2024年1月10日发(作者：)
旅游英语专业重点课程建设情况（1）
近年来，外语系应用英语专业（旅游方向）在课程建设的过程中，重点培育打造了《涉外模拟导游实务》、《综合英语1、2、3、4、5》；《英语口译技能及实践》、《英美文化基础》、《旅游英语》、《导游业务》《旅行社经营管理》、《旅游学概论》、《广东旅游基础知识》等课程，尤其是其中五门，他们分别是：
1. 涉外模拟导游实务；
2. 综合英语1、2、3、4、5；
3. 旅游英语；
4. 导游业务；
5. 旅行社经营管理；
其中， 《涉外模拟导游实务》自2009年5月被学院评为首批学院精品建设课程以来，锐意改革，求真务实，在全体团队老师的努力下，取得了很大的进展，主要特点如下：
1. 以工作过程为导向，紧紧围绕岗位能力选取课程内容
导游工作主要涉及吃、住、行、游、购、娱六大要素等业务工作，所以我们据此要素重新设计《模拟涉外导游实务》课程的教学内容。为了便于操作，我们把导游业务流程细分为：迎接、引入、沿途讲解、住宿服务、景点促销服务、用餐服务、送站服务等；还根据工作内容归纳为三个项目：讲解服务项目；生活服务项目；事件处理服务项目。
本课程以工作任务为导向，实行“一课一任务”的任务驱动型课程安排教学内容，针对以上所述的岗位能力进行培养；根据涉外导游的职业特点，将理论与实践比例定为5：5，精讲多练，以培养学生岗位能力为重点，突出导游职业技能的训练。在这一模式下，学生运用所学的专业知识和经验，在仿真的导游服务情境中，通过自己的模拟操作学会解决实际问题。
2. 采用讲练结合、模导结合教学法
《模拟涉外导游实务》注重需要理论与实践的高度结合，注重培养学生的导游讲解、 服务技巧、 团队协作、突发问题解决的能力。我们设计了一套“讲练结合”、“模导结合”的教学法。 “讲练结合”中的“讲”，就是由教师讲授导游
基本知识、方法和技巧；“练”，是在课堂上让学生从练习表达开始到轮流练习讲解导游词，逐渐强化导游讲解能力；“模导结合”中的“模”，是组织学生以小组为单位，利用多媒体设备，分批在课室进行模拟导游，同时组织课堂比赛，后老师进行点评。“导”是指待学生技能熟练后，组织到本地及周边的著名景区进行实地导游。在这种教学法中，讲是基础，练、模是关键，导是教学效果的全面检验。
3. 充分利用多维的教学手段
为了更好地创设仿真情景，改革教学方法，体现课程实践性和仿真性的特点，我们借助以下资源以实现我们的教学目标。
（1）教师利用现代化多媒体教学手段，把祖国的名川大山，名胜古迹通过多媒体课件展现在学生面前，声情并茂，栩栩如生，身临其境。这样大大提高了上课的趣味性，调动了学生学习的积极性，强化了教学效果，起到事半功倍的作用。
（2）教学相长，动员学生充分利用网上资源，到网上搜集相关视频和资源，互相分享展示，让学生感性认识旅游接待工作，也为学生模拟演练提供仿真情景。
（3）充分利用其他现代化教学手段进行教学，通过建立模拟导游实训室、浏览教师博客、观看名家讲座等，给学生展现了一个开放、多维、精彩的旅游世界。
4. 打造专兼职相结合的“双师型”教学团队
涉外旅游教育具有边缘学科和综合专业交叉较深的专业性和较强的应用性相结合的特点，这一特点决定了旅游专业教师既要有扎实的基础理论知识，又要有精深的专业基础知识，又要有很好的外语功底，还要具备旅游实战经验。只有如此，才能适应旅游教学的理论性和实践性的需要，做到举一反三，运用自如。我们为了应对以上问题，主要采取了以下几种措施：
（1）打造“双师型”师资队伍。鼓励教师参加行业资格证考试，持证上岗。目前，本专业已有4名教师已在2010年考取“国家导游（英语）资格证”，实现了教师的“双师”素质。
（2）常年聘请既能动口又能动手、既能讲解又能示范的业内高手到校兼课，
建立了一支稳定的兼职教师队伍，以突破传统的办学惯性思维，更新行业动态，优化教师结构，促进教育整体效益的提高。
5. 采取工学结合、校企合作的教学模式
在校内实训方面，依据旅英专业的教学目标，按照导游核心技能训练课要求，我们利用系多媒体语言实验室、模拟导游室进行模拟培训，让学生全方位了解旅游行业的整个工作流程，有效培养了学生岗位能力，基本实现了与将来的就业岗位的零对接。
为了让学生真正理解涉外导游的工作过程和操作，我们安排学生到广州、中山、珠海等地上团进行实操，请实战经验丰富的名导进行辅导，使学生热爱涉外旅游工作，树立学习榜样，增强学习动力，在实战中锻炼自身的岗位能力与职业素养。
6. 改革学业考核体系，客观公正地评估学生成绩
为了打破“一考定终身”的传统学业评估模式，顺利与行业用人标准接轨，调动学生积极参与课程改革的积极性，我们设计了一套科学合理的考核体系，根据英语导游工作的特点，注重考核学生全时段、全过程的表现，侧重考核学生的英语口语接待服务能力。我们把平常的学期中段考改为“小金牌”导游比赛，聘请外教作为评委给予指导；把期终考变成实地带团导游考核，并聘请中山十佳导游指导评判；把传统的书面平时作业改革成“角色扮演”、“情景对话”、“小组比赛”、“模拟口试”等口头展示，形式多样，贴近现实，考核评价更加客观、公平、全方位，深受学生的欢迎。
7． 课程阶段性成果
本课程2010年下半年学生评教得分全校第9名：9.288分；08级30名学生考取“全国导游人员资格证”，成绩傲人,创外语系历年新高；32名学生已获导游兼职岗位；3人获学院“高职高专英语口语大赛”一、二、等奖；
总之，我系《模拟涉外导游实务》精品课程建设能紧紧把握住了时代的脉搏，与时俱进地进行课程改革，真抓实干，在提高教学质量的同时形成了自己的课程风格和特色，在高职院校的同等课程中脱颖而出。
8. 精品课程相关链接：
/book-show/flex/?courseNumber=250004
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