企业店面员工培训方式方法
1.讲座
讲座是传统的培训方式，也是目前采用最多的培训方式。按内容 传授的形式，通常讲座可以进一步细分为教授式讲座和研讨式讲座。 教授讲座：
先是让培训讲师通过对XX所有参加培训的店长系统地讲解XX的企业 文化以及其开展历程，然后向受训者传授岗位知识，包括店长职责、 技能要求、业务素质要求等等，这个主要是针对外部招聘进来的人 而言(企业内部员工上来的那么不需要)。但是培训讲师必须注意一 定的技巧，如采用合适的演讲语言、条理清晰、重点突出等。为了 使讲座更加有效，讲师在恰当的时候可以设计现场游戏或讨论来烘 托气氛。
(2)研讨式讲座
比方说可以针对xx目前开展状况分析选取其中一些实际存在 的问题，需要所培训的店长们集思广益在讨论中加以解决，也可以 以案例或模拟案例的方式解决。研讨式讲座既可以选择公司的实际 问题作为讨论内容，也可以使用案例或模拟案例。
2.小组讨论(Group debate)
小组讨论指为了解决xx的某些特定的问题，这是要在培训讲师 与店长以及店长与店长之间展开的研讨。小组讨论具有明确的目的 性，主要是鼓励店长们的广泛投入，激发他们的兴趣、引领讨论的方向、提供纲目性指导与控制讨论节奏。充分考虑了所有店长的既 有经验，鼓励他们主动发现目前XX所存在的现实问题并作为问题解 决的主体自由表达个人的观点看法，同时小组讨论有助于整个店长 团队合作精神的塑造。
3.案例研讨Case study)案例讨论，又称"个案研究法"或"案例分析"，向所有店长列举 一至两个xx以前或现在成功或失败的案例，然后让所有店长来分析 其中成功或失败的原因，当然这个也是要分组进行的，而且分组时 尽量将外招店长和企业内招的店长分在一起，而且要选定一个组长。
这种方法能明显地增加各位店长(尤其是外招的店长)对XX的 各项业务的了解，有利于参与xx现在或以后实际存在问题的解决。 同时还能培养他们的分析能力、判断能力、解决问题及执行业务能 力。在这个过程中问题的症结可能会零散而繁多，归纳出来的对策 可能也会零乱不整，因此小组有必要根据重要性、相关性整理出适 当的对策。恰当的案例分析可以
使受训者锻炼系统思维能力，也有 利于养成积极参与和团队合作的精神，增加公司的凝聚力。
4.影视培训法(Multimedia package)
影视培训法指通过运用有关xx企业的电影、VCD和录像等手段 对店长进行培训，以视觉上的感官刺激来强化培训效果加强大家对 xx的了解，同时也能提高整个培训工作中的趣味性和生动性。影视 培训法可作为辅助培训方法使用，各位店长也可以通过这种方法自主地、灵活地安排自己的时间，来学习。
5.头脑风暴法(Brainstorming)
头脑风暴法它不仅能培养店长的创造性，还能提高工作效率， 塑造一个富有创造性的工作环境。让各位店长围桌而坐，培训师给 定一个主题或问题，鼓励大家自由提出任何种类的方案设计思想， 不允许任何批评，并且所有方案都当场记录下来，稍后再从效果与 可行性两方面进行讨论和分析，以确定最后的方案。在使用该种方 法时，培训讲师需要注意：
议题的选择应优先考虑xx现在面临的急需解决的客观问题，而且 要与店长的工作息息相关。
讲师应该考虑控制讨论的气氛和谈论时 间；要鼓励大家积极思考，提出各类观点，哪怕是看上去很荒谬的; 防止讨论时受刀11者相互攻击。
6.内部会议(Meetings)
将内部会议作为一种培训方式很容易被人所忽视。会议的优点 在于通过相互的沟通和磋商，可以解决xx实际工作中客观存在的问 题。
内部会议主要有以下几方面内容：
解决重要问题以及工作进度交流与指导工作总结反思下一阶段工作 开展计划与具体行动方案相关政策、决策、事项的通达内部会议。 只是这样培训的重点会因对象不同而略有差异。对内招的店长的培 训可以利用会议前后时间培训与会议议题有关的内容，培训适合以 专题的形式开展，所以会议前的准备有助于锻炼他们处理店长所在 岗位的存在问题的专业能力，同时会议还可以成为练习沟通、协调、 陈述等技巧的时机。内部会议可以增强员工的归属感，有助于建立 团队精神，从而提升团队的凝聚力。
7.敏感性培训(T-groups or sensitivity training)
敏感性培训也称为敏感性训练或T小组法，这种方法可以直接 训练店长对他人的敏感性。管理的活动是在组织中完成的，需要不 断与上级、下级和同事进行沟通，提高对人的敏感性就成了一个重 要的管理技能。敏感性训练通常针对于以下内容开展：店长知道如 何体察下情吗以及对店员和上级的态度、情感注意到什么程度？公 司的某一目标或计划如何影响大家的追求？敏感性训练设计有系列 培训内容，通过团队活动、观察、讨论、自我坦白等程序，使店长 在相互影响的过程中，亲自体验这种相互影响是怎样进行的。具体 说来，敏感性训练的基本步骤是：
(1)首先将店长分成假设干个小组，小组成员在性格、知识、经验、 技能等多方面要合理搭配、相互补充；(2)其次，将小组放到一个与外界完全隔离的陌生环境中一段时间, 每天进行问题讨论或案例讨论，使每个人充分展现自己的才华和态 度并暴露自己的缺乏，使小组间成员相互了解并能够容忍他人为自 己提出的各种意见，同时学会如何影响他人，从而使事情向对小组 有利的一面开展。在培训中，讲师常常有意识地引起大家争论，人 为制造一种压力，迫使各位店长身临其境的接受压力并自己提出解 决方案。敏感性训练法要求受训者学会在复杂的环境中，从整体利 益出发，如何处理好突发状况。
总的来说，要综合运用多种培训方式方法，还要根据被培训对象 的性格及其他特征实施个性化培训，这样才能事半功倍！
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