2023年12月14日发(作者：)
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高职高专中药学专业《中药储存与养护技术》课程说课设计
摘要：课程说课活动能促进教师对课程的整体情况把握更透彻，经过说课，教师对课程标准、教学大纲、考试大纲、教学设计思路的把握会更准确、教育教学理论的应用更合理，最终提高教学效果。本文从课程设置、教学设计、重难点、学情分析、教学方法、实践教学条件、教改思路七方面，对《中药储存与养护技术》进行课程说课设计。
关键词：中药学；中药储存与养护；课程说课
1.课程设置
1.1课程性质与定位
《中药储存与养护技术》是高职高专中药学专业的一门专业必修课，是一门专门研究中药储存养护，防止变质，对库内中药进行科学管理和养护的一门应用【性学科1】。内容包括中药仓库基本情况；中药的入库验收、出库管理；中药的库内储存与养护。教学内容中蕴含的专业知识和技能是中药仓库保管员、养护员所必需的岗位知识和能力，中药储存与养护技术水平在中药流通过程中的质量保证有着重要作用，所以该门课程的教学效果，影响着储存中药的质量。该门课程的学习需以中药化学、中药鉴定技术、中药炮制技术、药事管理学为基础，才能更好的根据中药化学成分性质、炮制后特征掌握中药的质变规律，才能顺利进行分类储存养护和入库验收工作。
1.2教学目标
知识目标：通过本课程的学习，使学生清楚的认识中药仓库的总体情况，掌握办理中药出入库业务、库内储存与养护所需的基本知识和基本技能； 能力目标：使学生具备办理中药商品出入库的基本技能，具备科学、合理的对库内中药商品进行储存与养护管理的技能，为以后从事中药储存与养护工作打下基础；
素质目标：培养学生爱岗敬业、诚实守信的职业道德，科学、严谨的工作态度，增强学生社会责任感。
2.教学设计
2.1设计理念
以满足企业、岗位需求为导向，提高岗位职业素养为核心；以理论够用，实践够硬为原则；注重提高学生的学习兴趣和参与度，来设计整门课程。
2.2设计思路
以教为主导、学为主体、练为主线，做到教学练一体化，辅以多种教学方法、教学模式为载体，保证教学效果。
3.重难点
3.1重点
中药入库工作对库内中药的质量起着把首关的作用，中药出库对中药流入市场也起着重要的关卡作用，所以中药入库、出库管理部分的内容是重点之一。中药在库内停留期间的储存与养护质量影响着人民用药的安全、有效，所以各类中药的储存与养护技术也是本门课程的重点。针对重点，采用角色扮演法、理实一体化法、案例分析法，强化重点，促成对重点内容的全面把握。
3.2难点
中药商品的保管按照分类储存与养护的原则进行，所以不同类型的中药商品有不同的储存与养护技术，例如易虫蛀、易发霉、易泛油、易变色中药等不同类型，储存与养护措施措施和注意事项不同，根据不同类型，需要采用哪些措施正确进性储存与养护中药，是本门课程的难点。针对难点，先理实一体化，直观学习每种类型中药的保管措施，再用比较法，归纳，进行异中求同，同中求异，使知识点清晰化。
4.学情分析
高职高专的学生，有三年的高中基础，所以理论基础、思想成熟度、分析问题、处理问题的能力方面有一定的优势，动手能力强，思想活跃，爱学习中药学专业知识，同时也是在信息时代快速发展的大背景下成长的一批学生。但是和高职本科学生相比，缺乏信心，学习习惯、学习的自律性和主动性差一些，分析、处理问题的能力也弱一些。
1.
教学方法：围绕培养职业素养为目标，教学练一体化为主线、结合学生学情选取合适的
教学方法
5.1图片、视频直观教学法
学生成长在信息技术高速发展的时代，有着对影音素材感兴趣的特点，所以采用图片、视频材料，进行直观教学。例如用图片展示毒、麻中药的双人双锁专柜，给学生观看发达省份大型企业的高层货架立体仓库的运作视频，进行直观学习，加深印象。
5.2案例分析法
高职高专学生分析、处理问题的能力较本科生弱一些，所以通过案例分析，启发学生应用所学专业知识发现问题，处理问题，同时通过案例分析中的事故，增强学生科学严谨的工作态度，爱岗敬业的职业道德。案例分析例如：现行版《中国药典》规定中药金银花只来源于忍冬科植物忍冬这一品种，而某仓库验收员验收时，仍将山银花当做金银花验收入库，后经上级人员检查发现，金银花价格比山银花贵，造成该公司以金银花的高价购买了山银花，该验收员被公司处罚。此案例中的验收员，工作态度不严谨，给企业带来损失。以案例为载体，对学生进行职业能力和职业素养教育。 5.3角色扮演法
高职高专的学生比较活跃，同时为提高学生的职业能力，可以选用角色扮演法，让学生在表演中获得新知，例如让每组学生分别扮演中药仓库内的收货员、验收员、保管员、配货员、提货员等角色，结合中药入库、出库业务流程，让学生练习出入库的工序，使办理出入库的技能得到训练、提升。该门课程的重点也得到强化。
5.4理实一体化法
高职高专学生，性格活泼，动手能力较强。可以充分发挥这一优势。例如中药的虫蛀、霉变、变色、泛油现象的检查模块，将课堂的主阵搬到实训室，理论基础讲授完毕，让学生立即练习，真正做到教学练一体化。
1.
实践教学条件
6.1本门课程最好的实训场所是大型企业的中药仓库，在真实的工作场景中学习。但是受到各种因素的影响，不能把所有实训课的场所都开在企业仓库，所以还是以依托校内实践教学条件为主。可以将校内的一个实验室布置成小型的模拟中药仓库，按照《药品经营质量管理规范》的要求来布置，使模拟仓库尽可能的接近真实仓库。该模拟仓库交由学生布置，训练学生将分散的知识点串连应用起来的能力。
6.2可将其他课程例如《中药鉴定技术》实训室内变质的中药材和中药饮片用于本课程的变质现象的观察、检查，救治处理模块的教学，让学生进行基于实物的学习。还可将实训中心模拟药房内的中成药空盒，用于该门课程的出入库角色扮演环节。
6.3角色扮演环节中需要各种单据、票据。例如入库验收工作演练中的，送货单，随货同行单，收货单，验收单，入库通知等。出库业务程序演练中的提货单，提货凭证，发票，采购计划单，合同，复核记录等，这些单据应该在调查企业真实的情况后进行制作。 7.教学改革思路
7.1教学目标需进一步明确
先下企业明确新时期企业对中药储存与养护人员的多方位的要求，再制定目【标2】
7.2教材改革
应配有更多的来源于真实工作岗位的案例分析，缩小“学、工”之间的差距，配有丰富的知识链接以增加学生知识面
7.3教学方法的改革
本门课程如果还是照本宣科，十分影响教学效果。应根据学生特点，学科特色，以及课程教学目标，岗位需求，通过采用合理的教学方法作为载体，激发学生的学习兴趣，增加学生主动学习的参与度，不断提高教学效果，注重培训学生的职业道德和职业技能。例如参观法、讨论法、情景模拟，微课法等
7.4重视实训课在技能培训中的练习作用
克服困难构建丰富、饱满的实训体系，如当地条件可行，可进行产教融合、现代学徒制。
7.5考核评价的改革
以往的考核期末试卷成绩占70％，平时成绩30％，平时成绩也主要看考勤，回答问题次数，实验结果等。在以后的教学中，应加入职业道德、职业技能的考核，并且明确考核的目的不是考倒学生，是帮助学生针对自己的缺点进行针对性【的改善2】；还应注重实习期间与实习单位共同考核。
7.6师资力量的提高
【邀请行业教师进入课堂进行教学或注重提高学校教师的双师素质3】。
参考文献： 1.
沈力.中药储存与养护技术[M].北京：人民卫生出版社，2018
[2]张娟.《药品储存与养护》教学改革与实践[J]. 卷宗, 2020, (11):289.
[3]李辉, 罗红梅, 冯传平. 高职高专药学专业药剂学课程说课设计[J]. 卫生职业教育, 2015, (2)
:55-56.
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