2023年12月25日发(作者：)
服装与服饰设计专业实施保障
一、校企合作平台
1、平台建设
根据对行业的深入调研、毕业生的就业跟踪调查、企业行业专家访谈，结合服装行业的特点和本专业人才培养规格的要求，构建“工学交替、实境育人、能力递增”的人才培养模式。校企共同制定培养方案，共同承担教学任务，将企业上岗培训内容前置，学生以准员工身份接受学校和企业共同组织实施的培养方案，主动适应企业工程建设一线对高技能人才的迫切需求，以学生职业能力培养为核心，以学校和企业双向培养为平台，改革传统教学模式，完善人才培养模式。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有服装专业领域必备的基础理论知识和专业知识，主要面向服装、服饰、服装外贸等企事业单位，培养在生产、服务第一线能从事各类服装款式设计、服装样板设计、服装面料开发、服装质量检验等实际工作的基本能力和基本技能，具有职业生涯发展基础的，有创新和实践精神、良好的职业道德和健全体魄的高素质技能型专门人才。
为深化产教融合、校企合作，加快现代职业教育体系建设，促进专业建设与产业发展紧密结合，促进人才培养与社会需求的无缝对接，充分发挥校企双方的优势，发挥职业教育为本地区社会、行业、企业服务的功能，为企业培养更多高素质、服饰高技能的应用型人才，同时也为学生实习、实训、就业提供更大空间。
2、平台利用
设置“创新”“实用”的服装设计工作室”+“导师制”课程内容，实施“服装设计工作室”+“导师制”。
学生进入工作室后在老师的引导下，以团队的形式按“设计公司”的要求完成社会上的设计业务。一年的工作室实习时间对学生是一个全面的锻炼：能够接触、了解、熟悉实习单位整整一个年度的生产、经营、管理过程，能够全面了解、感悟实习单位的制度、文化及实际状况，能够丰富生活阅历，积累工作经验，提高实践技能，缩短了毕业生进入社会的不适应期，为用人单位节约了培养成本。从另一个方面看，一年的实习期对实习单位而言，具有值得利用和开发的资源：实习单位可以将固定的岗位安排给学生，在老师的指1
导下开展工作，从而节省了人力，也节省了支出；还可以利用一年的时间全面培养、考察学生的综合素质，为单位正式聘用奠定基础；同时由于学生在实习过程中要从企业单位聘请指导教师，这也为受聘的指导教师提供了自我提高的机会和平台，有利于实习单位技术人员队伍整体素质的提升。教师在工作室中的“模拟服装设计公司”主要负责档案记录，主要工作是评价他们的方案，及时指出“模拟公司”与实际设计公司的差距，提出最近一段时间的努力目标，及时吸纳各门课程的精华，融到“模拟公司”的经营中去。
这种开展“服装设计工作室”+“导师制”模式有利于调动学生设计的主动性和积极性；学生在模拟设计公司中，逐步明确个人的发展方向，有利于学生潜质的发挥；有利于学生完成“实践----理论---再实践”的循环，提前适应未来面临的市场与行业竞争。
（二）教学团队
本专任专业教师10人；具备双师资格教师占100%。副教授2人；讲师4人；助讲3人；具有硕士学位教师4人；中青年国家级骨干教师4人；外聘教师2人；兼职教师主要来自于行业企业。构建学校、企业“资源互补型”专业教师队伍，实施专职与兼职结合、学校教师与企业教师结合、老中青教师结合、国际教育教师与国内教育教师结合，具有国际专业视野，具备国内一流专业水准，熟知和把握行业现状及发展趋势，能根据办学实际，科学制定服装与服饰设计专业人才培养教学计划，并有效实施专业课程教学。
（1）专业带头人要求
除具备教师基本任职资格外，专业带头人还应具备如下任职条件：
①双师素质教师，中级以上职称，具有设计师职业认证资格证书，从事服装专业教学五年以上；
②具有扎实的理论基础和娴熟的实践能力，教育思想先进、组织能力和创新意识强，能解决生产中的技术难题；
③了解国际职业教育的形势和专业发展动态，把握服装与服饰设计专业的发展方向和技术动态；
④能带领、组织教学团队进行服装与服饰设计专业建设；
⑤负责两门以上专业课程建设；
⑥能带领、组织教学团队进行服装与服饰设计行业技术服务；
⑦在本专业理论和实践领域中，教学改革和科研成果突出。
（2）骨干教师要求
2
除具有高等职业学校教师资格外，还应具备以下条件：
①双师素质教师，中级以上职称，具有设计师职业认证资格证书，从事服装设计教学三年以上；
②掌握专业发展方向和技术动态；
③能协助专业带头人搞好专业建设和技术服务；
④能组织专业教学和实践教学；
⑤能开发课程和生产性实验实训项目；
⑥在本专业理论和实践领域中，具有较强的教改和科研能力。
（3）双师素质教师要求
①双师素质教师，中级以上职称，具有服装类职业认证资格证书，从事服装设计教学三年以上；
②掌握专业发展方向和技术动态；
③能协助专业带头人搞好专业建设和技术服务；
④能组织专业教学和实践教学；
⑤能开发课程和生产性实验实训项目；
⑥在本专业理论和实践领域中，具有较强的教改和科研能力。
（4）兼职教师要求
①具有良好的政治思想素质和职业道德，能做到教书育人，为人师表。
②来自行业及企业生产一线（一般为具有数年企业工作经历者），熟悉企业工作程序，具有丰富的实践经验。
③实训指导老师要求取得技师及以上技能等级证书，或具有独特专长的能工巧匠。
（三）教学设施
1.校内实训室
目前校内拥有服装与服饰设计12个校内实训室,校内实训基地有服装设计专业实训基地1间。满足了实习实训教学的需要。
实训室实训项目与功能
实训室名称 主要设备配置 实训项目 技能培养 服务课程
3
读图板
笔式绘图仪
数字化仪
品牌工作室研发中心
电脑衣车
高配电脑
人模
办公设备等
服装流水线生产与管电脑平车
特种衣车
服装生产车吊瓶熨斗、熨间
台、衣车插线台熨烫实训、毕服装跟单技能
板 业设计
服装制作技能
高速单针平车、服装缝纫实包缝机、吊瓶熨车缝实训室
斗、熨台、衣车训、毕业设计
插线台板
打板台、多媒体、设计台、立服装制版、毕纸样实训室 裁人台、纸样业设计
架、电动剪刀、打孔器
多媒体投影仪、在人体模型烫台、熨斗、电立体裁剪室
脑平车、全身人与设计
台
上进行裁剪样板获取能力 服装立体裁剪
立体结构设计能力和
服装纸样推版能力 服装纸样设计
服装纸样制版能力
服饰品设计
训，熨烫实服装跟单技能
成衣工艺
服装熨烫技能
毕业设计
服装设计
服饰品设计
装缝纫实训，服装熨烫技能、 成衣工艺
服装流水线理技能、
生产实训、服服装制作技能 毕业设计
服装设计
服装设计
服装接单、设服装接单与跟单技能 毕业设计
计、制版及生服装生产与管理技能 成衣工艺
产一条龙服务实训
服装设计与打板技能 服装立体裁剪
服装制作技能 服饰图案设计
服饰品设计
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服装材料与应用
服装材料与染缸、电磁炉、面料设计室
染料、展示架等
计
服装及服饰电脑绣花机
电脑绣花室
展示架
设计
数字化仪
电脑衣车
一体化设计室
高配电脑
人模
办公设备等
营销陈列实训室
人模、展示台、陈列实践
货架
素描与色彩
石膏像，静物等画室
写生
素描，色彩
色彩搭配能力
电脑出样技能
服装CAD机电脑、设计软件
房 码、排料实训
电脑排料技能
2、校外实习、实训教学基地
校外工学交替实习、顶岗实习、实训教学基地是校内实训室的必要补充，首先应补缺校内实训室在教师、设备和实习内容方面的不足，校外工学交替、顶岗实习基地要提供真实岗位可实施过程体验实习或训练，实现学生能顶岗工作，同时与校内教师合作指导学生完成顶岗实习与毕业设计，实习基地设置的最终功能还具有考察选拔毕业生落实本企业就业的作用。
根据《关于制定人才培养方案的原则意见》。学生在校学习二年，第五个学期安排企业校区实践教学，分别为：综合素养课程、专业能力课程。综合素养课程可包括形势与政5
服装材料鉴别与应用服饰图案设计
服饰品设计
服饰品图案设计能力
绣花操作能力、服装服饰图案设计
与服饰绣花图案设计服饰品设计
能力 服装设计
应用、面料设能力、面料设计能力、绣花操作与服装接单、设服装接单与跟单技能 服装设计
计、制版及生服装生产与管理技能 毕业设计
产一条龙服务实训
服装设计与打板技能 成衣工艺
服装制作技能 服饰品设计
陈列技能 服装陈列
造型能力
时装画
电脑出样、放电脑放码技能
服装设计软件应用
毕业设计
策、职业生涯规划与就业指导等课程；专业能力课程主要面向学生的岗位实践开出前导性、支撑性理论课程，设置了2门课程—毕业设计、专业实训课（线上授课）；其中，“毕业设计”课程从第5学期启动，完整延伸到整个学期开展，按学校毕业设计课程指导的有关规定执行。
通过校企合作，工学交替专业教学团队与企业合作，共同建设校外实训基地。目前服装与服饰设计专业及专业群共建设了7个相对固定的可接纳学生进行顶岗实习的校外实训基地，见下表示。
通过校企合作，工学交替专业教学团队与企业合作，共同建设校外实训基地。目前服装与服饰设计专业及专业群共建设了7个相对固定的可接纳学生进行顶岗实习的校外实训基地，见下表示。
校外实训基地一览表
序号
1
2
（四）学资源建设
1、专业教学标准
依据教育部颁布的国家专业教学标准及相关文件要求，结合学校办学实际，教学标准在教学内容和课程体系安排上体现与职业岗位对接，理论知识够用，职业能力适应岗位要求和个人发展要求。对人才培养目标与规格、课程体系与实施方案的整体设计与确，专业教学标准是职业院校实施人才培养过程的基本依据，也是提高人才培养质量的基本保障。
2、职业技能标准
服装设计师（服装CAD）师级:学生能熟练运用服装CAD系统提供的工具进行款式设计，打版，放码，排料，工艺设计等。具有独立运用服装CAD的能力，也可以根据自己的创意构思，利用计算机系统来参与完成服装设计、生产流程等工作。通过服装CAD设计师职业资格认证技能考核，充分做到学以致用，学以有用，学以会用，学有所用。学生具备较强的对专业技能的综合运用能力，敢于创新的职业意识和职业情感。
3、合作企业信息
校外合作企业一览表
专业名称
合作企业名称
6
序号
1
4、课程资源库
课程资源包括基本资源和拓展资源，基本资源包括教学思想，教学内容，教学方法，教学过程。包括课程介绍，教学大纲，教案或演示文稿，重点难点、作业，指导参考资料以及课程视频等教学活动必须的资源；拓展资源是指课程教学和学习过程的辅助资源，比如说案例库、专题讲座、素材资源库、金课建设、题库的建设以及标准化文档，老师自己编写的已公开出版的教材。试题库系统，作业系统，在线自测，考试系统，课程教学，学习和交流工具等等。
5、人文素养与实训安全教学
本专业大力推进“六民”养成教育、“十德”养成教育，通过理论构建、实践探索，课程融入等多种方式，多层面、多维度全面实施“六民”教育、“十德”养成教育，均取得了很好的成果。在课题研究方面，学校的《构建“六维公民”育人平台，推进人文素养教育创新》等课题被列为教育部职教中心研究所、中国职教学会德育专项课题，重视学生的人文素养的提高。
服装实训室管理制度是用于服装专业实践教学和学生实训的专用场所。本专业有严格的实训室管理规章制度、有经验丰富的专业教师。
（五）教学方法
专业教学方法根据调研结果，进行深化改革，运用工作过程系统化理论，调研实际工作任务，提炼典型工作任务，选取学习性工作任务，明确专业定位，调查学生职业成长历程，调整课程设置，组织专家论证，构建职业基础能力、核心能力、拓展能力、综合能力四模块的课程体系。
1、教学目标更加清晰，课堂内容对接职业标准
按服装专业方向，明确专业核心能力，分析岗位能力需求，并按工作过程系统化的方法，教学过程对接工作过程，按理实一体化课程要求，开展实训教学，提升学生的岗位能力。开展优质核心课程的建设活动，通过岗位能力分析，确定服装专业技术人才的核心能力，围绕岗位核心能力的培养建设优质核心课程，明确课程标准，与企业共同编制一体化教材，编制指导学生实践性训练的一体化任务书。课堂内容对接企业标准，提高学生的职业岗位能力，满足企业对人才的需求，实现校企人才培养对接。理实一体化教学法即理论7
专业名称
合作企业名称
实践一体化教学法。突破以往理论与实践相脱节的现象，教学环节相对集中。它强调充分发挥教师的主导作用，通过设定教学任务和教学目标，让师生双方边教、边学、边做，全程构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。在整个教学环节中，理论和实践交替进行，直观和抽象交错出现，没有固定的先实后理或先理后实，而理中有实，实中有理。突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生学习兴趣的一种教学方法。可通过以下几种方式来实施理实一体化教学法。
讲授法是在课堂上，将项目展开后，通过演示操作及相关内容的学习后，进行总结并引出一些概念，原理进行解释，分析和论证，根据教材，既突出重点，又系统地传授知识，使学生在较短的时间内获得构建的系统知识，讲授要求有系统性，重点突出，条理清楚。讲课的过程是说理的过程，提出问题，分析问题，解决问题，做到由浅入深，由易到难，即符合知识本身的系统，又符合学生的认识规律。这样学生就能一步步掌握专业知识。
演示法是教师在理实一体化教学中，通过教师进行示范性实验，及示范性操作等手段使学生观察获得感性知识的一种好方法。它可以使学生获得具体、清晰、生动、形象的感性知识，加深对学习书本知识，抽象理论和实际事物及现象联系起来，帮助学生形成正确的概念，掌握正确的操作技能。课前教师要做好演示的准备工作，根据课题选择好设备，工具，量具。
练习法是指学生上完理论课后，在教师的指导下进行操作练习，从而掌握一定的技能和技巧，把理论知识通过操作练习进行验证，系统地了解所学的知识，练习时一定要掌握正确的练习方法，强调操作安全，提高练习的效果，教师认真巡回指导，加强监督，发现错误动作立即纠正，保证练习的准确性。对每名学生的操作次数、质量作好一定的记录。以提高学生练习的自觉性，促进练习效果。对不操作的学生要求在旁边认真观摩，指出操作中的错误，教师及时提问，并作为平时的考核分。
教学效果。该教学模式旨在使理论教学与实践教学交互进行，融为一体。一方面，提高理论教师的实践能力，实训教师的理论水平，培养一支高素质的师资队伍。另一方面，教师将理论知识融于实践教学中，让学生在学中干、干中学，在学练中理解理论知识、掌握技能，打破教师和学生的界限，教师就在学生中间，就在学生身边，这种方式可大大激发学生学习的热忱，增强学生的学习兴趣，学生边学边练边积极总结，能达到事半功倍的教学效果。
2、课堂教学注重互动与开放
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教师在教学中要改变主导位置，让学生发挥更多的学习主动性，以学生为本，发挥学生学习的主体性，采用项目式、讨论式、分组式、任务安全式的多种教学方法，培养学生的独立思考、积极动手、团队合作的素养能力和方法能力。注重人才评价方式的指向性和导向性，人才评价方式与岗位能力评价相对接，人才评价多元、过程与终结相结合，多方主体参与。有条件的课程，采纳学校导师与企业导师双导师制，企业导师要参与课程的内容选用、人才评价、教学效果评价。可通过案例教学法来实施达到互动与发放的效果，案例教学是一种开放式、互动式的新型教学方式。通常，案例教学要经过事先周密的策划和准备，要使用特定的案例并指导学生提前阅读，要组织学生开展讨论或争论，形成反复的互动与交流，并且，案例教学一般要结合一定理论，通过各种信息、知识、经验、观点的碰撞来达到启示理论和启迪思维的目的。在案例教学中，所使用的案例既不是编出来讲道理的故事，也不是写出来阐明事实的事例，而是为了达成明确的教学目的，基于一定的事实而编写的故事，它在用于课堂讨论和分析之后会使学生有所收获，从而提高学生分析问题和解决问题的能力。
案例教学对教室有特殊的要求。案例教学的班级不宜过大，学生人数太多会影响讨论的效果；教学过程中要充分利用板书、软板、投影、幻灯机、活动挂布等各种辅助设施；教师和学生最好站在同一个平台且能在教室内自由移动，以消除隔膜。教室的形状最好是四方形或半圆形，无台阶，可容纳30－40人左右；可以在教室内的周边布置板书、软板、挂布、投影等设施。讲台最好摆放在中心位置，课桌围绕讲台呈发散状分布，注意分组排列。
案例特色是鼓励学员独立思考，传统的教学只告诉学员怎么去做，而且其内容在实践中可能不实用，且非常乏味无趣，在一定程度上损害了学员的积极性和学习效果。但案例教学没人会告诉你应该怎么办，而是要自己去思考、去创造，使得枯燥乏味变得生动活泼，而且案例教学的稍后阶段。每位学员都要就自己和他人的方案发表见解。通过这种经验的交流．一是可取长补短、促进人际交流能力的提高，二也是起到一种激励的效果。一两次技不如人还情有可原，长期落后者，必有奋发向上、超越他人的内动力，从而积极进取、刻苦学习。
引导学员变注重知识为注重能力。如今的管理者都知道知识不等于能力，知识应该转化为能力。管理的本身是重实践重效益的，学员一味的通过学习书本的死知识而忽视实际9
能力的培养，不仅对自身的发展有着巨大的障碍。其所在的企业也不会直接受益。案例教学正是为此而生，为此而发展的。
重视双向交流。传统的教学方法是老师讲、学员听，听没听、听懂多少。要到最后的测试时才知道，而且学到的都是死知识。在案例教学种，学员拿到案例后，先要进行消化，然后查阅各种他认为必要的理论知识．这无形中加深了对知识的理解，而且是主动进行的。捕捉这些理论知识后，他还要经过缜密地思考，提出解决问题的方案，这一步应视为能力上的升华。同时他的答案随时由求教师给以引导，这也促使教师加深思考，根据不同学员的不同理解补充新的教学内容。双向的教学形式对教师也提出了更高的要求。
3、打造多元化专业特色教学活动
利用工作室、设计室、学生社团等多种形式，开展有专业特色、分层次的教学实践活动，结合学生的个人意愿与个人专长，结合正常教学与课外时间学习，组织具有特色的教学活动，如服装周系列活动、形象造型设计、汉服设计、手工印染、玩转T台设计比赛等形式，形成以点带线，以线带面的雁群效应，让更多的学生能够在多样性的教学方式中脱颖而出，形成教学效果和人才培养的示范作用。项目教学可以达到多元化专业特色教学的效果，项目教学法就是在老师的指导下,将一个相对独立的项目交由学生自己处理，信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价,都由学生自己负责,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。“项目教学法”最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”,具体表现在：目标指向的多重性；培训周期短，见效快；可控性好；注重理论与实践相结合。项目教学法是师生共同完成项目，共同取得进步的教学方法。
可通过工作室制教学模式实施项目教学法。在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。
在项目教学法的具体实践中，教师的作用不再是一部百科全书或一个供学生利用的资料库，而成为了一名向导和顾问。他帮助学生在独立研究的道路上迅速前进，引导学生如何在实践中发现新知识，掌握新内容。学生作为学习的主体，通过独立完成项目把理论与实践有机地结合起来，不仅提高了理论水平和实操技能，而且又在教师有目的地引导下，培养了合作、解决问题等综合能力。同时，教师在观察学生、帮助学生的过程中，开阔了10
视野，提高了专业水平。可以说，项目教学法是师生共同完成项目，共同取得进步的教学方法。
（六）教学评价
教学评价的两个核心环节，对教师教学工作（教学设计、组织、实施等）的评价——教师教学评估（课堂、课外）、对学生学习效果的评价——即考试与测验。评价的方法主要有量化评价和质性评价。本专业构建了“双轨制”评价体系，一轨是以“学历文凭+职业资格（建议考取）+行业认证（建议考取）”的证书体系，二轨是以积分升级为标志的升级体系。
除了传统的教学评价方式以外，我校还采用新的教学评价方式。具体实施是与企业合作，在校内成立牛仔创意设计工作室、针织创意设计工作室、高定研发工作室，结合企业标准，形成融企业、学校、学生评价为一体的多主体的“教学质量管理与评价体系”，改革课程考核办法，强化过程考核与实践考核，建立的以企业岗位能力水平、产品合格率、企业对员工职业素质与职业道德要求为内涵的教学考核评价标准。
1.课堂教学效果评价方式
采用灵活多样的评价方式，主要包括：笔试、作业、课堂提问、课堂出勤、上机操作考核以及参加各类型专业技能竞赛的成绩等。
2.实习实训效果评价方式
（1）实习（实训）效果评价方式
由学校、学生、用人单位三方共同实施教学评价
采用实习报告与实践操作水平相结合、实训过程与仪器设备使用熟练程度考查相结合、多种实习（实训)项目备选考核、实习（实训)项目熟练程度考核等形式，客观评价学生的技能水平。
（2）跟岗实习评价
跟岗实习考核包括校内线上课程、企业实训课程、实习日志、实习报告、实习单位综合评价鉴定等多层次多方位的评价方式。
（3）顶岗实习评价
顶岗实习考核包括实习日志、实习报告、实习单位综合评价鉴定等多层次多方位的评价方式。
（七）质量管理
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建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。
教学质量管理体系构成及其要素包括：
一是教学管理职责系统，如教学质量方针和目标、教学管理者代表、教学质量管理机构和教学管理评审等要素。
二是教学资源管理系统，如教师引进招聘和晋升、教师进修与培训、教师绩效评价、教学仪器设备采购与利用管理、图书设施场所与藏量等。我校采用了方正教育系统，让教育步入智能化管理。同时学校引进高端人才，如：教授、博士、企业理论与实践相结合的人才、海外留学人才。还鼓励老师到企业学习充电、安排老师参加相关的进修与培训等等。
三是教学输入系统，如培养方案、招生与注册、开学、教材、课本等。服装专业具体实施有针对本专业的实际情况制定下一年的人才培养方案，招生的人数，开设班级数量，并进行注册，选定好服装与服饰设计的教材、课本，其中公共课程一共有16门课程，如：大学英语（1）、大学英语（2）、思想道德修养与法律基础、大学语文、大学生家国情怀教育、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概念、美育、体育与健康（1）、体育与健康（2）、大学生心理健康教育、创新创业教育、计算机应用基础、形势与政策、入学教育与军训、人工智能导论。专业课程一共有17门课程，如：素描与速写、色彩写生、服饰图案设计、服饰材料设计与应用、中西服装史、服装画技法、零售运营与管理、服装设计软件、服装结构与工艺、服装设计、服装立体裁剪、服装CAD版型设计、服饰品设计、毕业设计、专业实训课一（品牌策划与运营）、专业实训课二（顶岗实习）、职业生涯规划与就业指导。
四是教学过程系统，如教与学、班级管理、教务管理、课程开发、科研活动、考试与考查等。
五是教学输出系统，如升学、毕业等。
六是教学质量测量、分析与改进系统，如教学检查、教学评价、学生投诉处理、教学资料统计技术、纠正及纠正措施、满意度调查和教学督导评价等。
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