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北京同仁堂的医药文化——走向世界的传统中医药

发布时间:2023-12-13 作者:admin 来源:讲座

2023年12月13日发(作者:)

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北京同仁堂的医药文化——走向世界的传统中医药

第35卷第瑚Vol.35

No.3廊坊师范学院学报(社会科学版)

Journal

of

Langfang

Normal

University

(Social

Sciences

Edition)2019年9月Sep.2019北京同仁堂的医药文化—走向世界的传统中医药—刘颖(蔚县文艺家协会,河北

蔚县075700)摘要:北京同仁堂是中医药行业的“中华老字号”,距今已有350年的历史。百年不变的同仁堂精神为其赢得

了广泛的赞誉和信任,使其成长为中医药行业的“龙头”。新时期,北京同仁堂又致力于海外发展,为中国中医

药产业的发展提供了很多成功经验。其面对中医体系所做出的努力调试,也为传统中医药走向世界提供了宝

贵借鉴。关键词:北京同仁堂;传统中医药;文化传播;“一带一路”中图分类号:G122

文献标志码:A

文章编号:1674-3210(2019)03-0086-05传统中医药是中华民族的文化瑰宝,是中华

慈溪县(今江北区慈城镇)。乐显扬为乐家第四代

传人,其曾祖父乐良才于明末清初之际举家迁至

民族特有的宝贵资源。“中医药学凝聚着深邃的哲

学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及实践

经验,是中国古代科学的瑰宝,也是打开中华文明

北京。乐良才是一位走街串巷以行医卖药为生的

铃医,来京后仍操此业。乐显扬早期也是铃医,清

宝库的钥匙。”①让祖国的传统中医药走向世界,不

初在太医院出任管理文书的吏目,收集了大量宫

廷秘方、古方、民间验方及祖传秘方。1669年,乐

仅是传播中华优秀传统文化的需要,也是造福世

界人民健康的需要。北京同仁堂是中医药行业的“中华老字号”,

显扬在北京西打磨厂创办同仁堂药室。堂名“同

仁”由乐显扬亲自拟定,并解说命名缘由:“'同仁'

二字可以命堂名,吾喜其公而雅,需志之”③。历经350年的风风雨雨依然充满勃勃生机,在国

内国际上取得了令人瞩目的成就。目前,同仁堂

乐显扬死后,其子乐凤鸣恪守父训,接续祖

业,于康熙四十年(1702)在北京前门外大栅栏路

已在境外25个国家和地区设立T

36家子公司和

115家包括零售终端、中医诊所和养生中心在内的

南开设同仁堂药铺,并提出“遵肘后,辨地产,炮制

网点,分布于东南亚、北美、大洋洲和欧洲等地。

据不完全统计,在境外累计诊疗的患者超过3000

收稿日期:2019-05-19万人次。②追溯北京同仁堂发展的历史轨迹,研究

基金项目:河北省教育厅重大攻关课题“一带一路视野

下的京津冀区域文化史研究”(ZD201723)阶段性成果。

北京同仁堂的医药文化,不仅可以为中国整个中

医药产业的发展提供很多成功的经验,而且对进

一步推动中医药文化在国外的传播与交流也具有

作者简介:刘颖(1991—),女,河北保定人,蔚县民间文

艺家协会会员,主要研究中国非物质文化遗产的保护

与传承。①

吴镇聪:《“一带一路”建设视阈下中医药文化对外传

重要的意义。播研究》,《福建农林大学学报》(哲学社会科学版)

一、北京同仁堂的悠久历史创立之初(一),千古承诺2016年第4期。②

伊祁:《北京同仁堂:老字号的海外之路》,《中国报

道》2014年第12期。③

北京同仁堂创立于清康熙八年(1669)。创始

人乐显扬(1630-1688),号尊育,祖籍浙江宁波府

86

•乐民成:《国药世家三百年》,中国中医药出版社,

2012年版,第48页。虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”①的

信条,为同仁堂制药建立起严格的选方、用药、配

比及工艺规范。经过几十年的苦心经营,同仁堂

在社会上树立起了良好信誉。(二)

御药标准,供奉支持公元1723年,清雍正帝正式钦定同仁堂来供

奉御药房的制药原料及各类药品,包括药材、饮片

等。此后同仁堂一宜承办官药,延续到清朝皇室

被推翻为止,历经8代皇帝,长达188年之久。在

供奉御药的近200年间,同仁堂兢兢业业、小心翼

翼,严格遵照皇家的药材标准挑选药材,恪守宫廷

秘方及制药方法代制丸散膏丹。经过历代人的口

传心授、约定俗成,同仁堂形成了一套固定的制

度。同时,在潜移默化中,同仁堂把皇家用药标

准、制药方法与同仁堂选购药材的标准、制药方法

完全融合在一起,使同仁堂的药品质量达到了清

宫医药的标准。此外,由于同仁堂供奉御药都是预领药款,相

当于清廷一直为同仁堂提供无息贷款,这大大增

加了同仁堂的资金周转能力。可以说,供奉御药

的“独特身份”不仅提升了同仁堂的社会声望,也

增加了同仁堂的经济实力,使得同仁堂在此期间

获得了快速发展,成为中医中药行业的龙头。(三)

广开店铺,扩大影响清朝末年,乐家繁衍为乐孟繁、乐仲繁、乐叔

繁、乐季繁四大支,同仁堂由这四支家族共同管

理。后经四支家族代表共同商议,允许各支用“乐

家老铺”招牌在外开办店铺,但不能用“同仁堂”店

名。民国时期,乐家各支相继在外开办店铺。据

统计:“乐孟繁支开设了南京同仁堂一个,宏济堂

三个,乐仁堂五个,宏仁堂四个;乐仲繁支开设了

颐龄堂一个,永仁堂三个,怀仁堂一个,沛仁堂一

个;乐叔繁支开设了济仁堂两个,乐舜记一个,宏

德堂一个;乐季繁支开设了达仁堂十个,树仁堂一

个。”②这34家“乐家老铺”分布于长春、天津、西

安、上海、长沙、福州、香港等地,进一步扩大了北

京同仁堂的影响。(四)

国难当头,濒临破产抗日战争爆发后,北平市面萧条,同仁堂的营

业也日渐低落。1937年日军攻陷北平后,同仁堂

更是举步维艰。再加上国民政府相继在全国范围

发行“法币”“金圆券”,使得国内产生恶性通货膨

胀,货币急剧贬值,给同仁堂造成了沉重打击。至

解放前夕,同仁堂设备陈旧,铺务管理陷入困境,

已到了濒临破产的地步。然而,即便是在如此艰难的时期,同仁堂依然

尽己所能,开发新药,造福百姓。1939年夏天,同

仁堂组织几位老药工查阅典籍,多次试验,终于成

功研制出“六神丹”

o

“六神丹”清热解毒、消肿止

痛,对咽喉病有特殊疗效,其功能远远超过了当时

畅销的日本药“仁丹”,成为当时轰动北平的名药。(五)

公私合营,重获新生建国初期,百废待兴,同仁堂也亟需尽快恢复

正常营业。此时的同仁堂经理为乐氏第十三代传

人乐松生。1954年,在乐松生的带头下,同仁堂向

国家递交了公私合营申请,率先实现了公私合

营。国家的支持和保护让同仁堂重获新生,进入

了新的发展阶段。1953年,同仁堂与北京大学合作探索中药西

制的方法,成功研制出银翘解毒片、黄连上清片、

女金片,后又制成舒肝片、薑香正气片等。1957

年,同仁堂中药提炼厂正式成立,开创了中药西制

的先河。(六) 锐意改革,海外传播1979年,同仁堂厂、店牌号得以恢复。借着改

革开放新政策的东风,同仁堂锐意改革,实现了新

的飞跃。1992年,中国北京同仁堂集团公司组建

成立,实行现代化企业制度管理。1997年,又成立

了北京同仁堂股份有限公司。同年7月,同仁堂

股票在上海证券交易所上市。与此同时,同仁堂

开始寻求海外发展,相继成立了北京同仁堂科技

发展股份有限公司和同仁堂和记(香港)药业发展

有限公司,借道香港,进军国际市场。发展至今,

同仁堂已经成为“涵盖现代制药业、零售商业和医

疗服务三大板块的健康产业集团,拥有药品、保健

食品等六大类产品2600余种,36个生产基地,105

条现代化生产线,一个国家工程中心和博士后科

研工作站。集团系统共有零售终端2121家(其中①

陈宗凤:《中国五大老字号中成药企业历史及其特色

比较》,《云南中医中药杂志》2014年第9期。②

《中华老字号——同仁堂》,《时代经贸》2015年第10

期。•

87

•海外140家);医疗服务终端(含中医医院、诊所)

488家(其中海外80家)”①。二、不变的同仁堂精神(一)

同修仁德,济世养生“同修仁德,济世养生”是同仁堂企业文化的

核心,也是同仁堂精神的核心所在。可以说,同仁

堂在创立之初便有着天下为公、济世养生的宽广

胸怀和崇高信仰。“仁”是儒家文化的核心概念,意为仁者爱人、

同情友爱,孔子把“仁”作为最高的道德境界。历代

同仁堂人始终践行以“仁”为本的价值观,做仁药,

施仁术,无论是皇亲国戚还是平民百姓,无论是家

财万贯还是一贫如洗,都一视同仁,尽力相助。早

在清代,同仁堂每到冬天便在磁器口、珠市口、打磨

厂等地设粥棚,施舍棉衣;对没钱装殓的人施舍义

棺;对参加考试的学生赠送平安药;自酬资金创办

消防水会;兴办义学等。为了方便民众,同仁堂始

终保留代客煎药、代客寄药、坐堂问诊、免费咨询等

传统,处处体现了同仁堂的“仁德”精神。同仁堂的“济世养生”并不局限于中国,而是放

眼全世界。特别是改革开放以来,同仁堂在国外也

获得了快速发展。在海外传播的过程中,同仁堂不

仅把质量上乘的中药、医术高明的中医送到国外,

为更多人带去健康,也把传承几千年的优秀中医文

化传播到全世界,以改善更多人的生命质量。同仁

堂拥有服务世界人民的医者之心,而这种精神必将

支持同仁堂在未来有更远大的发展。(二)

诚信为本,质量至上乐家第五代传人乐凤鸣,在其编纂的《乐氏世

代祖传丸散膏丹下料配方簿》一书中,首次提出

“遵肘后,辨地产,炮制虽繁必不敢省人工,品味虽

贵必不敢减物力”②的家训。所谓“肘后”,是指药

学方书《肘后备急方》,“遵肘后”即强调制药必须

遵循正统规范(今称《药典》);“辨地产”是强调严

格选择原料药材产地,适时获取优质药材,“取其

地,采其时”,保证原料药材的品质。只有这样才

能做出质量上乘、真正有效的中药。“修合无人见,

存心有天知”也是历代同仁堂人恪守的信条。“修

合”是一个有关中药采制过程的术语。修,指对

未加工药材的炮制;合,指对药材的取舍、搭配与

组合。这句话的意思是在炮制药材和配制药品的

88

•过程中,旁人是无法见到的,药材是否保质、斤两

是否足秤、配制是否符合规矩虽然只有自己知道,

但这一切上天都自有公论。同仁堂历经340年风雨依然傲立世间,不是

因为它曾经“供奉御药”的特殊身份,也不是因为

新中国成立后政府的保护与支持,而是因为它始

终坚守原则、遵守古训,以诚信为本,坚持质量至

上,做真正有效、造福百姓的中药,为自己赢得了

百姓的信任。三、北京同仁堂的海外发展之路(一)

中药生产、研发、营销的国际化1992年,随着改革开放进入新的阶段,中国北

京同仁堂集团公司组建成立,开始寻求海外更广

阔的发展。为了更顺利地融入国际市场,同仁堂

对自己的药品生产过程、药品成分及剂型、药品包

装三方面做出了调试和革新。首先,早在1992年,同仁堂公司所属企业的8

条主要生产线就已经通过了澳大利亚GMP认证,

确保产品质量安全符合国际标准。截至目前,“同

仁堂全部生产线都已经通过国家GMP认证,10条

生产线通过澳大利亚TGA认证,为药品质量的稳

定性、安全性和有效性提供了保障”③。其次,为了

使药品成分符合当地用药标准,同仁堂对多种药

品进行了二次研发。例如新加坡禁止在药品中添

加黄连和黄柏,同仁堂便多次试验,研制出专门针

对新加坡市场的大活络丹,实现了新加坡市场的

顺利扩展。另外,为了迎合海外消费者的用药习

惯,同仁堂将传统中药大药丸制成浓缩丸、软胶

囊、冲剂、片剂等多种剂型,使药品更加便于服

用。再有,同仁堂对出口海外的药品包装也进行

了改进,使之更符合当地特色和国际潮流。(二) 中医咨询、诊疗、服务的国际化同仁堂在海外的快速发展不仅是因为它拥有

疗效显著的中成药,也因为它可以提供独具特色

的医疗服务。中医坐堂问诊是同仁堂门店的传①

《走进同仁堂》,北京同仁堂官网,-

.②

陈宗凤:《中国五大老字号中成药企业历史及其特色

比较》,《云南中医中药杂志》2014年第9期。③

张恒军:《同仁堂:讲述中华文化走出去的中国故

事》,《商业文化》2017年第21期。 统,这一传统不仅可以使病人得到有效诊断,对药

店的营收也十分有利。因此,在开办海外门店的

过程中依然保留这一传统。事实证明,这种“名

店+名药+名医”三位一体的经营模式对同仁堂品

牌的传播具有良好的促进作用。为扫除跨文化交际障碍,给海外人民带去更专

业的医疗服务,同仁堂积极培养海外本土化人才,

并在2014年成立了“海外医师进修工作室”,进一

步提升了同仁堂中医的临床研究与应用能力。除

此之外,同仁堂还提供中医按摩、推拿等服务淀期

举办义诊等活动。这一系列举措都拉近了与海

外人民的距离,提高了他们对中医中药的认同

度,从而促进了同仁堂在海外的进一步发展。(三)中医药文化交流、传播的国际化产品与服务固然是同仁堂走向世界的两大法

宝,但其中蕴含的延续千年的中医药文化才是同

仁堂的核心灵魂。因中西方哲学基础和思维方式

的不同,产生了中医和西医两种截然不同的医疗

体系和医学文化。中医的哲学基础是整体观和辩

证法,讲究对人体进行整体调节从而获得身体的

健康与平衡;西医的哲学基础是机械论,讲究对身

体的局部进行精确的判断从而达到治疗的目的。

中医与西医如此不同,要想让代表中国传统医药

的同仁堂被更多人接受,就必须在文化层面进行

更广泛、更深入的交流与传播,促进海外对中医药

文化的了解与认同。同仁堂在传播中医药文化方面做了很多尝

试,也取得了一定的成果。同仁堂以门店为基础,

举办形式多样的文化交流活动,如向民众教授太

极拳、八段锦,品味中国茶道,学习中国养生文化;

开办同仁堂中医博物馆;与孔子学院合作,派专家

教授中医课程、举办健康讲座;利用海外媒体进行

宣传,“如在澳洲《新快报》上连载小说《大清药

王》,在澳洲华人卫视、韩国SKYLIFE电视台播出

电视连续剧《大清药王》《大宅门》等”①。同仁堂注

重中医药文化的交流与传播,有效提高了同仁堂

品牌的国际知名度与认可度,进而塑造了其以中

医中药为核心的全球健康产业品牌。四、走向世界的传统中医药北京同仁堂在海外的迅速发展在一定程度上

反映了西方国家对传统中医药已经有一定的认

识,但传统中医药要真正走向世界仍旧困难重

重。目前,传统中医药在海外注册依然面临法律

障碍,很多国家甚至明文规定禁止中医师执业。

国外人民对中医药文化依然了解不够,接受度较

低。这些问题都极大地阻碍了传统中医药在海外

的传播和应用。因此,我们要积极采取措施,加强

中外在医药文化方面的交流与合作,为传统中医

药走向世界创造更好的条件。(一)抓住“一带一路”战略合作的契机2013年9月习近平主席提出“一带一路”战略

构想,距今已有5年多的时间。在此期间,中国与

多个国家和国际组织签署了共建“一带一路”合作

协议及多双边合作文件,“目前已有9个'一带一

路'沿线国家建立中医中心,并建有7所中医孔子

学院”②。2019年4月,第二届“一带一路”国际合

作高峰论坛在北京成功举行,“各方达成了

283项

务实成果,包括签署政府间合作协议,开展务实项

目合作,发起成立专业领域多边对话合作平台,发

布共建'一带一路'进展报告、高峰论坛咨询委员

会政策建议报告等”③。“一带一路”战略的实施为

中医药产业的海外发展和中医药文化的海外传播

提供了很多便利条件。除此之外,“一带一路”沿

线国家覆盖全球超过64%的人口,其中多为医疗

卫生事业发展相对滞后的发展中国家。并且受古

代丝绸之路的影响,很多国家有使用传统中医药

的历史,对传统中医药的接受度和认可度较高。

因此我们必须抓住“一带一路”战略合作的契机,

进一步推动传统中医药在带一路”沿线国家的

传播和应用,并以此为基础,推动传统中医药走向

全世界。目前,中医药事业在“一带一路”沿线国家发

展不平衡。泰国、澳大利亚、肯尼亚等国已经对中

医药进行立法管理并允许中医师执业,荷兰、以色

列、埃及等国只允许中医针灸师执业,菲律宾、西①

郝鑫岐:《从同仁堂的海外发展探寻中国文化对外传

播之路》,《新闻世界》2012年第5期。②

段资睿:《中医药产业国际化发展路径研究——基于

“一带一路”战略的视角》,《国际经济合作》2017年

第4期。③

《习近平在第二届“一带一路”国际合作高峰论坛记

者会上的讲话》,《中国报业》2019年第9期。

89

•班牙等国则依然禁止中医师行医©。只有当地政

府对中医药进行立法规范管理并且承认中医师的

共同努力。首先,要与当地政府医疗部门合作开展

中医药文化交流活动。通过政府部门合作推广,可

合法地位,中医药在当地的发展才有可能。因此,

以增加中医药文化的可信度和可接受度,达到事半

我们要借助“一带一路”的合作契机,与沿线国家

政府深入沟通,推动中医药立法管理和中医师制

功倍的效果。其次,要重视民间中医药团体的作

用,如世界中医药学会联合会、世界针灸学会联合

会等机构,积极促进中医药文化的民间交流。另

度化进程,扫清中医药海外注册的法律障碍,为中

医药的进一步发展和传播创造良好的法律基础0

此外,还要深入开展中医医疗及科研合作,建立海

外,要大力开展中医药国际学校教育,依托孔子学

院、中医学院等机构,与境外高校合作办学,培养中

外中医机构,派遣中医专家,让海外民众更好地T

医传播的海外人才。除此之外冲医药企业也要充

解中医药,提高他们的认知度和接受度。(二)深化中医药文化交流与传播分认识到文化传播的重要性,在开展中医药贸易发

展的同时,注重对中医药文化的宣传和推广。中医药文化是我国优秀传统文化的重要组成

结语传统中医药的宝贵价值,正被越来越多的国

部分,传统中医药走向世界必须坚持文化先行0

同仁堂的成功经验告诉我们,只有把中医药产业

发展与中医药文化相结合,才能使海外民众更好

地认可和接受传统中医药。近年来“自然疗法”在

国外日渐兴起,被越多越多的人所认可。“自然疗

家和地区认可。2019年5月25日,第72届世界卫

生大会审议通过了《国际疾病分类第11次修订

本》,“首次将起源于中国且当前在中国、日本、韩

国等国家普遍使用的传统医学纳入其中”②,这一

法”强调以人体健康为核心,主张采用自然界的种

种资源,增强机体的自愈能力,从而获得机体健

举措必将会为传统中医药在全世界范围内的传播

和应用扫清诸多障碍。相信今后通过多方努力,

能够出现更多像北京同仁堂这样优秀的中医药企

业,让更多人体验到中医药的神奇疗效,造福世界

康。这种理念与中医的传统理念基本相似。传统

中医药文化中蕴含着天人合一的道家思想与阴阳

五行理论,以及整体观和辩证观,处处体现着中华

人民健康,实现全球文化共享。①

潘沙沙、张思容等:《21世纪海上丝绸之路沿线国家

民族特有的哲学思想和思维方式。但正因为这种

独特性及其与西医的差异性,海外民众很难一下

接受。因此,加强中医药文化传播和交流就显得

十分迫切和必要。中医执业法规研究》,《中国卫生事业管理》2016年

第8期。②

刘曲:《传统医学病证纳入〈国际疾病分类〉》,《人民

深化中医药文化交流与传播,需要社会各界的

日报》2019年5月28

BoBeijing

Tongrentang's

Medical

Culture:

Traditional

Chinese

Medicine

to

the

WorldLIU

Ying(Yuxian

Association

ofFolk

Literary

Arts,

Yuxian

Hebei

075700,

China)Abstract:

Beijing

Tongrentang

is

the

"Chinese

Time-honored

Brand"

in

the traditional

Chinese

medicine

(TCM)

industry.

It

has

a

history

of

350

years.

The

spirit

of

Tong

Ren Tang,

which

has

remained

unchanged for

a

hundred

years,

has

won

wide

acclaim

and

trust,

and

has

grown

into

a

"leader**

in

the

TCM

industry.

In

the

new

era,

Beijing

Tongrentang

is committed

to

overseas

develop­ment,

and

has

provided

many

successful

experiences

for

the

development

of

TCM industry.

Its

efforts

in

reforming

the

TCM

system

have

also

provided

valuable

reference

for

TCM

to

the

words:

Beijing

Tongrentang;

traditional

Chinese

medicine;

cultural

communication;

"Belt

and

Road"・90・

-

北京同仁堂的医药文化——走向世界的传统中医药

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