采食量及粗蛋白消化率，降低料肉比，并最终提高 生产性能。许国栋＿２阳研究了日粮中添加卵黄抗体 对断奶仔猪生长性能、腹泻和粪样菌群的影响，结果 表明添加特异性卵黄抗体组的腹泻率显著低于血浆 蛋白粉组和普通全蛋粉组；试验各阶段，不同日粮处 理组的仔猪腹泻指数也存在显著差异，日粮中添加 特异性卵黄抗体可以减轻断奶仔猪的腹泻程度和提 高仔猪生长性能。 Ｉ ｉ ｘ Ｙ等 。 研究了以壳聚糖一海藻酸钠微囊为 载体对卵黄抗体的口服保护效果，研究表明，通过对 ＩｇＹ包被保护，ＩｇＹ在模拟胃液中的稳定性明显加 强，处理２ ｈ后，仍然保留６１．３６ ～７４．６ｌ 的活 性，而载体对ＩｇＹ的释放率的影响可以忽略。 ３．４ ＩｇＹ在猪病诊断中的应用 由于卵黄抗体不会激活哺乳动物的补体系统， 不与蛋白Ａ、Ｇ和Ｆｃ受体相结合，具有特异性强、灵 敏度高的特点，所以在动物疾病诊断中具有重要的 意义。据报道ＩｇＹ已在琼脂扩散试验、乳胶凝聚试 验、荧光免疫试验、ＥＬＩＳＡ等免疫学试验中应用于 检测细菌、病毒、寄生虫、酶、激素、受体、红细胞等抗 原。目前已建立了以重组Ｎ蛋白为基础的猪繁殖 与呼吸综合征ＥＬＩＳＡ诊断方法，但该法从蛋白制备 到确定ＥＬＩＳＡ检测条件，耗时长、过程复杂、成本 高。万晓媛¨２ 等将猪繁殖与呼吸综合征病毒Ｎ蛋 白的基因片段克隆至载体ｐＥＴ一３０ａ，表达融合蛋白６ Ｘ Ｈｉｓ—Ｎ，并以其为抗原免疫蛋鸡，制备特异性抗 ＰＲＲＳＶ Ｎ蛋白的卵黄抗体，抗体提取纯化后效价在 虽然目前对于ＩｇＹ的规模化生产和临床应用还 有许多问题尚待解决，如生产工艺的稳定性、质量标 准的制定、口服ＩｇＹ在动物体内的动力学研究、口 服制剂在胃肠道中的稳定性问题等。而且猪发病时 往往是细菌和病毒混合感染，或者是细菌引发的病 毒继发感染，在治疗时单一的抗体效果不好。 随着对ＩｇＹ研究的不断深入和ＩｇＹ生产技术 的发展，相信目前存在的问题将会得到解决。卵黄 抗体不仅能作为抗生素和疫苗治疗的辅助剂用于预 防和治疗猪的某些传染性疾病，还可以作为饲料添 加剂，起到营养作用。应用鸡卵黄抗体治疗猪的某 些细菌病、病毒病，不但避免了血清价格昂贵、产量 低且易导致过敏反应的缺点，而且具有取材容易、来 源丰富、价格便宜、提取方便、无药物残留和耐药性 等优点，对节约资源、增加效益和保护环境具有重要 意义。总之，随着对卵黄抗体研究的不断深入，这种 生物活性物质在猪养殖业中将会具有更广阔的应用 前景。 参考文献： ［１］Ｘｕ Ｙ，Ｌｉ ｘ，Ｊｉｎ Ｌ．Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｈｉｃｋｅｎ ｅｇｇ ｙｏｌｋ ｉｍｍｕｎｏ— ｇｌｏｂｕｌｉｎｓ ｉｎ ｔｈｅ ｃｏｎｔｒｏｌ ｏｆ ｔｅｒｒｅｓｔｒｉａｌ ａｎｄ ａｑｕａｔｉｃ ａｎｉｍａｌ ｄｉｓｅａ— ｓｅｓ：ａ ｒｅｖｉｅｗ［Ｊ］．Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌ Ａｄｖ，２０１１，２９（６）：８６０—８６８． ［２］Ｔｉａｎ ｚ，Ｚｈａｎｇ Ｘ．Ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｏｎ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｏｆ ｃｈｉｃｋｅｎ ＩｇＹ ａｎｔｉｂｏｄ— ｙ—ＦｃＲＹ ｒｅｃｅｐｔｏｒ ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ ａｎｄ ｔｒａｎｓｆｅｒ［Ｊ］．Ｊ Ｒｅｃｅｐｔｏｒ Ｓｉｇ— ｎａｌ Ｔｒａｎｓｄｕｅｔｉｏｎ Ｒｅｓ，２０１２，５：１３５． ［３］Ｗａｒｒ Ｇ Ｗ，Ｍａｇｏｒ Ｋ Ｅ，Ｈｉｇｇｉｎｓ Ｄ Ａ．ＩｇＹ：ｃｌｕｅｓ ｔＯ ｔｈｅ ｏｒｉｇｉｎｓ ｏｆ ｍｏｄｅｒｎ ａｎｔｉｂｏｄｉｅｓ［Ｊ］．Ｉｍｍｕｎｏｌ Ｔｏｄａｙ，２００５，１６（８）：３９２— ３９８． ［４］Ｌｕｚ Ｅ，Ｗａｎｇ Ｔ．Ｅｇｇ ｙｏｌｋ ｌｅｃｉｔｈｉｎ｛ｒａｃｔｉｏｎａｔｉｏｎ ａｎｄ ｃｈａｒａｃｔｅｒ— ｉｚａｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｊａｏｃｓ Ｓｕｂｍｉｓｓｉｏｎ，２００５（３）：２９３． ［５３ Ｍｉｃｈａｅｌ Ａ，Ｍｅｅｎａｔｃｈｉｓｕｎｄａｒａｍ Ｓ．Ｃｈｉｃｋｅｎ ｅｇｇ ｙｏｌｋ ａｎｔｉｂｏｄｉｅｓ （ＩｇＹ）ａｓ ａｎ ａｌｔｅｒｎａｔｉｖｅ ｔｏ ｍａｍｍａｌｉａｎ ａｎｔｉｂｏｄｉｅｓ［Ｊ］．Ｉｎｄｉａｎ Ｊ Ｓｃｉ Ｔｅｃｈｎｏｌ，２０１０，３（４）４：５３． ［６］ Ｓｐｉｌｌｎｅｒ Ｅ，Ｂｒａｒｅｎ Ｉ，Ｇｒｅｕｎｋｅ Ｋ．Ａｖｉａｎ ＩｇＹ ａｎｔｉｂｏｄｉｅｓ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ ｒｅｃｏｍｂｉｎａｎｔ ｅｑｕｉｖａｌｅｎｔｓ ｉｎ ｒｅｓｅａｒｃｈ，ｄｉａｇｎｏｓｔｉｃｓ ａｎｄ ｔｈｅｒａｐｙ［Ｊ］．Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｓ，２０１２，４０（５）：３１３－３２２． ［７］Ｃｈａｌｇｈｏｕｍｉ Ｒ．Ｈｅｎ ｅｇｇ ｙｏｌｋ ａｎｔｉｂｏｄｉｅｓ（ＩｇＹ），ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｕｓｅ ｆｏｒ ｐａｓｓｉｖｅ ｉｍｍｕｎｉｚａｔｉｏｎ ａｇａｉｎｓｔ ｂａｃｔｅｒｉａｌ ｅｎｔｅｒｉｃ ｉｎｆｅｃｔｉｏｎｓ ｉｎ ｃｈｉｃｋｅｎ：ａ ｒｅｖｉｅｗ［刀．Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌ Ａｇｒｏｎ Ｓｏｃ Ｅｎｖｉｒｏｎ，２００９， ］３（２）：２９５ ３０８．
１ｌ４ 动物医学进展２０１３年第３４卷第５期（总第２３９期） ［８］ Ｓｃｈｗａｒｚｋｏｐ Ｆ Ｃ，Ｓｔａａｋ ｃ，Ｂｅｈｎ Ｉ．Ｉｍｍｕｎｉｓａｔｉｏｎ［Ｍ］．Ｉｎ： Ｃｈｉｃｋｅｎ ｅｇｇ ｙｏｌｋ ａｎｔｉｂｏｄｉｅｓ，ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ａｎｄ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ．ＩｇＹ— ［１７］ Ｚｕｏ Ｙ Ｚ，Ｆａｎ Ｊ Ｈ。Ｆａｎ Ｈ Ｘ，ｅｔ ａ１．Ｐｒｏｐｈｙｌａｃｔｉｃ ａｎｄ ｔｈｅｒａｐｅｕ— ｔｉｃ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｅｇｇ ｙｏｌｋ ｉｍｍｕｎｏｇＩｏｂｕｌｉｎ ａｇａｉｎｓｔ ｐｏｒｃｉｎｅ ｔｒａｎｓ— ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ（Ｓｃｈａｄｅ Ｒ，Ｂｅｈｎ Ｉ，ＥｒｈａｒｄＭ．Ｈｌｉｎａｋ Ａ＆Ｓｔａａｋ Ｃ ｅｄ．），Ｂｅｒｌｉｎ Ｈｅｉｄｅｌｂｅｒｇ Ｎｅｗ Ｙｏｒｋ，Ｓｐｒｉｎｇｅｒ Ｌａｂ Ｍａｎｕａｌｓ， ２０００：２５－６４ ｍｉｓｓｉｂｌｅ ｇａｓｔｒｏｅｎｔｅｒｉｔｉｓ ｖｉｒｕｓ ｉｎ ｐｉｇｌｅｔｓ［Ｊ］．Ｆｒｏｎｔｉｅｒｓ ｏｆ Ａｇｒｉ— ｃｕｌｔｕｒｅ ｉｎ Ｃｈｉｎａ，２００９，３（１）：１０４—１０８． ［１８］ 崔焕忠，姜海龙，张加力，等．抗猪传染性胃肠炎病毒与猪流行 性腹泻病毒卵黄抗体制备及其ｌ瞄床应用研究［Ｊ］．中国畜牧兽 医，２０１２：３９（６）：１７３—１７５． ［９］张小莺，郑礼．免疫鸡产生产生ＩｇＹ抗体的技术Ｉ－Ｊ］．中国药 理学通报，２００４，２０（１０）：１１０２—１１０６． ［１０］Ｂｉｚｈａｎｏｖ Ｇ，Ｊｏｎａｕ Ｓｋｉｅｎｅ Ｉ，Ｈａｕ Ｊ．Ａ ｎｏｖｅｌ ｍｅｔｈｏｄ ｂａｓｅｄ ｏｉｌ ｌｉｔｈｉｕｍ ｓｕｌｆａｔｅ ｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎ ｆｏｒ ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｈｉｃｋｅｎ ｅｇｇ ｙｏｌｋ ｉｍｍｕｎｏｇｌｏｂｕｌｉｎＹ，ａｐｐｌｉｅｄ ｔｏ ｉｍｍｕｎｏｓｐｅｃｉｆｉｃ ａｎｔｉｂｏｄｉｅｓ ［１９］ 陈红霞，朱斌，慕彩梅．抗轮状病毒鸡卵黄免疫球蛋白耐酸 碱性的研究［Ｊ］．微生物学免疫学进展，２０１０，３８（３）：１９－２Ｏ． ［２ｏ］ 高 睿，程一肃，邓留坤．猪蓝耳病卵黄抗体的制备与初步应 用试验［Ｊ］．畜牧与饲料科学，２０１２，３３（７）：１０８—１０９． ［２１］ 索江华，吴玉臣，唐光武，等．猪圆环病毒２型高免卵黄抗体的 研制与应用［Ｊ］．中国畜牧兽医，２ｏｌ０，３７（６）：１８５—１８７． ［２２］ 陈鲁勇．鸡卵黄抗体对仔猪生长性能的影响［Ｊ］．养猪，２０１０ （６）：１３—１４． ａｇａｉｎｓｔ Ｓｅｎｄａｌ ｖｉｒｕｓ［Ｊ］．Ａｎｉａ Ｓｃｉ，２００４，３１：１２１—１３０．ｔ ［１１］Ｈｅｒｎａｎｄｅｚ—Ｃａｍｐｏｓ Ｆ Ｊ，Ｂｒｉｔｏ—ｄｅ Ｌ Ａ，Ｆｕｅｎｔｅ Ｅ，ｅｔ ａ１．Ｐｕｒｉｆｉ— ｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｅｇｇ ｙｏｌｋ ｉｍｍｕｎｏｇｌｏｂｕｌｉｎ（ＩｇＹ）ｂｙ ｕｌｔｒａｆｉｌｔｒａｔｉｏｎ： ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｐＨ，ｉｏｎｉｃ ｓｔｒｅｎｇｔｈ，ａｎｄ ｍｅｍｂｒａｎｅ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ［Ｊ］．Ｊ Ａｇｒｉ Ｆｏｏｄ Ｃｈｅｍ，２０１０，５８（１）：１８７－１９３． ［１２］Ｔａｎ Ｓ Ｈ，Ｍｏｈａｍｅｄａｌ Ａ，Ｋａｐｕｒ Ａ．Ａ ｎｏｖｅｌ，ｃｏｓｔ ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ ａｎｄ ［２３］ 宋迎春．饲喂含抗尿素酶ＩｇＹ对猪生产性能的影响［Ｊ］．中国 饲料，２０１０（２）：３８—３９． ｅｆｆｉｃｉｅｎｔ ｃｈｉｃｋｅｎ ｅｇｇ ＩｇＹ ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｐｒｏｃｅｄｕｒｅ［Ｊ］．Ｊ Ｉｍｍｕｎｏｌ Ｍｅｔｈ，２０１２。３８０（１—２）：７３－７６． ［２４］ 余冰，林晓钦．含胆囊收缩素抗体卵黄粉对断奶仔猪生产性 ［１３］Ｍａｔｈｅｉｓ Ｗ，Ｓｃｈａｄｅ Ｒ．Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ａｎ ＩｇＹ ｂａｓｅｄ ｒｏｃｋｅｔ ｉｍｍｕｎｏｅｌｅｃｔｒｏｐｈｏｒｅｓｉｓ ｆｏｒ ｉｄｅｎｔｉｔｙ ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ ｏｆ Ｐｅｒｔｕｓｓｉｓ 能及养分消化率的影响［Ｊ］．中国饲料，２００９（１）：１９－２１． ［２５］ 许国栋．Ｅｌ粮中添加卵黄抗体对断奶仔猪生长性能、腹泻和粪 样菌群的影响［Ｄ］．湖北武汉：华中农业大学图书馆，２００９． Ｘ Ｙ，Ｊｉｎ Ｌ Ｊ Ｅ，Ｕｚｏｎｎａ Ｊ，ｅｔ ａ１．Ｃｈｉｔｏｓａｎ—ａｌｇｉｎａｔｅ ｍｉｃｒｏ— ［２６３ Ｌｉｃａｐｓｕｌｅｓ ｆｏｒ ｏｒａｌ ｄｅｌｉｖｅｒｙ ｏｆ ｅｇｇ ｙｏｌｋ ｉｍｍｕｎｏｇｌｏｂｕｌｉｎ（ＩｇＹ）： ｖａｃｃｉｎｅｓ［Ｊ］．Ｊ Ｉｍｍｕｎｏｌ Ｍｅｔｈ，２０１１，３６９（１－２）：１２５—１３２． ［１４３李冬虹，黄文静．同位素标记检测卵黄抗体对大肠杆菌的黏附 抑制作［Ｊ］．畜牧与兽医，２０１１，４３（２）：ｌ１１一ｌ１３． ［１５］胥桂华，苗玉和，张勇飞，等．大肠杆菌病纯化冻干卵黄抗体对 Ｉｎ ｖｉｖｏ ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｉｎ ａ ｐｉｇ ｍｏｄｅｌ ｏｆ ｅｎｔｅｒｉｃ ｃｏｌｉｂａｃｉｌｌｏｓｉｓ［Ｊ］。 Ｖｅｔ Ｉｍｍｕｎｏｌ Ｉｍｍｕｎｏｐａｔｈｏｌ，２００９，１２９（１－２）：１３２ １３６． 大肠杆菌感染新生仔猪的治疗试验及药理机制研究［Ｊ］．中国 动物保健，２０１１，７：１６－２０． ［２７］ 万晓媛，扈鸿霞．猪繁殖与呼吸综合征病毒Ｎ蛋白特异性卵 ［１６］宋维平．猪流行性腹泻病毒ＩｇＹ研制与应用［１３．中兽医医药 杂志，２０１０（６）：４３—４５． 黄抗体的制备与鉴定［Ｊ］．浙江大学学报，２０１０，３６（３）：２６９ ２７４． Ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｏｎ Ｃｈｉｃｋｅｎ ＩｇＹ Ｉｎ Ｓｗｉｎｅ Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ＧＡＯ Ｌｉｎｇ，ＬＩＵ Ｊｕ—ｘｉａｎｇ，ＹＡＮＧ Ｎａ—ｎａ （Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆＡｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｈｅｂｅｉ，Ｂａｏｄｉｎｇ，Ｈｅｂｅｉ，０７１０００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｆｕｒｔｈｅｒ ｓｔｕｄｙ ｏｆ ｃｈｉｃｋｅｎ ｉｍｍｕｎｏｇｌｏｂｕｌｉｎ ｙｏｒｋ（ＩｇＹ），ｉｔ ｉｓ ｆｏｕｎｄ ｔｈａｔ ＩｇＹ ｈａｓ ｍａｎｙ ａｄ— ｖａｎｔａｇｅｓ ｃｏｍｐａｒｅｄ ｗｉｔｈ ｓｅｒｕｍ ａｎｔｉｂｏｄｉｅｓ ａｎｄ ｍｏｎｏｃｌｏｎａｌ ａｎｔｉｂｏｄｉｅｓ，ｅｓｐｅｃｉａｌｌｙ ＩｇＹ ｉｓ ｅａｓｙ ｔｏ ｐｒｅｐａｒｅ，ｔｈｅ ｃｏｓｔ ｉｓ ｌｏｗ．Ａｌｌ ｏｆ ｔｈｏｓｅ ｍａｋｅ ｉｔ ｂｅｃｏｍｅ ａ ｆｏｃｕｓ ｉｎ ｃｕｒｒｅｎｔ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｓｔｕｄｙ．Ｉｎ ｔｈｉｓ ａｒｔｉｃｌｅ ｉｔｓ ｎｅｗ ｐｒｏ— ｇｒｅｓｓ，ｒｅｓｅａｒｃｈ ｉｄｅａｓ ｏｆ ＩｇＹ ｉｎ ｔｈｅ ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ，ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ，ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ｗｅｒｅ ｒｅ— ｖｉｅｗｅｄ．Ａｓ ｗｅｌｌ ａｓ ｉｔｓ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｉｎ ｂａｃｔｅｒｉａｌ ａｎｄ ｖｉｒｕｓ ｄｉｓｅａｓｅｓ ｏｆ ｓｗｉｎｅ，ａｎｄ ａｓ ａ ｋｉｎｄ ｏｆ ｆｅｅｄ ａｄｄｉｔｉｖｅ， ｄｉａｇｎｏｓｅ ｍｅｔｈｏｄ ｗｅｒｅ ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄ．Ｉｔ ｉｓ ｐｏｉｎｔｅｄ ｏｕｔ ｔｈａｔ ｔｈｅ ＩｇＹ，ａ ｎｅｗ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｓｕｂｓｔａｎｃｅ，ｈａｓ ｇｒｅａｔ ｐｏｓｓｉｂｉｌｉｔｙ ａｎｄ ｐｏｔｅｎｔｉａｌ ｆｏｒ ｃｏｎｔｒｏｌｌｉｎｇ ａｎｄ ｔｒｅａｔｉｎｇ ｓｗｉｎｅ ｄｉｓｅａｓｅｓ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ＩｇＹ；ｓｗｉｎｅ ｄｉｓｅａｓｅ；ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ａｎｄ ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ；ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ
