2023年12月13日发(作者:)
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第35卷第瑚Vol.35
No.3廊坊师范学院学报(社会科学版)
Journal
of
Langfang
Normal
University
(Social
Sciences
Edition)2019年9月Sep.2019北京同仁堂的医药文化—走向世界的传统中医药—刘颖(蔚县文艺家协会,河北
蔚县075700)摘要:北京同仁堂是中医药行业的“中华老字号”,距今已有350年的历史。百年不变的同仁堂精神为其赢得
了广泛的赞誉和信任,使其成长为中医药行业的“龙头”。新时期,北京同仁堂又致力于海外发展,为中国中医
药产业的发展提供了很多成功经验。其面对中医体系所做出的努力调试,也为传统中医药走向世界提供了宝
贵借鉴。关键词:北京同仁堂;传统中医药;文化传播;“一带一路”中图分类号:G122
文献标志码:A
文章编号:1674-3210(2019)03-0086-05传统中医药是中华民族的文化瑰宝,是中华
慈溪县(今江北区慈城镇)。乐显扬为乐家第四代
传人,其曾祖父乐良才于明末清初之际举家迁至
民族特有的宝贵资源。“中医药学凝聚着深邃的哲
学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及实践
经验,是中国古代科学的瑰宝,也是打开中华文明
北京。乐良才是一位走街串巷以行医卖药为生的
铃医,来京后仍操此业。乐显扬早期也是铃医,清
宝库的钥匙。”①让祖国的传统中医药走向世界,不
初在太医院出任管理文书的吏目,收集了大量宫
廷秘方、古方、民间验方及祖传秘方。1669年,乐
仅是传播中华优秀传统文化的需要,也是造福世
界人民健康的需要。北京同仁堂是中医药行业的“中华老字号”,
显扬在北京西打磨厂创办同仁堂药室。堂名“同
仁”由乐显扬亲自拟定,并解说命名缘由:“'同仁'
二字可以命堂名,吾喜其公而雅,需志之”③。历经350年的风风雨雨依然充满勃勃生机,在国
内国际上取得了令人瞩目的成就。目前,同仁堂
乐显扬死后,其子乐凤鸣恪守父训,接续祖
业,于康熙四十年(1702)在北京前门外大栅栏路
已在境外25个国家和地区设立T
36家子公司和
115家包括零售终端、中医诊所和养生中心在内的
南开设同仁堂药铺,并提出“遵肘后,辨地产,炮制
网点,分布于东南亚、北美、大洋洲和欧洲等地。
据不完全统计,在境外累计诊疗的患者超过3000
收稿日期:2019-05-19万人次。②追溯北京同仁堂发展的历史轨迹,研究
基金项目:河北省教育厅重大攻关课题“一带一路视野
下的京津冀区域文化史研究”(ZD201723)阶段性成果。
北京同仁堂的医药文化,不仅可以为中国整个中
医药产业的发展提供很多成功的经验,而且对进
一步推动中医药文化在国外的传播与交流也具有
作者简介:刘颖(1991—),女,河北保定人,蔚县民间文
艺家协会会员,主要研究中国非物质文化遗产的保护
与传承。①
吴镇聪:《“一带一路”建设视阈下中医药文化对外传
重要的意义。播研究》,《福建农林大学学报》(哲学社会科学版)
一、北京同仁堂的悠久历史创立之初(一),千古承诺2016年第4期。②
伊祁:《北京同仁堂:老字号的海外之路》,《中国报
道》2014年第12期。③
北京同仁堂创立于清康熙八年(1669)。创始
人乐显扬(1630-1688),号尊育,祖籍浙江宁波府
•
86
•乐民成:《国药世家三百年》,中国中医药出版社,
2012年版,第48页。虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”①的
信条,为同仁堂制药建立起严格的选方、用药、配
比及工艺规范。经过几十年的苦心经营,同仁堂
在社会上树立起了良好信誉。(二)
御药标准,供奉支持公元1723年,清雍正帝正式钦定同仁堂来供
奉御药房的制药原料及各类药品,包括药材、饮片
等。此后同仁堂一宜承办官药,延续到清朝皇室
被推翻为止,历经8代皇帝,长达188年之久。在
供奉御药的近200年间,同仁堂兢兢业业、小心翼
翼,严格遵照皇家的药材标准挑选药材,恪守宫廷
秘方及制药方法代制丸散膏丹。经过历代人的口
传心授、约定俗成,同仁堂形成了一套固定的制
度。同时,在潜移默化中,同仁堂把皇家用药标
准、制药方法与同仁堂选购药材的标准、制药方法
完全融合在一起,使同仁堂的药品质量达到了清
宫医药的标准。此外,由于同仁堂供奉御药都是预领药款,相
当于清廷一直为同仁堂提供无息贷款,这大大增
加了同仁堂的资金周转能力。可以说,供奉御药
的“独特身份”不仅提升了同仁堂的社会声望,也
增加了同仁堂的经济实力,使得同仁堂在此期间
获得了快速发展,成为中医中药行业的龙头。(三)
广开店铺,扩大影响清朝末年,乐家繁衍为乐孟繁、乐仲繁、乐叔
繁、乐季繁四大支,同仁堂由这四支家族共同管
理。后经四支家族代表共同商议,允许各支用“乐
家老铺”招牌在外开办店铺,但不能用“同仁堂”店
名。民国时期,乐家各支相继在外开办店铺。据
统计:“乐孟繁支开设了南京同仁堂一个,宏济堂
三个,乐仁堂五个,宏仁堂四个;乐仲繁支开设了
颐龄堂一个,永仁堂三个,怀仁堂一个,沛仁堂一
个;乐叔繁支开设了济仁堂两个,乐舜记一个,宏
德堂一个;乐季繁支开设了达仁堂十个,树仁堂一
个。”②这34家“乐家老铺”分布于长春、天津、西
安、上海、长沙、福州、香港等地,进一步扩大了北
京同仁堂的影响。(四)
国难当头,濒临破产抗日战争爆发后,北平市面萧条,同仁堂的营
业也日渐低落。1937年日军攻陷北平后,同仁堂
更是举步维艰。再加上国民政府相继在全国范围
发行“法币”“金圆券”,使得国内产生恶性通货膨
胀,货币急剧贬值,给同仁堂造成了沉重打击。至
解放前夕,同仁堂设备陈旧,铺务管理陷入困境,
已到了濒临破产的地步。然而,即便是在如此艰难的时期,同仁堂依然
尽己所能,开发新药,造福百姓。1939年夏天,同
仁堂组织几位老药工查阅典籍,多次试验,终于成
功研制出“六神丹”
o
“六神丹”清热解毒、消肿止
痛,对咽喉病有特殊疗效,其功能远远超过了当时
畅销的日本药“仁丹”,成为当时轰动北平的名药。(五)
公私合营,重获新生建国初期,百废待兴,同仁堂也亟需尽快恢复
正常营业。此时的同仁堂经理为乐氏第十三代传
人乐松生。1954年,在乐松生的带头下,同仁堂向
国家递交了公私合营申请,率先实现了公私合
营。国家的支持和保护让同仁堂重获新生,进入
了新的发展阶段。1953年,同仁堂与北京大学合作探索中药西
制的方法,成功研制出银翘解毒片、黄连上清片、
女金片,后又制成舒肝片、薑香正气片等。1957
年,同仁堂中药提炼厂正式成立,开创了中药西制
的先河。(六) 锐意改革,海外传播1979年,同仁堂厂、店牌号得以恢复。借着改
革开放新政策的东风,同仁堂锐意改革,实现了新
的飞跃。1992年,中国北京同仁堂集团公司组建
成立,实行现代化企业制度管理。1997年,又成立
了北京同仁堂股份有限公司。同年7月,同仁堂
股票在上海证券交易所上市。与此同时,同仁堂
开始寻求海外发展,相继成立了北京同仁堂科技
发展股份有限公司和同仁堂和记(香港)药业发展
有限公司,借道香港,进军国际市场。发展至今,
同仁堂已经成为“涵盖现代制药业、零售商业和医
疗服务三大板块的健康产业集团,拥有药品、保健
食品等六大类产品2600余种,36个生产基地,105
条现代化生产线,一个国家工程中心和博士后科
研工作站。集团系统共有零售终端2121家(其中①
陈宗凤:《中国五大老字号中成药企业历史及其特色
比较》,《云南中医中药杂志》2014年第9期。②
《中华老字号——同仁堂》,《时代经贸》2015年第10
期。•
87
•海外140家);医疗服务终端(含中医医院、诊所)
488家(其中海外80家)”①。二、不变的同仁堂精神(一)
同修仁德,济世养生“同修仁德,济世养生”是同仁堂企业文化的
核心,也是同仁堂精神的核心所在。可以说,同仁
堂在创立之初便有着天下为公、济世养生的宽广
胸怀和崇高信仰。“仁”是儒家文化的核心概念,意为仁者爱人、
同情友爱,孔子把“仁”作为最高的道德境界。历代
同仁堂人始终践行以“仁”为本的价值观,做仁药,
施仁术,无论是皇亲国戚还是平民百姓,无论是家
财万贯还是一贫如洗,都一视同仁,尽力相助。早
在清代,同仁堂每到冬天便在磁器口、珠市口、打磨
厂等地设粥棚,施舍棉衣;对没钱装殓的人施舍义
棺;对参加考试的学生赠送平安药;自酬资金创办
消防水会;兴办义学等。为了方便民众,同仁堂始
终保留代客煎药、代客寄药、坐堂问诊、免费咨询等
传统,处处体现了同仁堂的“仁德”精神。同仁堂的“济世养生”并不局限于中国,而是放
眼全世界。特别是改革开放以来,同仁堂在国外也
获得了快速发展。在海外传播的过程中,同仁堂不
仅把质量上乘的中药、医术高明的中医送到国外,
为更多人带去健康,也把传承几千年的优秀中医文
化传播到全世界,以改善更多人的生命质量。同仁
堂拥有服务世界人民的医者之心,而这种精神必将
支持同仁堂在未来有更远大的发展。(二)
诚信为本,质量至上乐家第五代传人乐凤鸣,在其编纂的《乐氏世
代祖传丸散膏丹下料配方簿》一书中,首次提出
“遵肘后,辨地产,炮制虽繁必不敢省人工,品味虽
贵必不敢减物力”②的家训。所谓“肘后”,是指药
学方书《肘后备急方》,“遵肘后”即强调制药必须
遵循正统规范(今称《药典》);“辨地产”是强调严
格选择原料药材产地,适时获取优质药材,“取其
地,采其时”,保证原料药材的品质。只有这样才
能做出质量上乘、真正有效的中药。“修合无人见,
存心有天知”也是历代同仁堂人恪守的信条。“修
合”是一个有关中药采制过程的术语。修,指对
未加工药材的炮制;合,指对药材的取舍、搭配与
组合。这句话的意思是在炮制药材和配制药品的
•
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•过程中,旁人是无法见到的,药材是否保质、斤两
是否足秤、配制是否符合规矩虽然只有自己知道,
但这一切上天都自有公论。同仁堂历经340年风雨依然傲立世间,不是
因为它曾经“供奉御药”的特殊身份,也不是因为
新中国成立后政府的保护与支持,而是因为它始
终坚守原则、遵守古训,以诚信为本,坚持质量至
上,做真正有效、造福百姓的中药,为自己赢得了
百姓的信任。三、北京同仁堂的海外发展之路(一)
中药生产、研发、营销的国际化1992年,随着改革开放进入新的阶段,中国北
京同仁堂集团公司组建成立,开始寻求海外更广
阔的发展。为了更顺利地融入国际市场,同仁堂
对自己的药品生产过程、药品成分及剂型、药品包
装三方面做出了调试和革新。首先,早在1992年,同仁堂公司所属企业的8
条主要生产线就已经通过了澳大利亚GMP认证,
确保产品质量安全符合国际标准。截至目前,“同
仁堂全部生产线都已经通过国家GMP认证,10条
生产线通过澳大利亚TGA认证,为药品质量的稳
定性、安全性和有效性提供了保障”③。其次,为了
使药品成分符合当地用药标准,同仁堂对多种药
品进行了二次研发。例如新加坡禁止在药品中添
加黄连和黄柏,同仁堂便多次试验,研制出专门针
对新加坡市场的大活络丹,实现了新加坡市场的
顺利扩展。另外,为了迎合海外消费者的用药习
惯,同仁堂将传统中药大药丸制成浓缩丸、软胶
囊、冲剂、片剂等多种剂型,使药品更加便于服
用。再有,同仁堂对出口海外的药品包装也进行
了改进,使之更符合当地特色和国际潮流。(二) 中医咨询、诊疗、服务的国际化同仁堂在海外的快速发展不仅是因为它拥有
疗效显著的中成药,也因为它可以提供独具特色
的医疗服务。中医坐堂问诊是同仁堂门店的传①
《走进同仁堂》,北京同仁堂官网,-
.②
陈宗凤:《中国五大老字号中成药企业历史及其特色
比较》,《云南中医中药杂志》2014年第9期。③
张恒军:《同仁堂:讲述中华文化走出去的中国故
事》,《商业文化》2017年第21期。 统,这一传统不仅可以使病人得到有效诊断,对药
店的营收也十分有利。因此,在开办海外门店的
过程中依然保留这一传统。事实证明,这种“名
店+名药+名医”三位一体的经营模式对同仁堂品
牌的传播具有良好的促进作用。为扫除跨文化交际障碍,给海外人民带去更专
业的医疗服务,同仁堂积极培养海外本土化人才,
并在2014年成立了“海外医师进修工作室”,进一
步提升了同仁堂中医的临床研究与应用能力。除
此之外,同仁堂还提供中医按摩、推拿等服务淀期
举办义诊等活动。这一系列举措都拉近了与海
外人民的距离,提高了他们对中医中药的认同
度,从而促进了同仁堂在海外的进一步发展。(三)中医药文化交流、传播的国际化产品与服务固然是同仁堂走向世界的两大法
宝,但其中蕴含的延续千年的中医药文化才是同
仁堂的核心灵魂。因中西方哲学基础和思维方式
的不同,产生了中医和西医两种截然不同的医疗
体系和医学文化。中医的哲学基础是整体观和辩
证法,讲究对人体进行整体调节从而获得身体的
健康与平衡;西医的哲学基础是机械论,讲究对身
体的局部进行精确的判断从而达到治疗的目的。
中医与西医如此不同,要想让代表中国传统医药
的同仁堂被更多人接受,就必须在文化层面进行
更广泛、更深入的交流与传播,促进海外对中医药
文化的了解与认同。同仁堂在传播中医药文化方面做了很多尝
试,也取得了一定的成果。同仁堂以门店为基础,
举办形式多样的文化交流活动,如向民众教授太
极拳、八段锦,品味中国茶道,学习中国养生文化;
开办同仁堂中医博物馆;与孔子学院合作,派专家
教授中医课程、举办健康讲座;利用海外媒体进行
宣传,“如在澳洲《新快报》上连载小说《大清药
王》,在澳洲华人卫视、韩国SKYLIFE电视台播出
电视连续剧《大清药王》《大宅门》等”①。同仁堂注
重中医药文化的交流与传播,有效提高了同仁堂
品牌的国际知名度与认可度,进而塑造了其以中
医中药为核心的全球健康产业品牌。四、走向世界的传统中医药北京同仁堂在海外的迅速发展在一定程度上
反映了西方国家对传统中医药已经有一定的认
识,但传统中医药要真正走向世界仍旧困难重
重。目前,传统中医药在海外注册依然面临法律
障碍,很多国家甚至明文规定禁止中医师执业。
国外人民对中医药文化依然了解不够,接受度较
低。这些问题都极大地阻碍了传统中医药在海外
的传播和应用。因此,我们要积极采取措施,加强
中外在医药文化方面的交流与合作,为传统中医
药走向世界创造更好的条件。(一)抓住“一带一路”战略合作的契机2013年9月习近平主席提出“一带一路”战略
构想,距今已有5年多的时间。在此期间,中国与
多个国家和国际组织签署了共建“一带一路”合作
协议及多双边合作文件,“目前已有9个'一带一
路'沿线国家建立中医中心,并建有7所中医孔子
学院”②。2019年4月,第二届“一带一路”国际合
作高峰论坛在北京成功举行,“各方达成了
283项
务实成果,包括签署政府间合作协议,开展务实项
目合作,发起成立专业领域多边对话合作平台,发
布共建'一带一路'进展报告、高峰论坛咨询委员
会政策建议报告等”③。“一带一路”战略的实施为
中医药产业的海外发展和中医药文化的海外传播
提供了很多便利条件。除此之外,“一带一路”沿
线国家覆盖全球超过64%的人口,其中多为医疗
卫生事业发展相对滞后的发展中国家。并且受古
代丝绸之路的影响,很多国家有使用传统中医药
的历史,对传统中医药的接受度和认可度较高。
因此我们必须抓住“一带一路”战略合作的契机,
进一步推动传统中医药在带一路”沿线国家的
传播和应用,并以此为基础,推动传统中医药走向
全世界。目前,中医药事业在“一带一路”沿线国家发
展不平衡。泰国、澳大利亚、肯尼亚等国已经对中
医药进行立法管理并允许中医师执业,荷兰、以色
列、埃及等国只允许中医针灸师执业,菲律宾、西①
郝鑫岐:《从同仁堂的海外发展探寻中国文化对外传
播之路》,《新闻世界》2012年第5期。②
段资睿:《中医药产业国际化发展路径研究——基于
“一带一路”战略的视角》,《国际经济合作》2017年
第4期。③
《习近平在第二届“一带一路”国际合作高峰论坛记
者会上的讲话》,《中国报业》2019年第9期。
•
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•班牙等国则依然禁止中医师行医©。只有当地政
府对中医药进行立法规范管理并且承认中医师的
共同努力。首先,要与当地政府医疗部门合作开展
中医药文化交流活动。通过政府部门合作推广,可
合法地位,中医药在当地的发展才有可能。因此,
以增加中医药文化的可信度和可接受度,达到事半
我们要借助“一带一路”的合作契机,与沿线国家
政府深入沟通,推动中医药立法管理和中医师制
功倍的效果。其次,要重视民间中医药团体的作
用,如世界中医药学会联合会、世界针灸学会联合
会等机构,积极促进中医药文化的民间交流。另
度化进程,扫清中医药海外注册的法律障碍,为中
医药的进一步发展和传播创造良好的法律基础0
此外,还要深入开展中医医疗及科研合作,建立海
外,要大力开展中医药国际学校教育,依托孔子学
院、中医学院等机构,与境外高校合作办学,培养中
外中医机构,派遣中医专家,让海外民众更好地T
医传播的海外人才。除此之外冲医药企业也要充
解中医药,提高他们的认知度和接受度。(二)深化中医药文化交流与传播分认识到文化传播的重要性,在开展中医药贸易发
展的同时,注重对中医药文化的宣传和推广。中医药文化是我国优秀传统文化的重要组成
结语传统中医药的宝贵价值,正被越来越多的国
部分,传统中医药走向世界必须坚持文化先行0
同仁堂的成功经验告诉我们,只有把中医药产业
发展与中医药文化相结合,才能使海外民众更好
地认可和接受传统中医药。近年来“自然疗法”在
国外日渐兴起,被越多越多的人所认可。“自然疗
家和地区认可。2019年5月25日,第72届世界卫
生大会审议通过了《国际疾病分类第11次修订
本》,“首次将起源于中国且当前在中国、日本、韩
国等国家普遍使用的传统医学纳入其中”②,这一
法”强调以人体健康为核心,主张采用自然界的种
种资源,增强机体的自愈能力,从而获得机体健
举措必将会为传统中医药在全世界范围内的传播
和应用扫清诸多障碍。相信今后通过多方努力,
能够出现更多像北京同仁堂这样优秀的中医药企
业,让更多人体验到中医药的神奇疗效,造福世界
康。这种理念与中医的传统理念基本相似。传统
中医药文化中蕴含着天人合一的道家思想与阴阳
五行理论,以及整体观和辩证观,处处体现着中华
人民健康,实现全球文化共享。①
潘沙沙、张思容等:《21世纪海上丝绸之路沿线国家
民族特有的哲学思想和思维方式。但正因为这种
独特性及其与西医的差异性,海外民众很难一下
接受。因此,加强中医药文化传播和交流就显得
十分迫切和必要。中医执业法规研究》,《中国卫生事业管理》2016年
第8期。②
刘曲:《传统医学病证纳入〈国际疾病分类〉》,《人民
深化中医药文化交流与传播,需要社会各界的
日报》2019年5月28
BoBeijing
Tongrentang's
Medical
Culture:
Traditional
Chinese
Medicine
to
the
WorldLIU
Ying(Yuxian
Association
ofFolk
Literary
Arts,
Yuxian
Hebei
075700,
China)Abstract:
Beijing
Tongrentang
is
the
"Chinese
Time-honored
Brand"
in
the traditional
Chinese
medicine
(TCM)
industry.
It
has
a
history
of
350
years.
The
spirit
of
Tong
Ren Tang,
which
has
remained
unchanged for
a
hundred
years,
has
won
wide
acclaim
and
trust,
and
has
grown
into
a
"leader**
in
the
TCM
industry.
In
the
new
era,
Beijing
Tongrentang
is committed
to
overseas
development,
and
has
provided
many
successful
experiences
for
the
development
of
TCM industry.
Its
efforts
in
reforming
the
TCM
system
have
also
provided
valuable
reference
for
TCM
to
the
words:
Beijing
Tongrentang;
traditional
Chinese
medicine;
cultural
communication;
"Belt
and
Road"・90・
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