2024年2月22日发(作者：)
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日 期 星 期
星期日
上 课 时 间
授课内容
优质服务—如何与宾客打招呼？
午餐
午睡
优质服务—服务心态
顾客消费心态分析
集体课程
消费类型心态分析
午餐
午睡
授课老师
侯冰
侯冰
授课地点
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
备注
9月 5日
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
优质服务—个性化服务；服务语言技巧
侯冰
侯冰
侯冰
侯冰
侯冰
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
9月 6日
星期一
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
营业过程中的主动推销意识
顾客类型及针对性的服务技巧
如何及时处理客人的投诉
集体课程
服务的特征
午餐
午睡
侯冰
侯冰
侯冰
侯冰
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
9月 7日
星期二
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
优质服务的七大要素（
1）
优质服务的七大要素（
2）
怎样提供宾客优质的服务
集体课程
侯冰
侯冰
李昌龙
李昌龙
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
9月 8日
星期三
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
美丽会的员工应具备的基本素质（
美丽会的员工应具备的基本素质（
午餐
1）
2）
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12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
星期四
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
星期五
午睡
工作中应具备的沟通及互相配合的意识，能力。
沟通的原则，条件，方法
集体课程
包房公主工作流程——开挡准备
包房公主工作流程——摆台演示
午餐
午睡
第一阶段阶段考核
摆台实操体验，果叉在分配果盘时的使用
集体课程
包房公主工作流程—接待，安顿宾客阶段讲解
接待宾客阶段—寒暄，迎宾水递接，热毛巾递接，
侍酒前准备演示
午餐
午睡
侯冰
侯冰
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
9月 9日
曾庆波
曾庆波
曾庆波
曾庆波
二楼 5 号教室
9月 10日
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
曾庆波
曾庆波
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
接待宾客阶段—寒暄，迎宾水递接，热毛巾递接，
侍酒前准备等服务动作的体验实操
接待宾客阶段—寒暄，迎宾水递接，热毛巾递接，
侍酒前准备等服务动作的体验实操
集体课程
侍酒服务环节讲解
侍酒的基本服务动作
午餐
午睡
曾庆波
15： 50— 17：
20
曾庆波
二楼 5 号教室
19： 00—— 21 ：30
星期六
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
9月 11日
曾庆波
曾庆波
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
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14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
星期日
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
星期一
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
星期二
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
星期三
8： 30— 10： 00
侍酒的基本服务动作演示
侍酒的基本服务动作演示
集体课程
侍酒服务动作体验
侍酒服务动作体验
午餐
午睡
第二阶段阶段考核
台面清理及点歌
集体课程
台面清理与推销的关系；销酒的时机把握
包房公主在服务中与演艺佳丽，客户经理的配合
午餐
午睡
桌面游戏阶段服务动作演示
桌面游戏阶段服务动作演示，体验
集体课程
买单，送客讲解
关闭电器；收档卫生标准
午餐
午睡
包房公主服务流程实操考核
包房公主服务流程实操考核
集体课程
包房公主如何填写房态表
曾庆波
曾庆波
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
9月 12日
曾庆波
曾庆波
曾庆波
曾庆波
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
9月 13日
曾庆波
曾庆波
曾庆波
曾庆波
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
9月 14日
曾庆波
曾庆波
二楼 5 号教室
曾庆波
曾庆波
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室 9月 15日
曾庆波
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10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
星期四
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
星期五
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
星期六
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
包房公主轮值排放，订房优先值房的规定
午餐
午睡
包房公主完成订房与管理费奖励的规定
包房公主对客服务语言应对技巧
集体课程
曾庆波
二楼 5 号教室
李昌龙
李昌龙
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
9月 16日
适合销酒或活跃娱乐氛围的桌面游戏介绍（
适合销酒或活跃娱乐氛围的桌面游戏介绍（
午餐
午睡
应对酒醉客人基本服务办法
集体课程
阶段考核
阶段考核
午餐
午睡
外营销基本工作内容
如何开展外营销工作及外营销的重要性
集体课程
怎样制造营销“卖点”
预定时应该注意事项
午餐
午睡
1）
2）
李昌龙
李昌龙
包房服务时客人容易投诉的问题及基本处理办法
李昌龙
曾庆波
二楼 5 号教室
9月 17日
曾庆波
曾庆波
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
徐喆毅
徐喆毅
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
9月 18日
徐喆毅
徐喆毅
外营销的区域， 外营销对象的心理特征， 外营销的基本手段？ 徐喆毅
二楼 5 号教室
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15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
星期日
8： 30— 10： 00
10： 40— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 10— 15：
40
15： 50— 17：
20
19： 00—— 21 ：30
星期一
8： 30— 11： 30
11： 45— 12： 00
12： 00— 14：
00
14： 30— 17：
00
19： 00— 21：
30
8： 00—— 9：
00
10： 00— 11： 00
11： 00
14： 00
外营销容易出现的问题有哪些？
集体课程
外营销成绩不佳的原因及如何补救？
“陌拜”体验
午餐
午睡
“陌拜”对练
“陌拜”对练
集体课程
培训理论考核
午餐
午睡
实操考核
集体课程
离校前寝室卫生清洁
回公司日程安排
离校返回公司
徐喆毅
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
9月 19日
徐喆毅
曾庆波
曾庆波
曾庆波
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
二楼 5 号教室
9月 20日
曾庆波
李昌龙
二楼 5 号教室
9月 21日
9月 23日
公司集中，外营销准备（按公司工作日程安排）
2010-8-31
