2023年12月2日发(作者：)
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《服饰手工艺》核心课程标准
一、学习领域描述（课程计划）
课程名称（学习领域∕典型工作任
开设时间 教学时间安排
务）
服装设计与工艺 手工艺制作 第二学年 36学时
对典型工作任务的描述
根据市场岗位需求，进行刺绣、编结、丝网花制作，利用彩色线刺绣、缎带绣、串珠刺绣、亮片刺绣；利用线、玉珠、景泰蓝等材料运用工具制作中国结；利用染色丝袜、金葱丝袜、单色丝袜、彩色铁丝、蕊心等制作丝网花。通过本课程的学习能使学生亲自动手体会艺术与工艺的关系，掌握各种不同传统手工艺的创作方法、艺术特征与制作程序，对服装配饰材料的认识与掌握。增强实际操作能力，弘扬民族文化，培养学生的创造力，体会其创作全过程，感受艺术创作规律及工艺技术魅力，为艺术创作、服装应用设计打下良好的基础。
课程学习目标
学生以独立或者小组合作的形式，通过教师指导或借助教学参考书、教学光碟等资料，制定刺绣、编结、制作丝网花的详细方案和计划，在规定时间内完成上述计划、实施、检查并进行评价反馈，对已完成的任务进行记录、存档和评价反馈。
通过本课程的学习，学生应当具备利用彩色线进行刺绣；利用缎带进行缎带绣；利用珠子进行串珠刺绣；利用两片进行亮片刺绣；利用线、玉珠、景泰蓝等材料运用工具制作中国结；利用染色丝袜、金葱丝袜、单色丝袜、彩色铁丝、蕊心等制作丝网花的能力。
学习与工作内容
工具
•教材、教学光碟及参考书等资料
工作要求
•独立的工作台面
•组内成员或者个人进行熟练•绣绷、花筒、泡沫板、珠针等
的沟通和协调；
•多媒体设备
•从满足规定时间，学习效果工作对象 •图片、实物、课件工作方法
的角度来确实实施计划
•刺绣 •了解各饰品制作的步骤及所需材料；
•组内成员或者个人进行熟练•串珠 •制定刺绣、串珠、编结、制作丝网花等的详细计的操作步骤；
•亮片刺绣 划、步骤和方案
•对已完成的作业进行自检或•编结 •按照计划进行刺绣、串珠、编结、制作丝网花；
互检；
•丝网花制作 •自检或者互检质量和效果。劳动组织形式
•对已完成的作业进行存档、•指导教师安排和布置各小组、个人的任务；
评价、反馈。
•各小组、个人制定详细的计划；
•自觉保持安全、规范操作的•独立或者合作形式完成相关的内容；
要求
•自检或互检后请指导教师检查；
•检查不符合要求的重新制作。
学习情境（项目）名称
①利用彩色线进行刺绣；②利用缎带进行缎带绣；③利用珠子进行串珠刺绣；④利用两片进行亮片刺绣；⑤利用线、玉珠、景泰蓝等材料运用工具制作中国结；⑥利用染色丝袜、金葱丝袜、单色丝袜、彩色铁丝、蕊心等制作丝网花。
学习组织形式与方法大部分学习任务的“学习准备阶段”是在指导教师的正面课堂教学（介绍基本的操作步
骤）进行讲解和演示，部分采用独立学习；“计划实施”阶段采用个人或者小组学习，明确小组负责人，其职责是制定计划、实施、指导、检查、评价和反馈作业质量与效果；对于不能解决的问题则向指导教师反映，请求指导教师的指导和帮助。
专业名称
1 学生评价
①关注学生个体的差异；②注重学生学习过程的评价，借鉴企业对员工完成工作任务的评价内容和评价方式；③在职业能力评价时注重专业能力（知识、技能、职业素养）和关键能力内容的整合；④采用自我评价、小组评价和教师评价相结合的评价方式，以学生自我评价为主。
项目或任务考核评价标准
每一个单元的考核为：成品质量（60%）+方案制定（20%）++安全文明生产（10%）+团队协作（10%）；评价主体：教师评价（40%）+小组互评（50%）+学生自评（10%）（每次小组互评时，90分以上的限10%以内）
课程（学习领域）评价考核标准课程成绩=车工职业标准进行的应知、应会鉴定成绩（期末考试成绩）+平时项目考核
成绩；其中鉴定成绩占60%。项目成绩占40%。本课程开设时间为二学期，第一学期期末考试为应知应会鉴定初级鉴定，第二学期期末考试为应知应会鉴定中级级鉴定。
二、学习情境设计方案（课业计划）
学习情境学习目标
∕项目
课时教学建议与说明
数
①建议先让学生熟悉彩①自我评价内容：学习色
①彩色刺绣技 准备和计划实施的学习刺绣的各种技法；
①掌握彩色刺 法 效果，彩色刺绣过程的②再熟悉各种技法的操绣的技法 ②刺绣的步骤 完整性、准确度以及安学习情境作步骤；
②熟悉彩色刺③单个刺绣联系 全规范操作情况
12
一彩色刺③注意彩色刺绣的完整绣的步骤 ④综合刺绣技法②小组评价内容：沟通绣 性和刺绣效果；
③掌握各种色练习 和协助能力，规范操作④注意对存在问题的刺线的搭配 ⑤对作业完成情的情况，发现问题、分绣作品进行修改；
况的评价 析问题、解决问题的能④完成学习任务后各组力
代表交流汇报。
①建议先让学生熟悉缎带绣的各种技法；
①缎带绣的技
①自我评价内容：学习②熟悉丝带的固定方①熟练掌握缎 法
准备和计划实施的学习法；
带绣的技法 ②缎带绣各种技效果，缎带绣过程的完③熟悉各种技法的的操②熟练掌握缎法的操作步骤
整性和直观效果； 作步骤；
学习情境带绣的操作步③丝带的固定方②小组评价内容：沟通4
④注意缎带绣的完整性二缎带绣 骤 法
和协助能力，规范操作和直观效果；
③熟练掌握丝④各种技法的综的情况，发现问题、分⑤注意对存在问题的缎带的固定方合练习
析问题、解决问题的能带绣作品进行正确的修法。 ⑤对作业完成
力 改；
情况的评价
⑥完成学习任务后各组代表交流汇报。
①熟练掌握串 ①串珠刺绣绣 ①自我评价内容：学习①让学生先了解串珠刺珠刺绣的技法 的技法 准备和计 绣绣的技法；
②熟练掌握串②串珠刺绣各种划实施的学习效果，串②熟悉串珠刺绣各种技学习情境珠刺绣的操作技法的操作步骤 珠刺绣直观效果； 法的操作步骤；
4
三串珠刺步骤 ③流苏饰制作的②小组评价内容：沟通③熟悉流苏饰制作的方绣
③熟练掌握流方法 和协助能力，规范操作法；
苏饰的方法。 ④穿缝的方法 的情况，发现问题、分④熟悉穿缝的方法。
④熟练掌握穿⑤对作业完成情析问题、解决问题的能⑤注意对存在问题的串学习内容 评价建议
2 缝的方法 况的评价 力
①亮片刺绣的
方法
①熟练掌握亮 ②亮片刺绣的操学习情境片刺绣的方法 作步骤
四亮片刺②熟悉亮片刺③对亮片刺绣的绣
绣的操作步骤 图片练习
④对作业完成
情况的评价
①中国结的编
①了解中国结 结技巧
的编结技巧 ②各种中国结的②熟练掌握各编结步骤
学习情境种中国结的编③各式中国结的五
结步骤 搭配
编结
③熟练掌握各④对中国结的图式中国结的搭片综合练习
配 ⑤对作业完成情况的评价
①熟练掌握丝 ①丝网花工具、网花工具、材材料的选择
料的选择 ②不同形状、材②熟练掌握不料、制作技巧，学习情境同形状、材选择合适的制作六丝网花料、制作技方法
制 巧，选择合适③丝网花的制作作 的制作方 步骤
法 ④各种丝网花的③熟练掌握丝综合练习
网花的制作步⑥对作业完成情骤 况的评价
①自我评价内容：学习准备和计划实施的学习效果，亮片刺绣的整体性和直观效果；
②小组评价内容：沟通4
和协助能力，规范操作的情况，发现问题、分析问题、解决问题的能力
①自我评价内容：学习准备和计划实施的学习效果，中国结的整体性和直观效果；
②小组评价内容：沟通8
和协助能力，规范操作的情况，发现问题、分析问题、解决问题的能力
①自我评价内容：学习准备和计
划实施的学习效果、能力，材料选择、制作方法、步骤的确定以及合4
理性；
②小组评价内容：沟通和协助能力，规范操作的情况，发现问题、分析问题、解决问题的能力
珠刺绣作品进行正确的修改；
⑥完成学习任务后各组代表交流汇报。
①让学生掌握亮片刺刺绣的方法；
②熟悉装亮片刺绣的操作步骤；
③注意亮片刺绣的整体性和直观效果；
④注意对存在问题的亮片刺绣进行正确的修改；
⑤完成学习任务后各组代表交流汇报。
①让学生预先了解中国结的类型、编结技巧及编结步骤；
②注重各中国结之间的完整搭配；
③注意对存在问题的结艺作品进行正确的修改；
④完成学习任务后各组代表交流汇报。
①注意丝网花工具、材料的
选择、制作方法、步骤的确定，工艺制作合理性的判断；
②注意对存在问题的丝网花工具、材料选择、制作方法、步骤的确定，工艺制作的合理性提出整改意见与建议；
③完成学习任务后各组代表交流汇报。
三、教学设备标准
序号
1
2
3
4
5
6
7
设备名称
桌子
绣绷
花筒
镊子
泡沫板
珠针
挂图或者教师准
备的学习资料和教单位
张
套
套
个
个
盒
幅
3
数量 备注
根据班级人数确定
具体数量
保证人人能单独操作
1 8
学课件
教学多媒体 套
1
四、教师能力要求
1、具有服装类专业背景，具有较丰富的企业实践经验，现场实际工作经历3年以上和服装设计定制工高级技能等级；
2、具备手工艺制作及设计的能力；
3、具备熟练进行彩色刺绣，完成整幅彩色刺绣的能力；
4、具备熟练进行缎带绣、串珠、编结、丝网花制作的能力；
5、具备熟练使用整体图面设计的能力；
6、具备能按项目教学法、案例教学法、引导文教学法、四段教学法等方法组织教学，并指导学生实践的能力；
7、有较强的生产组织管理能力。
五、课程实施建议
1.建议本课程采用理论与实践一体化的教学模式、教学场所和行动导向的教学方法。
2.教学场所中准备挂图或者教师预先准备的课件或者图片等学习资料。
3.为保证教学安全和教学效果，建议指导教师将学生分组，每组4～5人，并指定小组长负责指导本组成员。
4.教师在讲授或者演示教学中，应借助多媒体教学设备，丰富的教学课件和相关的图片。
5.评价方式以学生自评为主，学生互评为辅，教师在评价过程中起到引4 导调控作用。教师评价内容包括对学生学习过程的观察，根据学生自我评价和小组评价的情况，给出总体评价和改善意见。
6.在教材的实际使用中，可以根据师资、学生、教学设备特别是学生的实际情况对教学内容进行相应的调整。
7、推荐教材：文化服装讲座.文化服装学院编天津：中国轻工业出版社，2006；参考的教学资料：学习情境授课计划、引导文、参考资料、工艺文件、项目检查单、项目评价表、教学课件、实训题。
六、课程（学习领域）评价考核标准
所有学生必须通过表1所列写方法能力和社会能力评价，才能参加课程考核；课程专业能力考核的具体考核内容和评价标准见表2。
方法能力和社会能力考核项目
序号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
评价项目
团队合作能力
操作规范
策略和组织能力
独立工作能力
实施计划能力
评价能力
描述能力
查阅资源能力
集体意识、社会责任心
计算机的基本操作能力
识图能力
评价内容
能够与团队成员合作，合理沟通，接受任务，协作他人完成
工作任务
能够按照操作规范，安全完成工作任务
能够制订完成任务或项目的方案
能够独立完成部分工作
能够按照流程完成工作任务
能够与团队成员共同完成评价
能够描述任务内容
能够查阅各类教学资源
有集体意识和社会责任心
能够使用计算机制订工作接话、制作PPT
能够读懂手工艺类图纸
项目考核评价标准
学习
情境 考核点
∕项目
1
彩色刺绣
建 议
考 核方式
实 物
评价标准
优
（90分）
3个考核点
5
良
（75）
2个考核点
及格
（60分）
1个考核点
成绩比例
10% 2
3
4
5
6
色线搭配
图案设计
缎带绣
绣法搭配
图案设计
串珠
流苏饰
珠子搭配
亮片刺绣
亮片图案
亮片搭配
丝网花
造型创意变化-四个
花苞
花饰品综合制作
中国结
编结品
结艺品综合制作
考核
实 物
考核
实 物
考核
实 物
考核
实 物
考核
实 物
考核
3个考核点 2个考核点 1个考核点
10%
3个考核点 2个考核点 1个考核点
10%
3个考核点 2个考核点 1个考核点
10%
4个考核点 3个考核点 2个考核点
20%
3个考核点 2个考核点 1个考核点
20%
6
-
